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2018/6/10 11:30頃 店内待ち先頭 5分 後客多数

潮らーめん

潮系の出汁が効いた美味しいスープ。
カラスミ粉は好みではない。

トピのワンタンは餡ではなくほぼワンタンのみでプルプル感が楽しいタイプ。私は餡派なので残念。
鶏パフはまぁまぁだが、別オーダの鴨チャーは肉々しくて好み。

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2018/6/10 11:30頃 店内待ち先頭 5分 後客多数

挽きたて小麦つけめん

石臼で挽いた麺との事で見た目と食感は蕎麦の細麺。
蕎麦と異なるのは味わいと、次第に麺がモサっとしてしまい麺同士がくっ着いてしまう点。

つけ汁は、鴨白湯らしく美味しく好みでもあるが、ほぼ鶏白湯と変わらない印象。

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