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TxRx

男性
平均点 84.458点
最終レビュー日 2019年9月22日
72 52 33 71
レビュー 店舗 スキ いいね

「ラーメン中盛、チャーシュー、のり、小ライス」@横浜家系らーめん いずみ家の写真地元でたまたま通りかかったので訪問。
お店も綺麗で接客も丁寧。
ラーメンの麺はいささか細めかな、スープは旨味たっぷりで鶏油も美味い、ここのチャーシューは絶品。
海苔とライスで大満足。

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「肉中華そば¥980+大盛¥100+ネギ増し¥50」@丸中華そばの写真地元なのに行けなかった店に初訪問、14時頃訪問。
店前に三人並んでたので、その後ろに、直後にスープ切れなのでここまでと死刑宣告、ギリ間に合ったが後からも数人が、スープ切れの旨を伝える。
初訪問なので肉中華そば、大盛、ネギ増しの食券を購入。
調べた通り間違いなく美味い。
スープはあっさりだけど鳥と魚介のバランスも良く麺も中太縮れ麺でスープの持ち上げも良く、チャーシューは箸で持ち上げると崩れる位柔らかく全てにおいて完璧!
塩や味噌もあるようなので全て食べてみたい。
地元でこの店を見つけて幸せ。
ご馳走さまでした!

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65

「チャーシュー麺 ¥1100」@永楽の写真久しぶりに食べたけど、麺よりもやしの量が多くなってた。
従業員同士のお喋りもうるさかったし、残念だな。

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「ピリ辛肉つけ麺 大盛り」@無双 赤坂店の写真麺は普通、スープも特筆することはないんだけど、結構好きかも。
大盛りにしてはボリュームは無い。

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「特製塩ラーメン」@RYUS NOODLE BARの写真スープが濃厚で美味かったんだけれども、麺の湯切りが不十分でかなりツンと鼻をつく香りがしました。
そこだけが残念でした。

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90

「冷やし麺」@らーめんぶたまろの写真大崎さんの今日の一杯を見て訪問。
冷やし麺大盛り+追い飯セットを注文、彩鮮やかで良いですね。
パプリカにオクラ、刻みタマネギ、チキン南蛮風の揚げ鳥が載っている。
しっかりと氷で締められた麺が美味い、色々なスパイスか感じられるスープは後になる程辛さが効いてくる。
追い飯セットには温泉卵も付いていて御飯と同時に投入、少しマイルドな感じになった。
全体的にバランス良く、丁寧に作られたラーメンで再訪問したいが、大盛りと追い飯でもやや少なく感じられたのでもう少しボリュームが欲しい。

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「会津山塩チャーシュー麺大盛り 手打ち太麺」@うえんで 山鹿店の写真車で旅行中に地元の方からの評判を聞き訪問。
綺麗なスープはとても滋味溢れる感じで朝から大満足。
太麺もモチモチでコシもしっかりとしてチャーシューもトロトロで言う事無し。
再訪問したいおみせです。

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「濃厚鯛塩ラーメン」@鯛塩らーめん 狛龍の写真うーん微妙。
魚ダシも感じるが、濃厚でもないし。
鯛以外にも青魚っぽい感じもあったような。
ラーメンの上に載ってるほぐした魚の身も雑味に感じる。
考え過ぎて複雑になっているような感じ。
三三七にしておけば良かった。

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「大豚ラーメン」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真初訪問、ラッキーな事に並びもすくなかった。
大豚ニンニクアブラで注文。
ここのアブラは味付きでかなりパンチがあり豚に乗せても良し、麺と絡めても良い。
麺はモチモチでスープの持ち上げも良い。
かなり美味かった。

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「大汁なし+豚マシ+煮卵」@ラーメン二郎 環七一之江店の写真麺がデロ気味だった事以外はパーフェクト。
豚がしっとりしていて柔かいが、柔らかすぎずに歯応えもある。
野菜もシャキッとしていて、麺固めにしておけば良かったと後悔。

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