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ヒデ

男性 - 新潟県 (1975年生まれ)

ラーメンにハマってます。皆さんのコメントを参考にさせて頂いてラーメン店巡りをしています。ラーメン動画もアップ中です🍜

平均点 87.555点
最終レビュー日 2019年10月19日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「カレー台湾まぜそば 800円+チーズ  50円」@二代目 むじゃきの写真茨城出張2日目、昨日のむじゃきさんに続いて二代目むじゃきさんへ(=゚ω゚)ノ

店内待ちで直ぐにカウンターが空きそちらへ案内されます!
こちらに来たら私はやっぱりこれにしちゃいますね〜(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
カレー台湾まぜそば+チーズトッピング!の食券を買い店員さんへ(^-^)/
ニンニクはどうしますか?と聞かれお願いします!

いや〜楽しみですね〜♪( ´▽`)

来ましたよ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
この綺麗な盛り付け素敵ですね〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

具はカレーミンチ、卵黄、ニラ、ネギ、海苔、魚粉、ニンニクとトッピングのチーズです!

勿体無いですが豪快にまぜまぜしちゃいます(๑•̀ㅂ•́)و✧

カレーの香りがふぁ〜としてきて食欲が湧いてきますね!

ツルツルモチモチの美味しい麺にいろいろな具が混ざりこれは美味しいですよ〜(≧∇≦)
ニヤニヤしてしまいますね( ^ω^ )

カレーの辛さは控えめで私には丁度いいです!
チーズトッピングも大正解ですね(^_^)v

麺を食べ終え追い飯をお願いします(^-^)/

残ったタレや具を追い飯にまぜまぜしてドライカレーの様にしていただきます!
やっぱりカレーに飯は合いますね〜d(*¯︶¯*)

後輩にも食べさせると驚きの表情!嬉しいですね〜♪

食べ終え連食する?って聞くと後輩から連食って何ですか?と聞かれもう一軒食べに行くんだよと言うとそんなの聞いたこと無いですよ!と却下されてしまいました_| ̄|○

むじゃきさんのもう一つのお店行きたかったな〜と思いながらホテルに戻ります(^^;;

でも追い飯まで食べるとお腹いっぱいでしたからね!

美味しかったです!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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「海老むじゃきそば  780円」@麺屋 むじゃきの写真7月17日、この日は茨城県へ出張です(^-^)/

後輩と一台の営業車に乗っての出張なのでラーメンに付き合ってくれるか心配でしたが上手く説得してこちらへ(=゚ω゚)ノ

いや〜♪( ´▽`)茨城でのラーメン久しぶりですよ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
仕事で来れたのはラッキーでした!

しかもむじゃきさん( *´艸`)
後輩は限定を食べてみたいとの事で私はこちらを選びます(^-^)/

来ましたよ〜(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ネギ、ネギ、海苔、糸唐辛子です!

チャーシューは豚と鶏の2種類(^o^)豚チャーシューは表面が炙られていて香ばしいですよ!鶏チャーシューはしっとりとしていてこれまた美味いですね〜♪

スープは濃厚鶏白湯に海老の風味がドーン!と来てこれは濃厚ですが飲み干してしまいますよ!

この濃厚スープには刻み玉ネギ、青ネギが合いますね(^_^)v

麺は中太麺の150g!この麺好きですね〜♪
スープが絡みまくりです!

途中、後輩の頼んだ限定の生揚醤油つけめんと交換しましたが後輩はこの海老のスープが気に入った様でした(^_^)v

つけめんもいりこを水出しで抽出した煮干し水のかけてある美味しい麺でしたね〜♪( ´▽`)

限定も食べれて満足しましたよ〜(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

後輩も明日は何処に連れて行ってくれるんですか?と聞いてきて見事洗脳に成功しました( ^ω^ )

明日は二代目だよ!と言ってホテルへ帰ります!

美味しかったです!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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「虎徹そば〜奥久慈しゃもver〜醤油 730円」@麺や 虎徹の写真本当に茨城最後のラーメンは虎徹そばです!

醤油、細麺ストレートを選びました。
お〜♪( ´▽`)これもいいですね!

しかも連食サービスとの事で鶏チャーシューが別皿で来ましたよ(((o(*゚▽゚*)o)))
店主さんありがとうございますm(__)m

具は豚、鶏レアチャーシュー、海苔、揚げネギ、メンマ、白髪葱、ネギ、柚子皮です!

茨城県の地鶏の奥久慈しゃもの旨味を十分感じられるスープに本枯本節の旨味とコクを引き立たせてあると言う通りこのスープは美味しいですね〜(((o(*゚▽゚*)o)))

チャーシューも美味しいです!豚チャーシューは噛むほどに旨味が出てきますね^ ^鶏チャーシューはまるで生の様です!凄くしっとりしていてサービス分もあるので嬉しいですよV(^_^)V

麺は細麺ストレートです!ツルパツしていていいですね!
揚げネギも香ばしさがあります!

柚子皮も香りが良いですね♪( ´▽`)

連食でしたがスープも飲み干し完食、完飲ですε-(´∀`; )

店員さんも水のお代わりしたいな〜と思ったタイミングで入れてくれたり接客がとてもいいですね(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

こちらに寄れて良かったです♪( ´▽`)

美味しかったです!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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「あさり出汁しゃもそば (塩、手揉み平打ち麺)750円」@麺や 虎徹の写真2月13日、新潟に行き引き継ぎをして今度は茨城の引き継ぎで戻って来ました(=゚ω゚)ノ
前日は茨城次期担当と回り今日は1人、お世話になった営業先に挨拶をして埼玉の事務所に帰ります!

鉾田市から行方市へ移動したので茨城最後のラーメンはこちらにしましょう(=゚ω゚)ノ

もう13時半頃なので空いてますね〜( ^ω^ )
お腹も空いてますし店員さんに2杯頂いても良いか聞くと大丈夫との事で先ずはこちらを頼みます(^-^)/

塩か醤油、また麺は細麺ストレートか手揉み平打ちが選べるので塩、手揉みでお願いします。

綺麗ですね〜( ^ω^ )
具は豚、鶏レアチャーシュー、メンマ、ネギ、岩海苔、白髪葱、カイワレです!

スープは奥久慈しゃもスープとあさりを大量に使って取った出汁を併せたとある通りあさりとしゃもの旨味があるスープですね〜♪( ´▽`)

豚チャーシューは少し厚めに切られ美味しいですよ!
鶏チャーシューはしっとりとしていますね^ ^

岩海苔も塩であさりのスープなのでマッチします!

麺は手揉み平打ちの麺でモチモチなのがいいですね(≧∇≦)

次に虎徹そばを頼んでいるのにスープまで飲み干していましたε-(´∀`; )

店員さんの対応も良く私が頼み忘れていてもそろそろ虎徹そばを作りますね^ ^と言ってくれる気遣いが嬉しいですね〜♪( ´▽`)
虎徹そばも楽しみですよ(((o(*゚▽゚*)o)))

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「スタミナ冷し」@すたみならーめん えむずの写真1月13日のお昼はこちらで♪( ´▽`)
2月には新潟県に転勤なのでスタミナを食べておきたかったんですよね( ´ ▽ ` )ノ

具はレバー、カボチャ、人参、キャベツ、ニラです!

甘辛の餡が冷やされた麺の上に乗り混ぜると丁度良くなります(((o(*゚▽゚*)o)))
レバーは臭みも無く美味しいですね!もう少し多めに入っているともっと良いんですけどね!

カボチャ、人参は大きめにカットされています^ ^
麺はツルツルモチモチでいいですね♪( ´▽`)

茨城のご当地ラーメンのスタミナやっぱり美味しいですね(^_^)v

美味しかったです!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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「カレーつけそば 860円+半ごはん 110円」@麺匠 我家の写真12月25日、年末挨拶回りで笠間市からひたちなか市へ移動中こちらでお昼にします( ´ ▽ ` )ノ

煮干しのカレーも有るようですが今回はカレーつけそばでお願いします(^-^)/

麺の大盛りも同額なのは嬉しいですがカレーだとライスが欲しくなるかなと思い止めておきます!
大盛りで残すと+50円だそうです!

お〜*\(^o^)/*カレーの香りがいいですね♪( ´▽`)
具は麺側にチャーシュー、味玉、メンマ、福神漬け、海苔、つけ汁に刻み玉ネギ、ネギです!

チャーシューは現在は低温調理の肩ロースですが要望が多い為、本日のみ以前の芋豚バラロールなんだそうです( ^ω^ )

福神漬けが入っているのも面白いですね^ ^

麺はツルツルでコシのある美味しい麺です!
つけ汁は粘度があるので絡みはいいです!

チャーシューは表面が炙っていて柔らかく旨味が有りますね♪( ´▽`)

味玉は黄身が半熟ですね( ^ω^ )

つけ汁はまさにカレーです!ジャガイモと人参が欲しくなりましたよ^o^

麺を食べ終える前に半ごはんの食券を買い店員さんへ(^-^)/

つけ汁に半分残したチャーシュー、福神漬けを入れてカレーライスの完成です(((o(*゚▽゚*)o)))

いや〜美味しいですね!やっぱり福神漬けはごはんの方が合うかな(^_^)v

今度はレアチャーシューと煮干しのカレーを食べてみたいですね♪( ´▽`)

美味しかったです!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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「カレー台湾まぜそば800円+チーズ50円」@二代目 むじゃきの写真12月24日、クリスマスイヴですが茨城県泊まりです!まあ埼玉に帰っても予定はありませんが( ̄ー ̄)

仕事終わりにお昼も食べましたがこちらに来てしまいました(=゚ω゚)ノ

18時40分頃に到着し店内に入るとお客さんは誰もいませんね( ̄O ̄;)
思わず店員さんに入って大丈夫ですか?と聞いてしまいましたσ(^_^;)

こちらで大好きなカレー台湾まぜそばにチーズをプラスし頼みます(^-^)/
ニンニクはどうしますか?と聞かれお願いします!

綺麗な盛り付けですね(((o(*゚▽゚*)o)))

具はカレーミンチ、卵黄、ニラ、ネギ、海苔、魚粉、ニンニク、チーズです!

混ぜていくとカレーの匂いがして食欲が湧きますね♪( ´▽`)

麺はツルツルモチモチの美味しい麺です^ ^

250gなので追い飯も入れると結構な量です!

カレーミンチも辛さ控えめで私には食べやすくていいですよ(^_^)v

麺を食べ終え追い飯をお願いします(^-^)/

ご飯にカレーは合いますね♪( ´▽`)
一気に完食ですε-(´∀`; )

結局食べている間に来たお客さんは1人だけでした∑(゚Д゚)
待ちもなく私にはラッキーでしたがチョット寂しい気持ちになりますね(。-_-。)

美味しかったです!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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「味玉煮干しそば 塩  820円」@二代目 むじゃきの写真12月24日、この日と次の日は営業先への年末挨拶回りの為にいつものトラックから乗用車に乗り換えての仕事です!

トラックだと駐車場が無く諦める事がありますがこの2日間は大丈夫です(((o(*゚▽゚*)o)))

乗用車に乗り換えたのはらーめんの為ではありませんよ!多分…

お昼はこちらに向かいます( ´ ▽ ` )ノ
挨拶回りなのでニンニク入りのメニューは止めときますか(~_~;)

こちらではまぜそばが多くて汁ありはまだだったのでこちらにします(^-^)/

いい煮干しの香りがしますね♪( ´▽`)
スープは透き通っています!

具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギです!

豚チャーシューは大きく噛むと旨味のある美味しいチャーシューですね(≧∇≦)
鶏チャーシューはしっとりしています!

味玉は黄身が半熟です*\(^o^)/*

このスープ煮干しの風味がいいですね♪( ´▽`)体に染み渡りますよ( ^ω^ )
私はまだ濃い煮干しは好みではないのでこれは好きな煮干しスープです!

麺は細麺で美味しい麺ですね〜(≧∇≦)

スープも飲み干し完食です!

美味しかったです!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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「特製つけめん  800円」@麺屋 いろはの写真12月18日、茨城県那珂郡東海村に出張でお昼はこちらに向かいます(=゚ω゚)ノ

国道沿いで駐車場が広いのはいいですね(^_^)v

つけ麺の特製にします(^-^)/
通常のつけ麺で650円、特製つけ麺でも800円となかなか良心的な価格です*\(^o^)/*

具は麺側にチャーシュー、味玉、メンマ、ワカメ、モヤシ、海苔、ゴマでつけ汁には角切りチャーシュー、ネギです!

麺はツルモチとしています。

チャーシューはつけ汁に入れて柔らかくしていただきます^ ^角切りチャーシューと食感が違うのでいいですね!

つけ汁は酸味のあるさっぱりしたシャバシャバしたつけ汁です!

今回はスープ割りをお願いして完飲、完食です!

会計を済ませて出ると入口に冬季限定の油そばの看板がありました∑(゚Д゚)
見過ごしていましたね〜次回はこれを食べに来ましょうかね( ^ω^ )

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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「スタミナ冷し 大盛り 830円」@すたみならーめん えむずの写真12月5日、茨城県ひたちなか市に出張中、こちらに寄ってみます!

店横の駐車場は狭いですがほんの少し離れた駐車場は広くてトラックでも余裕です*\(^o^)/*

先客4名で皆さんスタミナ冷しを頼んでますね!
隣の方はダブルを頼んでいますよ(@_@)

いつものスタミナですね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
具はレバー、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラです!

レバーは片栗粉をまぶし揚げたものが入っていますが今回は少し大きくて嬉しいです♪( ´▽`)

水で締められたツルツルモチモチの麺に熱々の甘辛餡がかけられています!

餡かけなので麺に絡みまくりですね(≧∇≦)

私はかなりの猫舌なので冷しはちょうど良い熱さになり食べやすいです(^。^)

カボチャは甘みがあり美味しいですね^ ^
野菜もたくさん取れて有難いです。

茨城に来るとスタミナが食べたくなるんですよね!

私が何件か行ったスタミナのお店では一番好みの味です(((o(*゚▽゚*)o)))

美味しかったです!ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ

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