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スペンサー

男性
平均点 78.884点
最終レビュー日 2019年9月9日
43 34 2 29
レビュー 店舗 スキ いいね

「濃厚ホタテつけそば大盛」@NOODLE VOICEの写真ホタテの出汁というオリジナリティー溢れるつけダレは濃厚で美味しかった。ホタテの風味と旨味が広がる。
その味のせいか、つけ麺というよりも洋風パスタを食べてる感覚に陥る。

麺はモチモチの太麺。うまい。チャーシューもバーナーで炙っており、仄かに甘い。うまい。

価格は高い。950円。店先の看板に麺大盛無料と書いてたが、券売機見ると「ランチタイムのみ」の文字。夜に入店したので大盛券120円追加。
退店後にもう一度看板見直すと確かにランチタイム
のみと書かれてたが分かりにくい。夜だったから余計見辛く、勘違いしやすい。改善を求む。

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「もりそば 中盛」@中華そば・もりそば  さい。の写真並盛で300g、中盛は無料サービスで450gあるのでがっつり食べられる。

美味しいのだが、つけダレが甘酸っぱい。私は全般的につけ麺甘酸っぱいつけダレが好きではない。
中華そばの美味しさに比べると私の中ではもりそばのインパクトは低め。

ここのお店は中華そばだなー。と感じた。

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「成都式汁無し担々麺」@六坊担担面の写真辛さと痺れが0~6まで選べる。

それぞれ普通は3だったが初訪問は2を推奨してた。初訪問だったがチャレンジして4にしてみた。

唐辛子の辛味と花椒の痺れがgoodだった!

うまい。

次は6でも大丈夫だと思う。

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「塩そば大盛」@塩そば専門店 桑ばらの写真スープ→しょっぱい。しかもただしょっぱいだけで出汁の風味も味の深さも感じられない。なんか塩の湯を飲んでる感じ。私の出身大学の学食の塩ラーメン(多分200円くらい)がこんな感じだったと思う。

麺→細めん固めで好き。

チャーシュー→ローストしてあるのか、美味しい。

大盛頼んだが、ボリュームは少ない。

ラーメンDBの評価は高いし、並んでるしで食べてみるまでは凄く楽しみにしてたが、私の口には合わなかった。

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「すごい煮干ラーメン特製 大盛」@すごい煮干ラーメン凪 池袋西口店の写真煮干が濃い「すごい煮干ラーメン」と普通の「煮干ラーメン」があり、迷ったが、煮干好き&せっかくの名店なので「すごい」方を注文。

麺は並盛、中盛、大盛を選べる。辛さも普通~30辛を選べる。煮干を堪能しにきたので控えめに1辛注文。

スープ→すごい煮干が濃厚に感じられる。うまい。煮干特有のえぐみもなく、飲みやすい。

麺→中太平打ちちぢれ麺。このスープにあっている。
歯ごたえもよし!

チャーシュー→うまい。柔らかい。味付けもちょうどよい。

半熟卵もゆで加減がよい。やはりこのスープを邪魔してはならないのか、味付けではなかった。だが、それがよい。

うまい。流石名店。満足した。

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「東京豚骨ラーメン(大盛)」@屯ちん 池袋本店の写真うまい。

スープはこってりしてるが後味がすっきりして美味しい。麺はこのスープに合う中太ちぢれ麺。これがまたうまい。

チャーシューは肉と脂身のバランスがあってうまい。

卓上の辛子高菜を入れると味がグッとインパクト増す。コショウはオリジナルと謳っているが確かに独特なスパイスと爽やかさが良い。

素晴らしい味だが、魚豚ラーメンの方が好きなのでこの点数です。

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「ネギ味噌ラーメン大盛」@さっぽろラーメン 桑名 東京常盤台店の写真ネギ味噌と謳っている割にはネギが少ない。

スープはこってりしているが、くどくなく後味すっきりで飲みやすく美味しい。

チャーシューも美味しかった。

麺がちぢれ麺の中太らしいのだが、全然細い。私は味噌ラーメンといったらモチモチした太麺を好む。今回の麺は私の好みではなかった。

価格は高い。味噌ラーメンで950円。ネギ味噌1,150円。大盛100円。

スープとチャーシューは好評価だが、麺と価格設定でマイナスなのでこの点数。

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「煮干中華そば塩 大盛」@煮干中華そば 十六夜の写真家に大盛無料か玉子トッピング無料チラシが入っていて気になっていたので行ってみました。

スープは煮干の風味が良くあっさりとした優しい味。麺は普通。チャーシューはローストポークみたいな柔らかい味。

卓上には胡椒はもちろん珍しい花椒もあり楽しめた。
更に店員さんに頼めば煮干油とラーメンたれももらえる。
もっと煮干風味を楽しみたいのと味がもっと濃くしたかったので追加しましたがgoodでした。

次は油そば食べたいです。

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「黒ごま担々麺大盛」@つけ麺や 辰盛の写真ピリッと辛いスープとゴマペースト、黒ごまの風味が重なりあい、食欲をそそる一品。

挽き肉に花椒が練り込んであるのか?挽き肉を食べた瞬間、爽やかな香りとピリっと来る感覚は病みつきに
なる。

うまい!

話は変わるが、爆風つけ麺の復活を願う。

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「味噌ラーメン大盛 ギタギタ」@こってりらーめん なりたけ 池袋店の写真とにかくこってり。背油たっぷり。
太麺がスープと合う!
千葉が誇るラーメン。池袋でも順調にファンを増やしてほしいです。

大好きです。

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