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「ワンタンメン 倍盛り」@俺系らーめん 藤本の写真お昼時、車でお店の前を通過した際『俺系』の文字が飛び込んで来たので、即Uターン。お店から少し離れた月極駐車場に5台分のスペースがあったので、少し得した気分。
店内は、二人がけのテーブル4〜5セットとカウンター、そしてマスターの好みかビートルズのポスターが。トイレもキレイ。『小田原系』と聞き、久しく食していなかったので、おのずと期待が高まった。
到着したどんぶりから、ひと目でわか... 続きを見る

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「ワンタンメン(900円)」@俺系らーめん 藤本の写真【2019.3.25初訪】
久しぶりに午後から休みが取れたこの日、釣りに出かけました。そのついでに遅めの昼飯を食べに立ち寄ったのがこちらの店。開店当初、一度食べてみようと思っていたのもつかの間、長い事店が閉まっているみたいだったので、閉店してしまったのかと思ったら、なんでも店主は骨折で半年ほど休業していたようです。今年に入って復活したようです。

13:00頃店到着。... 続きを見る

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「らーめん」@俺系らーめん 藤本の写真2019年3月30日

スープは真っ黒で油がやや多めに浮いています。見た目からはしょっぱそうに見えますが実際はさほどでもなく油もそこまで気になりません。動物系のコクがありますが雑味などは特になくなかなかです。麺は中太麺でスープともまずまずあっていてなかなかです。チャーシューはやや味が濃いですが柔らかくうまいです。メンマは極太で味は良いですがちょっと柔らかすぎるのが残念に思いまし... 続きを見る

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「ワンタンメン¥900」@俺系らーめん 藤本の写真★2019/3/25(月) 11:48 小田原系のこちらは以前、店主さんが怪我されたとの事で休業していましたが、別な方に引継ぎされて営業再開との情報を得て約2年振りの訪問です、先客1名で後客5名、カウンターに着席し口頭で「ワンタンメン」を注文し 11:53 着丼。

★スープ・・・豚清湯出汁で少しライトです、そこに合わさるタレは濃くてスッキリな甘さにまろやかなショッパさでコクも... 続きを見る

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「復活祭記念らーめん¥500」@俺系らーめん 藤本の写真麺游3歩 No.201812-234
#俺系らーめん藤本
復活祭記念らーめん¥500

待つこと半年あの味が帰ってきた!!
なみなみとした濃口醤油のスープに中太ちじれ麺。
肉質に拘ったフリーデンのやまと豚(バラ・もも肉)を使ったチャーシュー。具材の下に隠れてしまったメンマも待ち通しかった。
今日から一週間(水・木は店休)復活祭限... 続きを見る

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「チャーシューワンタン麺」@俺系らーめん 藤本の写真チャーシューワンタン麺 1200円
チャーシュー丼 300円(ランチサービス)
20年以上食べていなかった小田原系。
昔食べていた数件との違いは、
三つ葉のトッピング。
口の中がさっぱりして、良いアクセント。
ごちそうさまでした。

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「ワンタンメン 900円」@俺系らーめん 藤本の写真1.14(日)11:30 本厚木駅から徒歩圏内にあり、以前から気になっていた藤本さんを初訪問。先客0名、後客6名。ほぼ開店時間に着くと、既にオープンしており、店内へ。券売機にてワンタンメンと缶ビール(350円)の食券を購入し、席へ。すぐにビールとアテを出して頂き、待つこと10分ほどで着丼です。ちなみに、ランチサービスでライスかチャーシュー丼がつけられるとのことだったので、チャーシュー丼もお願いしま... 続きを見る

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「ワンタンメン」@俺系らーめん 藤本の写真1月14日訪問。
スープ…【7/10点】スープは塩分はそこそこ。鶏油は浮いているが、味としてはシンプルな醤油で、醤油の香りも感じつつスッキリとした味ですね。かなり飲みやすいですが、少し物足りない感じもしました。
麺…【7.5/10点】麺は中太の手揉み?麺。スープとの絡みはなかなかよく、麺量も200グラムと量がありいい感じ。
具材…【8/10点】具はチャーシュー2枚、ワ... 続きを見る

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「チャーシューメン」@俺系らーめん 藤本の写真【要約】醤油の旨味を楽しめる小田原系ラーメン。
【入店状況】2017-08-26 1223入店。先客4名、後続7,8名。
【注文】チャーシューメン(1100円)。
【待ち時間】5分。それほど待たされずにすんだ。
【麺】太めの縮れ麺。適度な噛みごたえも、ぷるっとした啜り口も楽しめる。茹で加減は普通程度。麺の量はほどほど。
【スープ】醤油だれ強めのスー... 続きを見る

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「ワンタンメン」@俺系らーめん 藤本の写真今日はぎりぎり天気がもちそうだったのでチャリンコで出動です。暑い!明らかにチャリンコ日和ではありません。具合が悪くならないように、たらたらと厚木を目指します。開店10分後に到着しましたが、店に入るとほぼ満席です。その後も客足が途切れません。なかなかの人気です。表題をポチし、暫し待ちます。

15分ぐらいで着丼です。迫力のビジュアルですね。高台から受け取った丼もずっしりと重いです... 続きを見る

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