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「中ラーメン、海苔、メンマ、半ライス」@壱六家 上大岡店の写真五時前に来店、空席ありでした。
好みはすべて普通。

スープが美味かったです、すごくいいバランス。
麺もいい歯ごたえ。
チャーシュー美味しかったです、チャーシュー増せば良かったかな。
海苔もメンマも美味かったです。

完飲しました。 
ご馳走さまでした。

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「ラーメン中、小ライス、うずら」@壱六家 上大岡店の写真五時くらいに行って雨のおかげか、ギリギリ空席ありでした。
表題をお好み普通で注文。

麺は好みのしっかりした茹で加減。
スープは醤油が効いてて美味いです、好み普通で正解でした。
うずら、のり、ほうれん草どれもなかなか美味しいです。
後から注文した小ライスも美味しくいただけました。

途中にんにくを入れて完食し... 続きを見る

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「チャーシューメン・鶉の玉子✖️3」@壱六家 上大岡店の写真鶉の玉子❎3トッピング(笑)この触感が堪らない(笑)口の中で弾ける白身!独特の苦味が有る黄身!!豚骨・鶏ガラ・醤油・鶏油のスープに浸して食べるとこれまた旨い!壱系のスープって円やか?甘いのが打ち破られました!!醤油の香ばしさが前面に出た!塩っぱいスープ!!横浜家系総本山○○家のスープに似ています(笑)短めの中太ツルツル麺は長多屋製麺!スープを絡め甘味さえ感じます(笑)他の具材は燻製チャーシュー・ほ... 続きを見る

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「醤油ラーメン 並 700円」@壱六家 上大岡店の写真啜麿専科、G麺7に行った後、

上大岡駅周辺の人気のお店を検索して3番目に高かったこちらへ。

モールの二階。周りには居酒屋等が点在。〆のラーメンとかにも良さそうな立地です。

食券を買って外待ち2名に連結を経て順調にカウンターへ。

厨房をチラリと... 続きを見る

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「チャーシューメン」@壱六家 上大岡店の写真笹下の壱六家にはよく通いましたがいつの間にか上大岡に⁉️
上大岡に行く時は食べる事が多いですが可もなく不可もなくって感じですかね❓
子供が炒飯が好きで重宝してますがブレの範囲が凄い気がします炒飯の。
ベチョベチョの時はかなりベチョベチョです。

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「塩ラーメン」@壱六家 上大岡店の写真深夜0:30。
待ち客4名と繁盛してます。
食券を購入して待ち客に接続。
回転が早く待ち時間も短い。
外待ちしている間に店員さんが食券を回収。
好みを聞かれたので、塩ラーメン脂少なめをオーダー。

カウンターに通され、程なくして着丼。
スープから一口。
少しブ... 続きを見る

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「中ラーメン、うずら」@壱六家 上大岡店の写真土曜のアイドルタイムに初訪問
満席で待ちもありました。

好みは全部普通で頼みました。
ビールにはメンマがつくんですね、
グラスも出してくれて、350円ならいいですね。

ビールを半分飲んだところで着丼
スープあつあつでいいですね、
麺もなかなか丁度いい茹で加... 続きを見る

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「ラーメン醤油並700円全部普通+うずら50円」@壱六家 上大岡店の写真年の初めの一杯は例年通りにこちらです。開店15分前に到着しましたが、先に並ばれていた方が8人もいらっしゃいました。そこに接続して、最初の組で入店できました。最初に入れたのは9人目までだったので、ギリギリセーフでした。
 関西ではなかなか食べられない、本物の横浜家系ラーメンです。濃厚なスープとやや硬めに仕上がった中太麺を堪能しました。ノリに麺を巻いていただきますと、潮騒の香りがします。スモ... 続きを見る

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「ラーメン並700円全部普通」@壱六家 上大岡店の写真大阪では、なかなかありつけない家系ラーメン。久しぶりです。
 やはりおいしいな。濃厚さ、豚骨の旨味、醤油だれとのバランスのよさ。どれをとってもおいしいです。太麺にノリを巻いていただきました。海の香りがよいですね。また、来店します。

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「ラーメン うずら 薬味増し ネギ丼」@壱六家 上大岡店の写真壱六家大好きで各店行きましたがこの店舗はかなり味が違う。
連れも壱六家いつからこんな味になった?とがっかりしていました。
日によって違うのでしょうか。
ただの醤油ラーメンのようでした。

良い所は場所と営業時間だと思います。

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