東京都版ラーメンデータベース 2019-03-25T17:35:50+09:00 東京都版ラーメンデータベース https://tokyo-ramendb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[70点] ミニフュージョン【700円】@火の豚 立川ラーメンスクエア店]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1221461.html せっかく立川まで来たのだから、以前からBMしていたこちらへ初訪問。
17:30に訪問して店頭にある券売機で表題を購入しようとしたら!?あれ?ミニフュージョンが100円値上げされてて700円に!!
あちゃー、おやつのつもりだったので600円なら良いかと思い訪問しましたが、いつの間にか値上げされていたんですね。(涙)
でも折角来たんだか... 続きを見る]]>
2019-03-25T17:35:50+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/115232.html
<![CDATA[[85点] 油まぜ麺@麺でる 戸越店]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1221671.html ちゃんと食べきれてよかったですw]]> 2019-03-25T17:26:43+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/192157.html <![CDATA[[90点] 醤油ラーメン(肉ワンタン2個入り)900円@キング製麺]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1221670.html 続きを見る]]> 2019-03-25T17:07:58+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/142431.html <![CDATA[[85点] 凛々しい地鶏中華そば@らーめん凛々]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1218057.html 麺処 いし川に続いて此方を訪問。店はマンションの1階。12時頃の到着で外待ち7名に接続する。
30分ほど待って入店。店内は狭くカウンター5席。狭い厨房で店主と若い女の子で切盛りしている。
標題の食券を買ってカウンターに座ると。丁度、ラーメン評論家の大崎氏や小林氏、山本氏のサインが座った場所らしく、カウンター... 続きを見る]]>
2019-03-25T17:04:17+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/42840.html
<![CDATA[[81点] つけめん@六厘舎 大崎店]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1221662.html
つけ汁は動物と魚介を合わせたものです。濃厚でもあっさりでもないちょうどよい仕上がりで食べやすいです。雑味やエグミはなくそれでいて旨味はしっかり感じられうまいです。途中で魚粉を合わせると魚介が強くなりさらにパンチが出ます。麺は極太麺で風味がよくつけ汁にも合いうまいです。チャーシューはつけ汁の中にあり脂身が少なくまあまあです。メンマは味よくまあまあです。]]>
2019-03-25T16:05:59+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/143478.html
<![CDATA[[97点] 豚タンチャーシュー麺 小田原産ごま鯖 炙り〆鯖となめろう 梅茶漬@中華そば うお青]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1221635.html
麺友さんが特別に提供してもらっていたのを見て羨ましがっていたら、店主さんに出しますよと言ってもらったためまだ通常では未提供の限定・豚タンチャーシュー麺と、更に裏メニューと思われる小田原産ごま鯖となめろう梅茶漬けセットをいただいた。

先にまず出してもらったのが炙り〆鯖となめろうなの... 続きを見る]]>
2019-03-25T15:32:08+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/188939.html
<![CDATA[[78点] 信州味噌野菜ラーメン¥896@麺場 田所商店 成瀬店]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1221657.html 空いてました。
以前、このお店が開店したばかりの頃「九州味噌」を頂いたのですがイマイチだったので味が遠のいていました。
今回は時間が無かったので手近なコチラへ。
呼びボタンを押してスタッフに口頭で表題を注文。5分程で着丼!
もやキャベ人参こんもり、真ん中にわらび、ゼンマイ中心の山菜になめこがちょこっと。... 続きを見る]]>
2019-03-25T15:25:13+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/176217.html
<![CDATA[[77点] 成都坦坦麺(¥900)@汁なし担担麺 ピリリ 神田店]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1221643.html
興味を惹かれた本メニューを選択。辛さは3段階の中で最も上の「辛め」で頼んだ。暫く待って配膳。

麺は、ほぼストレートの真白い中太麺。
食べてみる... 続きを見る]]>
2019-03-25T13:49:50+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/84866.html
<![CDATA[[65点] 濃厚鶏骨醤油つけ麺 中盛り@濃厚鶏白湯らーめん 麺屋一楽]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1221639.html 2019-03-25T13:31:19+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/158838.html <![CDATA[[82点] KOHAKU@近江熟成醤油 十二分屋 早稲田店]]> https://tokyo-ramendb.supleks.jp/review/1221641.html
らぁ麺 やまぐちで鶏そばをいただいた後、お腹具合的に余裕があったので後1杯は食べようと思いました。お店を出て高田馬場駅まで徒歩で向かっているとすぐにこちらを見つけてしまい電撃訪問です。

17:00すぎに到着すると先客が5名いらっしゃいます。店内は和風でこじんまりした感じです。居酒屋的な雰囲気があり、居... 続きを見る]]>
2019-03-25T13:28:10+09:00 https://tokyo-ramendb.supleks.jp/u/152584.html