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「味玉醤油そば」@麺屋 中川會 住吉店の写真平日の13時前に訪れると店内は満席で、店頭の椅子に腰を下ろして少し待った。
メニューは醤油ラーメンとつけ麺の種類のみで、一押しメニューらしい標記のボタンをポチッと。950円。

麺は浅草開化楼製全粒粉入りのストレート中細。
細めの麺ながら驚くほどしっかりとしたコシがありプリプリしている。
また、熱いスープの中でもだれることはなく... 続きを見る

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