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ラぁ

平均点 67.734点
最終レビュー日 2019年7月1日
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「SLつけ麺¥850」@SLつけ麺 木更津店の写真人気No.1、広東風五目あんかけのSLつけ麺、麺300グラムだそうです。すり鉢に入ったツケ汁は濃い醤油味にナルト・ワカメ・海苔、メンマ、ゆで玉子。五目あんかけ自体は少量ですが、白菜・人参・ピーマン・椎茸・豚肉と具だくさん。麺300gとたっぷりで黄色いツルツル麺はコシもあるね。

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「醤油ラーメン」@木更津駅そばの写真駅前の路麺店でして、立ち食いではアリマセン。

醤油ラーメン(450円)

チャーシュー・メンマ・ワカメ・茹で卵
多加水麺に業務用のラーメンスープの元だろうがなかなかイケる。
叉焼は小さいながらも厚めのが二枚、よく味が染みてウマいぞ。

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「ネギラーメン」@幸楽苑 木更津店の写真ネギラーメン

基本のラーメンにトッピングとして白髪ネギと辛味オイルがかかってますが、
いかんせんスープも麺もスーパーの3食入り生ラーメンに近いイメージでした。

看板メニューの「中華そば290円」が極端に安いだけで
その他は そこそこな価格でお得感は無いです。

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「あぶらそば」@北海道ラーメン 帯広ロッキー 木更津店の写真あぶらそば(600円)

味噌ラーメンと具材は同じですが、とにかく塩っぱいので水ガバガバ飲んでしまいました。
接客には気遣いがあって良かったです。

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「しょうゆラーメン」@ラーメンハウスの写真しょうゆラーメン(600円)

チャーシュー・メンマ・わかめ・煮卵・なると・刻み玉ねぎ
どうにも薄っぺらい印象のスープに加水高めな麺ですね。

後に確認しますと..

なにやら一番人気はトッピングのポテトなのですね
素揚げされたポテトが乗るようでして、そのポテトに合うのは味噌ラーメンが基本なんだとか。

次回は ”みそラーメン+ポテトトッピング” にしたいと思います。

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「冷しラーメン」@萬壽山 駅前店の写真冷たい醤油スープに氷まで浮かせたラーメンは昨今の猛暑にはありがたい涼しさです。
チャーシューが冷えても柔らかいのは意外でした。

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「赤八たっぷり野菜盛り」@味噌屋 八兵衛の写真みそラーメンは野菜が多い方が美味しいですよね。
デフォルトの赤八よりメニューの先頭にある、たっぷり野菜の方をオーダーしたら
店員さんから「量が多いですが大丈夫ですか?」と軽く制止が入ったけど、野菜が多いだけなら余裕だろと構わず注文。届いた丼を見ると確かに野菜が多いけどこれなら軽くイケそうです、しかも旨いから難なく完食。

店内も明るく広々としてるし、接客も丁寧で文句ないです。

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「みそラーメン」@北海道ラーメン 帯広ロッキー 木更津店の写真西山製麺のケースが自慢げに積んでありますね。
麺はさすがの西山製麺で茹で加減もイイ感じでしたが「みそラーメン」なのに味噌の風味が弱くスープに浮かんだニンニクが主張しすぎて、何を食ってんだか分かんなかったです。でも麺は美味い。

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カン違いした。
麺のかたさ、脂の量、味の濃さ…選べるので、脂多めの味濃い目でオーダーしたんだけど『脂』って背脂の事じゃないのね。
なみなみと透明なラードのぶ厚い層が浮かんでましたわ。
口唇がギラギラするほどの油と苦戦して、食後数時間はキビシかった。
次回は脂少なめで…

同行者の『辛味噌つけ麺』も少し食ったが、かなりショッパめ…けど、濃度調整のためにとポットでスープを出してくれるので問題なし。

店内に『極太麺で茹で時間が7分かかる』って張り紙してあったけど、ん〜・・・極太ではないよーな?…確かに中太麺くらいですね。

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黒旨の『黒』は、マー油の黒。当然にんにくの香りッす。
店員さんに「マー油を麺によくからめて、お召し上がりください」ってな事を言われて、アドバイス通りにいただきます。…旨ッ。
叉焼もデカくて、ぶ厚いのにやわらかい仕上がりで、イイんじゃないでしょうか。…完食。そして、同行者のつけ麺も半分食わしてもらって、こちらもなかなかイイ具合でした。食いすぎた。

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