なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「牡丹海老と甘海老二段仕込み浅蜊の特濃+オマール海老の和え玉」@弘明寺丿貫の写真久々に海老系を注文。
濃厚な海老の旨味が凝縮され、浅利ともよく調和され旨い。
危うくスープを飲み干すところだった。
オマールの和え玉をスープにドボンすると、海老+海老で最高。
食べ終わった後気づいたが、いつもよりニンニク多め?で口のなかがいつも以上にニンニク漂っていたが、旨かったから全然気にしない。
また来ます、ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

「【数量限定】冷やし鯵煮干蕎麦+肉増し別皿」@弘明寺丿貫の写真冷やしも恐らく今週で終わり…その前にもう一度弘明寺の冷やしを食べたい!と思い立ち来店。
そもそも鯵メインのラーメンすら食べたことがなくイメージがあまりつかなかったが、スープを飲むとまさに鯵そのもの!
鯵を食べているかのような濃厚さ!
その濃厚スープが程よく冷えて格別に美味い!
細麺も濃厚スープがよく絡んで美味し!
肉もスープに絡... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

「冷や牡蠣+うずら」@弘明寺丿貫の写真【訪問日:9月16日】

中旬も過ぎ、冷やし狙いの難度が増してきましたが
此方ならもう暫くは…と読み、目論見的中(笑)
が、調子に乗るあまり、連休の混雑ぶりは失念し
本店並みの外待ちを経て、お疲れ気味に入店…(^_^;)
幸い、売切に見舞われる事無く、目当ての表題作を頼みます。

追加メニューをどう... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

「【限定】冷や牡蠣+鮭白子の和え玉」@弘明寺丿貫の写真この夏3度目の冷や牡蠣。
こちらはいつも文句のない旨さ。
本日のお目当ては鮭白子の和え玉。
初めて食べたが、白子の生臭さは全くなく、クリーミーで鮭の旨味もよく感じられ、最高に美味。
この和え玉、今後もどんどん売り出して欲しい。
また伺います、ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

「【数量限定】冷や牡蠣」@弘明寺丿貫の写真丿貫で最もメジャーな冷やしメニューである冷や牡蠣。
今年は関内でもいただいたが、そのときよりもクオリティが高かった。
麺はよく冷やされツルツルな食感。
スープは冷やしにも関わらず牡蠣の旨味が凝縮され濃厚で非常に美味。
スープ1滴残さず完食。
本当は肉も和え玉もつけたかったが、この後健康診断が待ち構えていたため我慢。
夏の終わりに... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

「【限定】冷や牡蛎 900円」@弘明寺丿貫の写真こちらの日替わりメニュー。

この店は基本的に日替わりメニューで、
色々なメニューで楽しませてくれるのですが、
冷やしももちろんメニューイン。
中でもこのメニューはこちら系列の定番冷やし。


「冷や牡蛎」
デフォで肉は乗りませんので欲しい方は追加注文で。

... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 21件

「【限定】平日の冷やしニラ蕎麦+炙り肉めし」@弘明寺丿貫の写真【訪問日:8月22日】

連日の暑さが漸く一段落したものの
この日も身体が冷やしを求め、此方までドライブ。
丁度、昼メシ時の混雑合間だったお蔭で直ぐに入店し
狙っていた表題メニューをオーダー。
和え玉か肉メシを追加で考えている内に、出来上がりが届きます。

ニラ蕎麦自体は、本店で牛脂との組合せで頂い... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

「【数量限定】冷やしオマール海老蕎麦」@弘明寺丿貫の写真本日の限定。
メニュー名を見るだけでヨダレが出るが、食べると予想以上の幸福が!!
海老の旨味たっぷり且つクリーミーなスープ。
いつも以上によく冷やされコシのある麺。
この麺とスープがよく絡み、最高に旨し!
和え玉も頼みたかったが、丿貫3日連続のため、自身の健康のため自粛。
また来ます、ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

「【限定】冷やし鮭しぼり蕎麦+蟹ミソの和え玉」@弘明寺丿貫の写真5月下旬に食し、その美味しさのあまり感動さえ覚えたこちらの限定をまた食べられるとは!
スープは鮭の旨みたっぷりで、細麺は冷水でよく締めていてスープによく絡み、本当に旨すぎる。
蟹ミソの和え玉は初めて食べたが、にんにく・生姜が入っていなくてもこんなに美味しいとは驚いた。オイリーだが脂っぽさはなく、予想してたよりは濃くなく、蟹味噌の旨みが凝縮されて非常に旨い。
この和え玉... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

「牡蠣そば」@弘明寺丿貫の写真二度目の夜の部で牡蠣そば。
以前食べたよりも濃厚で、牡蠣の旨みが際立っており、肉がなくても最後まで本当に美味しくいただけた。
気のせいかもしれないが、夜の部の方がスープが濃いめに作られている気がしてならない。酒にもめちゃめちゃ合うし。
また近いうち伺います。ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件