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「鶏と蛤の濃厚つけ麺」@むぎとオリーブ 日本橋店の写真平日のお昼に訪問。平日ですがサラリーマンやOLさんで賑わっております。

麺は太麺でもっちり噛みごたえあり

スープは粘土はそれほどありませんが濃厚で、先ずは鶏の旨味が先行し、蛤の風味がそれほど強くありませんがバランスよく感じれました。

ご馳走様でした

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「濃厚卵のまぜSOBA」@むぎとオリーブ 日本橋店の写真銀座で用を済ませこちらへ。

見た目お洒落です。

注文後卓上に醤油ダレ、粉チーズ、タバスコ、酢?を持って来てくれます

まずは卵を崩さないようにストレートで太麺の麺を啜ります

モチモチで美味しい!

卵を崩して混ぜ混ぜして頂くと濃厚な卵がタレと合... 続きを見る

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