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なんばさん

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平均点 82.288点
最終レビュー日 2019年10月10日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「蓋付きちゃんぽん」@四海楼の写真9月12日17時訪問

長崎まで来たので、ちゃんぽん発祥のお店へ。
本日3杯目ということもあり、ミニサイズのやつを。
開店直後?的な感じだったので、数組いたけど満席ではなかった。
土日は混みそうな気もします。平日だと19時くらいがやっぱりピークなのかな?

■スープ
あっさりめの豚骨にシーフードと野菜の炒めた風味が加わったスープ。
豚骨の旨味という観点でいえば、ちょっと物足りないかな。
■麺
太麺のストレート。モニュ系食感。
よくあるちゃんぽんって感じですね。って、発祥なんだから当たり前ですねw
■具
炒めたシーフードやら肉やら。かまぼこなどなど。
要するに、ちゃんぽんの具材。
ミニサイズの場合は、錦糸卵が入っていません笑

ようやく長崎まで来ることができた。
九州のマップ制覇はもう少し先かなー。

帰りに平和記念公園で参拝。
例のごとく、カステラ買って帰った。

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