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どらどん

(1913年生まれ)

●どちらかと言えば太くて硬い麺が好みです。量は結構食べる方だと思います。(麺300gくらいでちょうど良いかな?最近歳とったので500gは無理!)(^^ゞ●ラーメンは1杯650~850円くらいで食べるものだと思ってますので、どんなに美味しくても1杯1,000円以上するラーメンや安くても極端に量の少ないラーメンは評価できません。●味+量+値段=で評価してるつもりです。あくまで個人的ですが。

平均点 74.088点
最終レビュー日 2019年10月9日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「とんこつらーめん白¥660」@福家らーめんの写真鹿児島旅行で宿泊先のそばにありましたので入店。
あまり期待してなかったのですが、オーソドックスにこれを注文。お昼の時間帯でしたので+¥20円の¥680円でライス付きのCセットにしました。
 では早速採点も兼ねて、いただきま〜す♪

まずは、スープ。本場の九州ラーメンと言う事で前回食べた「山小屋」みたいに動物臭いスープを予想してたのですが前々臭くなく、味も思ったよりくどくない。少し甘味を感じる味でした。

麺は九州とんこつ独特の極細ストレートかと思いきや、やや中細でした。私的にはこちらの方が好みなので良かったです。もっとかためでコシのある方が好みですが、スープとの相性を考えたらこんな感じでしょうか?

具は黒豚の厚みのあるチャーシューが4枚に青ネギ、もやし、メンマと多く合格。特にチャーシューは甘味があり角煮っぽいので、好き嫌いが分かれますがそれなりに美味しいと思います。
量も満足出来るレベルでしたので総合的にはそんなに「美味い!」っていうほどではありませんが値段的にもこれで¥660円なら一応OKじゃないでしょうか。

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「ラーメン」@筑豊ラーメン 山小屋 ドルフィンポート店の写真旅行でフェリーの待ち時間にお腹が空いてたので近くにあったここへ入店。
 九州出身の同行者が、ここのはまぁまぁ。と言ってたのでとりあえずラーメンを注文

 では早速頂きます&採点をw
まずは麺。
九州の豚骨ラーメンにありがちな極細のストレート麺でした。まぁ定番なんですが、
私はもっと太くて固い麺が好みなのでどうも好きになれません。
 麺もヌメリがややあり、美味しいとは思えませんでした。替え玉も¥150円とやや高く
その割には量も多くないし、替え玉を追加した後にスープとのなじみの悪さも気になりました。

次はスープ。
 動物臭いです!九州出身の連れは、「この臭さが九州なんだよ!この店のはまだ臭くない方だよ!」と言ってましたが、
 ハッキリ言って美味しくないです。もっと臭みを処理しないとコレでは魚介とのWスープが主流のうちの方(東京)では通用しないでしょう。

 具のチャーシューは豚しゃぶみたいなペラペラに薄い豚肉が数枚入っており、後は万能ネギともやし。どこの豚骨にもありがちな高菜と紅生姜、白ゴマは入れ放題。

 店内、店員ともに問題はありません。元気があってよかったです。

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