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5月15日。13:15分到着。先客0。
店内に入ると最奥の席に案内され、狙いのメニューを口頭注文。
辛さを聞かれたので、普通でと答え暫し待機。
店内はかなり狭く、混雑時は窮屈でしょうね。
店員はニイサン1人で切り盛りしており、接客態度は問題なし。

待つこと7分ほどで配膳。
具は肉味噌、温玉、ニラ、小松菜、糸唐辛子、刻みネギ。

まずは温玉を崩さずにマザマゼ。
芝麻醤の風味豊かな胡麻のコクを全面に感じられます。
肉味噌にはナッツ類なども確認でき、複雑感のある旨みが加... 続きを見る

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