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なんばさん

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平均点 82.288点
最終レビュー日 2019年10月10日
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80

「肉デラ」@栄養軒の写真2018/6/27
おれの旅 3日目その2

特急で宮崎へ。ここでも友人がたまたま出張で来ていたため合流するまでの間、土産で頼まれていたマンゴーを探す。
ブランド品のマンゴーは1~2万円くらいして、頭のおかしい値段設定のため購入できるわけもなく、安く買える店を調査する。普通のスーパーで買うのが一番いいらしいので、購入して送る。
まぁ、そのマンゴーは熟れすぎちゃって食えたもんじゃなかったらしいので本当に申し訳ない・・・

てことで、そんな合間に食べに来た栄養軒さん。
注文したのは肉デラ。初めての「たくあん」をいただく。

■スープ
すっきりとした豚骨スープ。
豚骨ベースで鶏も使ってそうな感じ。油は鶏かなと。
旨味もたっぷりありながら臭みもなく美味しい。
■麺
細麺のストレート。ややプツンと弾ける食感。
九州の極細よりは太いので、どちらかというと中華麺に近い感じではある。
自家製麺なかなかでした。
■具
肉、もやし、メンマ、ねぎ。
肉とメンマがめっちゃ美味しかった!肉とメンマは増しにして正解だな!

肉とメンマがおいしすぎてびっくりしながら退店。
友人と合流して、予約していた「おらが村」という地鶏鍋のお店へ。
ここの鍋めちゃくちゃ美味しい・・・
ここで一泊!!したかったんだけど、次の予定があるから高速バスで今度は熊本へ。
友人に感謝。ありがとう!!

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