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kinta

男性 - 東京都

二郎系が嫌い

平均点 80.293点
最終レビュー日 2019年6月17日
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レビュー 店舗 スキ いいね
55

「ラーメン 790円」@一蘭 中野店の写真中野店は初訪問。一蘭自体は10年程前にNYに旅行に行った時にどうしてもラーメンを食べたくなって一杯15ドルもする一杯を食べて以来だ、味はもうとっくに忘れた。
まず食券を購入するための食券機がある。何を食べようか悩むが、オーソドックスに「ラーメン」を選択。
食券を購入した後、奥に進むと席に通され、空いている席を選ぶ。テーブルに置いてある注文用紙に好みを記入するとのこと。券と共に置いておくと、席毎にある暖簾があがり店員が受け取ってくれます。席には箸しかない。薬味もない。カウンターの両端はパーティションに区切られ、まるで家禽の鶏になった気分で居心地が悪い。
程なくして着丼。まずスープだが、かなり正調したと思われるまろやかな豚骨スープだ。無難なく食べられる味だとは思うものの特徴らしい特徴もないかな。チャーシューは火が入り過ぎた感のあるものが二枚。麺やそれ以外の具も普通です。
それにしても豚骨ラーメンなのに高菜、ニンニクはおろか胡椒すらない。薬味を置かないのは店のエゴ以外何者でもない。豚骨ラーメンは味を変えながら食べるのが楽しみなのに、その醍醐味を奪うのはお客目線から程遠いと思うし、リピートする事は無いだろう。

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「ラーメン 750円」@博多長浜らーめん ぼたんの写真久しぶりの訪問。
先客なし。
かなり独特の風味のスープだ。

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「白丸元味 790円」@博多一風堂 銀座店の写真久しぶりの一欄のラーメンだ。外国人が多い。なかなか美味しかった。
カタでオーダーする。麺は意外と柔い。
替玉は粉落しにしたがこれまたそれほど硬くない。他店のカタくらいだった。

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「中華そば 650円、ニンニク 50円」@ホープ軒本舗 大塚店の写真飲んだ後に食べたくなっての訪問。ダイエット中の身としてはやってしまった感が。。。
外には7名くらいの待ちが。彼らも飲んで来たに違いなく、いずれも3~4人のグループで賑やかだ。
久しぶりのホープ軒のラーメンは飲んだ後だったこともありとても美味しく感じ美味しかった。

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「桂花拉麺 720円」@桂花ラーメン 東口駅前店の写真久しぶりの訪問。
安定した味でここの麺のパツパツした食感が、好きですね。
不満はマー油の量が少なくなったような。多い方が好みなのでこれは残念です。

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「とんこつラーメン」@博多風龍 池袋西口店の写真忘年会でベロベロに酔っ払った後に訪問。素直な豚骨味でとても美味しかった。
替玉も二玉迄無料でコスパもとても良いです。

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「味玉スパイストンコツソバ 950円」@ソラノイロ トンコツ&キノコの写真着丼した時、大凡トンコツラーメンとは思えない香りが鼻につく。パクチーの香りのようだ。パクチーが苦手の人はネギに変えられるとリーフレットにある。チャーシューは薄いが、スープが染み込み美味しい。麺も豚骨ラーメンとは思えない太麺だったが、これが意外とスープとの相性が良く美味しかったです。

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「皿うどんセット 970円」@長崎飯店 虎ノ門店の写真ランチ時は界隈で長い行列ができる店で以前から気になってました。
先日、ちゃんぽんを食べたが口に合わず撃沈したので、皿うどんをリベンジしました。ちなみに皿うどんは単品900円だがセットにするとちゃんぽんの具だけのスープがつきます。某チェーン店の味に慣れているためか、アサリを含む魚介が豊富ですが、それほど印象には残らず。。あの行列は謎である。

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「らーめん」@久留米らーめん 金丸の写真銀座を通ったついでにラーメンを探し。ホコ天だったのもあり、駐車場探しに苦労してなんとかパーキングメーターを発見。空いていたこちらを訪問。
第一印象として塩っぱいかな。あとは普通でした。

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77

「らーめん」@十兵衛の写真新規開拓。天一を彷彿とさせるかなりドロドロとした豚骨スープ。
シナチクも沢山入ってなかなか美味しいです。
スープは少ししょっぱいかな。あまり飲めませんでした。

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