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早稲田大学ラーメン部

男性 - 東京都 (1991年生まれ)

早稲田大学ラーメン部の幹事長アカウントでしたが、ラーメン部のアカウントになりました。活動内容を逐一報告していきます。

平均点 78.700点
最終レビュー日 2013年2月17日
80 73 0 6
レビュー 店舗 スキ いいね

「濃厚豚骨つけ麺味玉つき(中)」@無鉄砲 つけ麺 無極の写真11時半並び無し

無鉄砲のネクストブランドのつけ麺店。
無鉄砲らしく、よくも悪くも豚骨が強いので少々臭みがある‥。ただ王道の魚介系つけ麺と違って魚要素は少ないので物珍しい類のつけ麺ではあるので一見の価値あり。

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「黒鰹豚骨そば」@第8回 全国有名 寿司・弁当とうまいもの会の写真期間限定で京都の人気店無鉄砲と千葉の名店とみ田のコラボラーメンをやっているとのことで、池袋西武へ。

味としては無鉄砲の豚骨系の強さが目立ち、とみ田の良さがあまり感じられなくて残念だった。

また、麺とスープがもう少ししっかりと絡んでいて欲しかった。

1月15日までの期間限定超有名店のコラボなので、一度は食べる価値あり。

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「らーめん(650円)+替え玉(100円)」@博多長浜らーめん ぼたんの写真みなさんどうも。しがないラーメン好きの幹雄です。今日もお勤め終わりにふらっと大塚へ…。向かうのはぼたんさん。ここの店主はあの田中商店出身ということで、あの味を思い出しながらお店へ。
 暖簾をくぐると博多長浜独特の動物臭が鼻を刺激します。店内はだいぶ広いですね。とりあえずふつうのラーメンを注文。食券ではなく後払いのシステムです。初めての来店だったので麺の固さはそのままでいただくことに。
 セルフサービスの水を取りにいってるうちに着丼ッッ!1~2分でしょうか。でわっ! いっただっきまーす! まずはスープから。……、うん。なるほどなるほど。クリーミーでありながらも意外にさらりとしたスープで飲みやすいです。どちらかといえば田中商店の方が濃厚な感じでしたね。ただ、臭みが少し気になったのと、スープの温度がぬるく、微妙に残念でした。

 トッピングはきくらげとネギと小さめなブロック形のチャーシュー。きくらげは多めに入っていていいアクセントになっていました。極細の麺もスープと絡み、プチプチした食感でのど越しもよく、とても好みです。 替え玉をバリカタで頼み、今度はトッピングの辛子高菜をドバッとのせていただきました。これ好きなんですよねえ。

 全体としてはクオリティーの高い博多豚骨だったと思います。次は飲み会の〆にでも使いたいですね! ごちそうさまでした!!

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「学生Aセット こってり+ライス 750円」@天下一品 高田馬場店の写真5/27(日) 00:30頃訪問 待ち無し

この日はラーメン部の懇談会後こちらへ。
この時間だとここと一風堂くらいしかやってませんね...

スープは天下一品らしいドロドロクリーミースープです。
てかこれ豚骨なんですかね、よくわからないです←
ちょっと他店よりも粘度が低く、薄く感じましたね。
それでも十分こってりですが。

麺も他店よりも少し固めでした。

学生セットでついてきたライスが相当多くて
CPが良いですね。

こういうラーメンは夜中ふと食べたくなりますね。

ご馳走様でした。

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このレビューは移転前のものです。

「ちゃ-しゅーめん(かため) ¥850」@博多長浜らーめん いっきの写真5/12(日)21:30頃訪問 待ち無し

どうも幹事長です。

この日は後輩と二人で、普段行かないような場所のお店を巡りました。

一軒目は西新井の椿へ。
このレビューは後ほど後輩が投稿させていただきます。

二軒目なんですが
先週、田中商店の豚骨に感銘を受け、
おなじく足立区の豚骨で有名なこちらへ。

店の前から、博多豚骨特有の獣臭がしますね...
この臭いは少し苦手です...

店内は店の外ほど臭いはしません。
店内は広め。
厨房に一人、注文や会計を行う人が一人の計2名で切り盛りしていらっしゃいます。

早速ちゃーしゅーめんもかためを注文。
豚骨なんで、結構早く出るかなと思いましたが、出てくるまで案外時間がかかりました。
五分弱くらいかな。

見た目は少し油が表面にありますが、田中商店ほどではありません。
臭いに関しては、獣臭さはほとんど無いですね。

早速一口いただきます。
美味しいですね。
田中商店ほど油は多くありませんが、
豚骨のクリーミーな旨味がきちんと感じられます。
やっぱりよく出来た豚骨はおいしい...
コクもきちんと感じられます。
そこらにある豚骨とは違い、後味が奥深く、
何度も口の中で含んでしまうほどです。

麺は長浜ラーメンらしく極細、
固めですのでポキポキしていて、歯ごたえがあります。

トッピングは海苔ときくらげと青ねぎとチャーシューです。
とくに青ねぎがこのスープととても相性がよく、
スープの甘さのなかで、青ねぎの風味が良いアクセントになります。
チャーシューは、脂身がやや少ない肉感を味わえる薄切りのチャーシューです。

替え玉は二軒目なんで、しませんでした...
先週の田中商店といい、豚骨系をなぜか二軒目にしてしまい、
替え玉が出来てないという...
豚骨食べに来て替え玉しないのは、絶対に損な気がします(;;)

最後に辛いの苦手なんですが、
残ったスープに辛子高菜を入れてみたんですが、
こちらの高菜はそこまで辛くなく、
ほどよいスパイスとなり美味しかったです。
もっと早く入れればよかった笑

全体的には、やはりよく出来た豚骨スープで、
豚骨の奥深い旨味を感じることが出来ました。
田中商店と比べると、やはり油が少ないからかな、
ややアッサリに感じられました。

田中商店のほうが僕としては好みなんですが、
ここの豚骨もおいしかったです。
これからどんどん豚骨にはまっていきそうなので、
もしお勧めの豚骨ラーメンがありましたら、
ぜひ教えてください^^

ご馳走様でした。

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「焼麺(750円)+目玉焼(クーポン)」@焼麺 劔の写真7/8(金) PM7:30頃 待ち無し

この日はラーメン部OBさんたちと活動。
雑誌などで話題になってるこちらへ。
実は2度目の訪問です。

一番のウリであろう麺は表面だけ焼いてある感じで
最初のイメージとは少し違いました。
やはり焼いているだけあって香ばしいですが、
最初は麺が固まっているのですこし食べづらいです・・・

スープはベジポタ系と書いてあるとおり、
けっこうドロドロしています。
甘めですが相当濃く、
すこし濃さで細かい味が分からなくなってしまってるかな
と思いました・・・
チャーシューもなかなか脂っこいので
後半は少しくどかったです。

しかし、焼麺というのはあまり見かないので
面白かったし、こういうラーメンもあるのだなと思えました^^
ご馳走様でした。

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「ラーメン 600円」@博多ラーメン しばらく 日本橋店の写真7/4(月) 23:00訪問 待ち無し
忙しくてたまってたレビューあげちゃいます。←
この日はゼミコンパの帰りです。
お腹がすきすぎて家の近くのこちらへ
まだ引っ越して一日しか経ってないので
全くわかりません←

とりあえず自転車でうろうろして
店構えがお洒落なこちらへ
店内に入るなりすごい匂いが・・・
やっぱり豚骨のこの匂いはダメなんですが、
店内まで臭いのは初めてです。

店内は2階建てでなんかおつまみ類も充実していて
サラリーマンでにぎわってます。
貧乏な学生には場違いな気も・・・

5分ほどで着丼
見た目はいいですね
しかしやっぱりちょっとにおう・・・←

早速スープを一口
・・・
ちょっと薄いですが
麺とよく絡んでいました。

匂いに慣れれば
また来れそうです。

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7/1(金) PM7:30頃 待ちなし

初レビューです。
せっかくほぼ毎日ラーメン食べてるんで
レビューさせていただこうかなと思いました。
続きますように・・・笑

今日はラーメン部の活動で
前々からメディアで話題になってる
「無鉄砲」
へお邪魔させていただきました。

ちなみに、
池袋の無鉄砲とはどういう関係にあるんですかね・・・
まぁいいや←

沼袋駅から歩くこと10分(ちょっと迷いましたw)
店外からもやはりスープの匂いがしますね
個人的には豚骨のこの独特なにおい
苦手です(_ _)←

それでも店内は広々としていい感じ
店員さんも関西の方で、あぁこだわってるなぁ
とおもいつつ、食券購入

腹減ってたので
デフォのとんこつらーめん(750円)に加え、
替玉(チャーシュー入り150円)を注文。

店員さんが丁寧にお好みを聞いてくれます。
こってりで注文、
どうやらねぎのみではなく
のりも多めにできるようです。(隣の方が注文なさってました)

5分くらいで着丼
見た目はなかなか濃い感じ
でもいいにおいがしますね

基本的に濃いのが大好きなので大歓迎ですw
さっそく一口スープをいただきます
・・・
・・・
天下一品?!
一口目は正直天下一品の味を思い出してしまいました。

結局終始
スープが強すぎて他が・・・
というイメージでした
ちょっとこれは相当濃い味好きでないと
きついかなというラーメンですね。

しかし、濃い味好きな自分にとっては
食べておいてよかったラーメンでした。
個人的にはおいしかったです。
ご馳走さまでした。

・・・初レビューのせいか
ぜんぜんまとまってませんね。
これからは精進して、自己満足で終わらずに
他の方にみていただけるようなレビューを
かけるようにがんばるのでよろしくお願いします。

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