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TxRx

男性
平均点 84.458点
最終レビュー日 2019年9月22日
72 52 33 71
レビュー 店舗 スキ いいね

「台湾混ぜそば」@つけ麺 本丸 栄店の写真出張中に初訪問。
名古屋で食べたいと思っていた台湾混ぜそばを注文。
ニンニクチップのサクサク感、玉ねぎのシャキシャキ感、ニラの香り、肉味噌の辛味と味付け全てが一体となっていて美味い!
このバランス感は凄いです、最後の追い飯も旨くってこれだけでも丼一杯食いたかった(笑)
東京にある、麺屋はなびにも必ず行こうと思いました。

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このレビューは移転前のものです。

「豚ラーメン300g」@ラーメン荘 歴史を刻め 新栄の写真出張中に以前から気になっていた夢を語れの系列店に初訪問。
レンゲ、箸、おしぼりなどは全てセルフサービスなのですね。
コールは野菜少なめニンニク脂で。
まずはスープ、やや乳化した甘さもあるスープで、生姜の香りがアクセントで美味い!
麺は極太で直系の店舗だと新代田店より、少し細い位、もちもちしていて美味いが、太い分重くて箸を持つ手が疲れる(笑)
豚はプリッと歯ごたえもあるが柔らかくて、好み。
このレベルのインスパイアは地元にも欲しい。
最高に美味かったです。

尚、4/1から値上げしたと張り紙がありました。

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