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「‎武里conc.」@煮干乱舞の写真‎6/11 朝ラーです。
最近朝起きられなくなり限定を逃す日々。。涙

この日はKiriyaさんとのコラボの日でした。

‎煮干乱舞✖️Kiriya
‎武里conc.

‎コンセントレーテッドなスープですが
スッキリしたセメント感
‎煮干乱舞さんの低加水麺とのコラボ... 続きを見る

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「限定)極煮干そばGW」@煮干乱舞の写真4/29 GW初日
限定25杯のために6:30着もかなりの並び
平日にほとんど来られなくなってしまったため
約一週間ぶりの煮干注入

限定ながら醤油と塩を選べます
塩分やや高めながらいつにも増して泡立ちのあるスープは
啜れば煮干の多段の深みを感じられる
朝にいただくキリッとした一杯は絶品
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「中華そば(醤油)玉ねぎ増し+あぶらそば(醤油)生卵」@煮干乱舞の写真煮干部門ランキング1位おめでとうございます
近所のお気に入りのお店ということもあり
なんだか嬉しいです

毎週土日のルーチン
今日から本格的に夜営業が始まります

毎日配合が変わるスープは訪問意欲をかきたてます

今日のスープはハイバランスなチューニング
粗切りの玉ねぎ... 続きを見る

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「中華そば(塩)/油そば(塩)/炊き飯」@煮干乱舞の写真1ヶ月半待ちに待ったオープンです。
自宅から近くなったため2日目ですが歯止めがきかない感じに。。w
初日は朝から大行列。
オープン当日は、開店前に着きましたが外待ち20人以上、
食べ終わった後の後続30人以上でした。
店内は結構ゆったり食べられる感じで、夜の部は照明もおしゃれでとっても雰囲気がいいです。
肝心の味はとい... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「かけそば(塩)+松阪牛の油そば(塩)」@煮干乱舞の写真最近休みになると朝はここばかりに来てる気がします。
移転準備中でツイッターでしか情報が出ていません。
不定期営業日は基本通常メニューはありません。
8/13はかけそばと松阪牛の油そばのみ。
早くいつもの肉中華そばが食べたいです。
油そばは、松阪牛の脂の旨味と甘味が出ていてとても美味しかったです。

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このレビューは移転前のものです。

「塩そば(限定)」@煮干乱舞の写真本日は不定期営業日で限定150杯でした。
6:30の時点で10名以上行列ができていました。
メニューは醤油そばと塩そばのみ。
いつもの煮干強めの感じではなく、また一味違った美味しさでした。

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このレビューは移転前のものです。

「肉中華そば」@煮干乱舞の写真6:30ぐらいからやっている煮干ラーメンのお店です。
とにかくスープがおいしいです。
シンプルですが麺の固さも固めで好みです。
どうやら近々移転するみたいです。
毎週食べたくなるあじです。
あぶらそばもオススメです。

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