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どらどん

(1913年生まれ)

●どちらかと言えば太くて硬い麺が好みです。量は結構食べる方だと思います。(麺300gくらいでちょうど良いかな?最近歳とったので500gは無理!)(^^ゞ●ラーメンは1杯650~850円くらいで食べるものだと思ってますので、どんなに美味しくても1杯1,000円以上するラーメンや安くても極端に量の少ないラーメンは評価できません。●味+量+値段=で評価してるつもりです。あくまで個人的ですが。

平均点 74.107点
最終レビュー日 2019年10月18日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「白湯鶏ラーメンジャストセット」@餃子の王将 君津店の写真深夜の時間帯で他にやってる店がなかったのでこちらへ約1年ぶりに訪問。
とりあえず空腹でしたので餃子一皿に半チャーハンに好きなラーメンの組み合わせのジャストセットなるものを注文。私は白湯鶏ラーメン、連れは牛骨ラーメンのセットでした。

ところが待った挙句に配膳されたのは画像の通りチャーハンなし。オペレーションミスか?私も連れも「チャーハンは後でお持ちします」との事。これがすぐに出てくれば問題なかったんですが出てきたのはラーメンが食べ終わる頃。ちょっと遅すぎでしたのでやはりミスか。

肝心のラーメンですが意外にもスープはなかなかバランス良くちょうどいい感じでした。ただ温度はもうちょっと熱々でもイイ。

麺はスープに対してちょっと貧弱かな。硬めに茹でてもらった方が良いかも。ってかここの店麺カタとか頼めるのか?

トッピング具材は小ぶりで薄い業務用っぽいチャーシューが2枚に半熟玉子ハーフ。なぜか連れの牛骨ラーメンは玉子がハーフ×2でチャーシューが1枚でした。メニューごとに配分が違うのか?
メンマとネギもデフォでは普通でしたので悪くはない。(特別良くもないが)

餃子はここの看板メニューなので不味いはずもなく、遅れてきた半チャーハンも美味しかった。
でもこれが1000円以下で食べれるのならもうちょっと評価できますが1000円を超えるこのセット、金額を考えるとこのくらいは普通。むしろもうちょっと上のレベルのものを食べたかったのですが大手チェーン店ではこれが限界かな。

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「昭和(むかし)ラーメン+替玉(中太)970円」@九州筑豊ラーメン 山小屋 君津店の写真また近くに釣りに来たので立ち寄りました。前回と同じメニューを注文。今回は空腹でしたので替玉も頼みました。
替玉は最初のデフォと同じ極細麺か、太さの違う別の麺が頼めるとの事でしたので太めの麺で頼みました。
今回は2度目の訪問でしたので離れにある無料サービスのトッピング(高菜や紅生姜)は最初の配膳前に取ってきました。
デフォの具材ですが薄めのチャーシュー2枚はそれなりに旨いし、特に半熟味玉(ハーフ×2)が良い。木耳も悪くないが、海苔は相変わらず余計。これの代わりにネギの青いところ(万能ネギ)をもっとたくさん入れた方が良い。

替玉を頼むタイミングがちょっと遅かったけど出てきたのがこちら。(画像)麺にネギが少々乗ってます。最初は太さが変わって1度で二度美味しい?感じもしましたが麺のヌメリを結構感じましたし、ちょっと違うかな、と。
またこの替玉が+170円ってのも高い!トッピングを増やしたわけでもなくただ替玉1つを追加しただけで合計970円って1000円近い価値がこの1杯に見出せません。
総合的にみて、これが600円のラーメンで替玉が50~100円ならばもっと高得点をつけても良いんですが。
味は嫌いではありませんがすみません、ちょっとコスパとか総合的に私の好みには入りそうもありません。

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「昭和(むかし)ラーメン800円」@九州筑豊ラーメン 山小屋 君津店の写真釣りの帰り道にあったので立ち寄りました。実はこのお店、別の支店を鹿児島で食べた事があります。(過去に採点済み)こちらは福岡など九州で多いチェーン店ですね。まさか千葉の片田舎で食べれるとは思いもしませんでした。

定番人気だというこちらのラーメンを注文。トイレに行って戻ってきたら着丼してました。
ではいただきます。まずはスープ。
独特のケモノ臭がします。これこれ。鹿児島で食べた時もこんな感じだったのを思い出します。あの時は九州出身者が一緒でこの動物臭が本場の味、って言ってたっけ。懐かしさも手伝って箸が進みます。

次に麺。極細のストレート麺。硬めに頼みましたがこんなもんでしょう。スープとも合ってましたし。

具材はペラッペラに薄いチャーシューが2枚に半熟味玉1個を2つに割ったもの、ネギに木耳、メンマに海苔など。チャーシューは薄かったけどそれなりに美味しいし、このラーメンに分厚いチャーシューもちょっと合わない気がするのでこれはこれでまぁアリかと。特に玉子は美味しいです。
木耳、白ゴマは合いますが海苔とメンマはちと違うかな。特に海苔は?って思いました。海苔の代わりにネギの青いところか万能ネギをもっと入れた方が良い。
紅ショウガと高菜は自由に入れられるみたいですが、なぜかテーブルに備え付けておらず、個別に離れた場所にいちいち取りに行かねばならず、なんでこんな感じにしてるのか不親切に思いました。

量は少ないです。これで800円は割高な印象。しかも大盛りは+180円、替え玉は170円とこちらも高い。そんな高額なほど良い麺だとは思えませんでしたが。

味は好みが分かれるところですが好きな人は好きでしょう。私も嫌いな味ではありません。ただ量の割りに価格設定が高い。これを大盛りにして980円は高いな~。

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「塩ラーメン630円」@ラーメン山岡家 君津店の写真先月、夜釣りの帰り道に立ち寄りました。ここのお店は初訪問でしたが、山岡家は過去に数ヶ所他店へ今まで行ったことがあるのでなんとなく味の予想はつきます。
この日はちょっと小腹が空いた程度でしたのでサクッと食べれるこちらを注文してみました。

店内は漫画だらけだったのでそれを眺めてると着丼。ではいただきます。
まずはスープ。表面の油はやや気持ち多めか。これのおかげで温度もそれなりに熱いままだし、濃厚さを出すにも一役買ってるかな。まぁ油の量は注文時に好きに調整できるので自分好みにできます。また味自体もそんなに悪くないと思いました。

麺は中太ストレート。家系によくありがちなタイプでしたがモチモチ感も少しありチェーン店にしては意外にも美味しい。スープとも合ってました。麺も注文時に茹で加減が調整できるのでこれもお好みで。

具材はしっかりと主張したチャーシューが1枚にホウレン草少々にやや大ぶりな硬めの海苔が3枚に刻みネギと、これでウズラの卵があればまるで家系のような構成。まぁデフォにしてはまずまずの感じ。

量はやや少なめかな。まぁ価格が630円(税込み)だからこんなもんでしょう。値段の割には良かった。
過去に何度も食べてきたけど山岡家ってそんなに旨いとは思わなかったけどこれは意外に良かった。
深夜の時間帯でも営業してるチェーン店では山岡家と花月嵐は無難だと思い直した1杯でした。

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「帝王ラーメン630円」@拉麺帝王の写真近くに釣りに来た帰りに寄りました。地元では人気店なのか?結構お客さんは入ってました。人気の定番メニューはこちら、との事でしたので迷わず注文。辛さは普通にしてもらいました。
帝王というからにはどんなラーメンだろう?と期待して待ちましたが出てきたのが勝浦担々麺。連れは「あれ?勝浦担々麺は初めて?これがまんまそれですよ」との事。話には聞いてましたが初体験。では頂きます。
まずはスープ。・・・まぁちょっと辛い。普通の担々麺とは違い、醤油ベースにラー油がメインで辛くしてあります。でもいつも食べてる蒙古タンメン中本と比べるとただ辛さがあるだけ。ウマ辛いのとはちと違う気がします。ニンニクで少し誤魔化してるような・・・?

次に麺。こちらも・・・う~ん。中細麺でしたがちょっと微妙ですかね。スープとはまぁ合ってましたが。

具材のチャーシューはまぁまぁ良かったのですがメイン具材は大量に入ってる玉ネギ。そして挽肉が少々とニンニク。これが勝浦担々麺の特徴らしいんですがこれは好き嫌いが分かれるところですね。悪くはありませんでしたが。

量は普通。やや少なめかな?大盛り、替え玉両方頼めるらしいのでもっと食べたい人はお好みで。

全体的に料金設定は高くないみたいなので好感持てますがちょっと微妙。最初の期待が大きかったせいかも。完全に名前負けしてます。(笑)
後、このお店喫煙Okらしくタバコを吸ってる人もいました。まぁ田舎のラーメン店だとこれが普通なんでしょうけど吸わない人からすればあまり良い店ではないかな。
余談ですが連れは台湾まぜそばを食べてましたがこちらは結構美味かったとの事でしたのでまた機会があれば今度は別メニューを食べて判断したいと思います。

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「王将ラーメン+Bセット」@餃子の王将 君津店の写真近くに釣りに来た帰りに立ち寄りました。時間も遅かったので開いてるお店の少なかったのでここなら外れはないだろうと入店。
豚骨醤油の王将ラーメンに定番の餃子に半ライスがついたBセットを注文しました。

ではメインのラーメンから。スープは飲みやすい豚骨ベースの醤油。まぁ可もなく不可もなく。予想通りのお味。万人受けするように出来てますね。欠点の少ないところが大手ならでは、って感じでしょうか。
麺も普通に万人受けするタイプなんですがあえて言うならちょいと弱いかな。まぁ硬めに頼めばイイでしょう。
具材はオーソドックスに刻んだネギにメンマにモヤシ少々。チャーシューは小ぶりでしたが肩ロース系のしっかりとしたものが2枚入ってました。これは500円という値段を考えるとデフォでは良いほうでしょうか。(セットは+別料金)
ただ量はやはり少ないですね。まぁ餃子の王将って名前ですから最初から餃子のセットを頼んで下さいね、って設定なのかもしれません。
セットで食べると量はちょうどよくなります。(笑)
特別、驚くほどの美味しさはありませんが当然外れも少ない。今回は知らない土地で無難な選択を致しました。

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「あごだしラーメン¥700」@喜左ェ門 鋸南店の写真勝山港に釣りに行った際に同行者らのお勧めで食べました。(後で聞いたら本当はここらでは他に店がないとの事w)ローカル地域のラーメンですのであまり期待しないで注文。
お店は1人でやってるようです。先客2名、我々は5人でしたのでいくら完全セルフでも7人分を一気に捌くのは大変そう。案の定、ラーメンを頼んだ人は良かったですがつけ麺類を頼んだ連中は私がラーメンを食べ終わった頃に配膳されてました。

さて、肝心のお味ですが・・・思ってたよりも美味いっ!!
まずはスープ。動物系で少し濁った醤油にあご(トビウオ)を中心とした魚介風味が広がります。保温効果の油も適度でくどくない。やや化調ぽさも少し感じましたが私的にはなかなか良かったと思います。

次は麺。これが私の好みでした。平うちの縮れ太麺でそのうえツルツル、シコシコでした。スープとのバランス、絡みも悪くない。かなり良かったです。
ちなみにつけ麺の麺はもっと太かったのでラーメンのとは別の麺のようでした。

具はロース系?チャーシュー1枚に大ぶりな海苔、メンマ、ワカメ、ネギ。特にメンマは穂先メンマと呼んでましたが長くバラつきのある形で一見、見た目は「メンマの切り損ないか?」と思いましたがこういうメンマのようです。通常のメンマよりも美味しかったです。しかし唯一気に入らなかったのが刻みネギ。薬味程度に入ってたのですが、かえって邪魔に感じました。入れるならもっと白髪ネギとか万能ネギみたいな青いところを使うとかした方が良いと思いました。

量は普通でも良かったのですが思ってたよりも美味しかったのでもっと食べたい場合は大盛りでもイイかも。ただ完全セルフですのでお値段は50円高い。セルフのままならラーメン1杯¥650だとさらに評価できます。700円なら1人増やしてもうちょっとサービスアップを。ネギの改善と待ち時間、セルフの分の料金還元があればさらに良いと思います。機会があればまた寄りたいお店でした。

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「醤油ラーメン半チャーハンセット」@市原サービスエリア上り スナックコーナーの写真 勝山へ夜釣りに行った帰りに寄りました。すごく寒かったので温かいラーメンを食べれれば何でもイイや、的なノリでした。田舎のS.Aの深夜でもやってるスナックコーナーですのでラーメンはあまり期待できないのでチャーハンも頼みました。(これが大失敗!!)
深夜で待ちも少ないはずなのに結構待たされた気がします。これはちゃんと調理中なのか?とちょっとでも期待した自分が馬鹿でした。。。(笑)

まずはラーメン。スープはスナックコーナーにありがちなちょっと甘味のある安っぽい業務用みたいな味。麺も同様。似たもの同士なのでバランスは合ってはいましたが。
具はオーソドックスでしたがそれなり。チャーシューだけはまぁまぁに思えました。
ラーメンは私がとても冷え込んでたので温かければ何でも良かったので、まぁ許せる感じでした。55点。

ですがセットのチャーハン!これがマズイ!!まず冷えてるし、米もブレンド米っぽいし、ただ油っぽいだけで炒めてません。簡単に分かりやすく言うと「冷えた油っぽくってまずいピラフ」。こんなので金とっちゃダメだと思いました。25点。
合計して割ると40点。もう二度と食べる事はないでしょう。隣のマックでハンバーガーを食べた方が安くて美味しいです。

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