なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「魚介とんこつラーメン 750円」@横浜家系ラーメン 二代目 梅家の写真正統派家系ラーメン

今回は以前から気になっていた魚介とんこつ

【総括】
スタンダードのとんこつラーメンに魚粉がトッピングされている。だけだと思う。
ただ、これはこれで旨味がでて美味しい。
魚粉がスープに混ざるので普通のとんこつラーメンよりは少しパンチを感じたか。

私はやはり... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「野菜ラーメン」@横浜家系ラーメン 二代目 梅家の写真豚骨の骨の味がする。
食べればわかる骨の味が口に残る。癖が強いのかな、好きな人は好きだろうし嫌いな人は嫌いだろうし好みがわかれると思う。
でも面白い味だから一回食べてほしい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン700円」@横浜家系ラーメン 二代目 梅家の写真正統派家系ラーメンのお店

【麺】
中太縮れ麺。スープが絡み、ほどよくもっちりわ

【スープ】
正統派家系ラーメンスープ。
流行りの濃厚なだけのスープとは異なり、豚骨などをしっかり寸胴で煮込んでいる。濃厚こってりではない、家系正統派の味わい深いスープで私は大好きである。油多めの鶏油にノリを浸すのがたまらないのだ。スープ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「ラーメン+味玉(¥700+¥80)」@横浜家系ラーメン 二代目 梅家の写真2017.12.28 12:50頃に訪問。前客3人、後客3人。この日は本厚木の未訪店を目指すも、どうしても六角家系のラーメンが食べたくなって、コチラを訪問してみました。かなり久しぶりになります。
六角家出身の店主が提供する正統派家系ラーメンが食べれます。店舗奥にある券売機で、ラーメンと味玉を購入。券を高台に置き、好みは全て普通で注文。
店は男性店主と男性店員1人の2人で切り盛り... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

水曜日の18時過ぎに訪問。前客5名、後客3名。かため、他は普通で注文。
10分程度で着丼。
あっさり&薄くて、少し物足りなかった。飲んだ後にはよさそう。

缶ビールがプラスチック製のコップとともに出てくるのはいけてない。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン+のり+半ライス」@横浜家系ラーメン 二代目 梅家の写真12時15分お店到着。
満席で奥の券売機の前で少々待ちました。
今日は厚木に出張。
もちろんお昼はラーメン。
未方のオハナ堂に行こうと思っていたのですが、出張先を一歩出ると目の前にこちらのお店が。
朝は気づきませんでした。
ここに決定。
ちょっと豪華に半ライスとのり増しを注文。
... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン 中盛り」@横浜家系ラーメン 二代目 梅家の写真19時半過ぎに寄りました。
店内は、5.6人とそこそこのお客さんで、賑わっていました!
入口から、チョット奥の方にある食券機で、食券を購入、
店員さん渡します。
その時、お好みは、聞かれ!
カウンターのオーダー表を、見て、麺硬め、そのほか普通で、オーダーしました!
着席して待っている間に、厨房が、見れる席に着席だったの!ラーメン... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

平日の夜に訪問
先客1名、後客1名

店内に入り券売機で食券を購入
らーめん 700円を選択。好みは全て普通でオーダー。
カウンター席に座ります。

店内はカウンター席のみ。夜も遅い時間なので空いております。
卓上アイテムは胡椒、しょうが、にんにく、豆板醤など
しばらく待つと着丼です。

麺は中太麺 少し柔らかめ
具はチャーシュー、海苔、ほうれん草
スープは豚骨醤油

特に特徴は感じないが安心して頂ける味。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン(大)900円」@横浜家系ラーメン 二代目 梅家の写真平成27年6月18日(木)天気⁑雨
入店時間⁑PM15時10分ごろ
先客1名、後客1名

店は変則的な形状のカウンター席で14人まで入れる。調理場の中にいる男性1人で全てを切盛り。入店するとパッと見、券売機が見当たらないので席に着こうとしたら、店員サンから食券を購入するよう促された。入口入って突き当たりの左側にある券売機で標記の食券を購入。空いていた席に着き... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

平日15:00頃に訪問 先客7後客2
魚介とんこつを食べるため「横浜家系ラーメン 二代目 梅家」に行ってきました

店に入って奥の左手にある券売機で上記を購入
食券を渡しお好みをきかれ麺かためで注文
待つこと10分程で着丼

基本のとんこつスープに魚粉を入れただけと思われるが
あっさりしたスープに魚介の風味が利いて美味い!豆板醤との相性も抜群!
具はのり・ほうれん草・メンマ・チャーシュウ
メンマはシャクシャクほうれん草クタクタチャーシュウは噛み応え十分
麺... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件