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ろくさん

淡麗の清湯からインスパまで大好きやけど、最近塩分濃度高かったり、ギットリはお腹を崩しちゃうヤワになったおっちゃんです。゚(゚^ω^゚)゚。メロコアパンキーなBGMの中で夢中になって食べるインスパ♡ちゃ!

平均点 86.971点
最終レビュー日 2019年7月7日
477 162 7 508
レビュー 店舗 スキ いいね
80

「鶏だく」@麺屋 極鶏の写真なかなか伺えない距離なので思い切って初の訪問
外待ち先客さん5名くらいに接続。

スタッフさんに入店促され入店してすぐ左側の券売機で表題をプチッと購入し、改めて中待ち列に並びました。

順番来て案内されたのが座敷スペースの相席。
テーブル真ん中に衝立あって間仕切りされても会話が聞こえる出会いの場所に着席。
座敷だとふくよかな体型の身にはツラいっす…

そして並びから着丼までほぼ20分。
なにか長く待った印象だったけど意外と短かったのはなんでだろう?

着丼したラーメンにレンゲを載せると重力に逆らって沈まない…
スゴい粘度です。
麺とスープを混ぜたいのにムースみたいなスープが麺から逃げてお初の身にはなかなか混ぜられなかった(^_^;)

そこで麺を持ち上げ天地返しの要領でようやく全体を馴染ませられました。
このスープを作るご苦労はさぞ大変だろうしスゴい技術だなと感心です。

ごちそうさまでした。
(^人^)

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84

「カレー極み鶏」@葵一家の写真昨晩、連れの希望で久しぶりに訪麺。
平日のイナカの19時過ぎだからか家族一組に一人客のみの静けさ…(^_^;)

券売機の前で期待なく表題ボタンをプチって押して購入。
脇に待ち構えてるスタッフさんにお渡ししてお好きな席への声に従って着丼待ち。
待ってるなら口頭オーダーでえぇんちゃうかなと小心ものは心の中で呟いた…(^_^;)

10分せずに着丼!
丼からはカレーの淡い香りがイイネぇー

スープを啜ると鶏白湯を邪魔しないカレー感が美味しいぃー!

麺は太麺とあったが家系ラーメンでの太麺でチャンポンに使われているくらいの太麺ですね。
麺量はサブメニューを買ってもらう為か、女性客用の目線でか男子には少ない印象ですね (^_^;)

トッピングの水菜の緑、フライドオニオンの茶色がぱいたん白湯の乳白色に彩りを添え女性店主ならではの仕上がりですねぇ〜(*´∇`*)

コラーゲンたっぷりであろうスープが後引く美味しさで気付くと完飲してました (∀\*) ♪"
期待しなかった分美味しさ増しました。

ごちそうさまでした!

(^人^)

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「【平日限定】カラシビらーめん」@中華そば かずしのの写真‪‪一年以上ご無沙汰してしさびさに訪麺。
13時過ぎだったこと、のどかな田舎なためか駐車場やお客さんの入も緩く並びなしに入れたので落ち着くね(´▽`) ホッ

‪提供かいしからずーっと気になりながら、平日限定のハードルの高さになかなか伺えなかったのでようやく感に満たされた。

丁寧なワンオペのためか提供に15分くらいかかるのは長い印象あるけどたたずまいからしてスローライフな時間と捉えるしかないかな…(^_^;)

そして着丼!
‪どんぶりから立ち昇る湯気の香りからも辛さが感じられる‬刺激的な仕上がり(*´艸`*)♡

ではまずスープから。
最初は適度な辛さで食べ易い‬と啜ってましたが中盤で唐辛子が効いてきた(≧∇≦)
最後は丼底に静かに佇んでいた鶏白湯の鶏油混ざったコラーゲンたっぷりのスープで舌の上がクールダウンするとともに唇が貼りつくような濃厚なコラーゲンにビックリ(≧◡≦)

‪麺は食べ易い中太で丼底から持ち上げると麺に絡んだ濃厚な鶏白湯の香りがボワぁーって拡がり辛さから鶏油の甘さの楽園に誘われました(´▽`) ホッ

トッピングの白髪ネギによってさっぱりした清涼感が嬉しいアクセントだった。
チャーシューはノスラー的なビジュアルながら厚みあり肉肉しく、噛むと旨みが溢れる美味しさでした。

気がつくと完食していて、麺に絡んでスープは残り少ない感じ(〃∀〃)
コラーゲンたっぷりのスープがもったいないので完飲!(≧∇≦)

美味しゅうございました。
そしてごちそうさまでした。

(^人^)

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「第二陣 特級鶏蕎麦龍介 『龍介つけそば』」@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小山の写真第二陣の連食に前から決めてた龍介つけそばにしました。
回転がいいと言うより客足が鈍いのは先週の長蛇の影響かなぁ?
自分的には幸運ながらお店的には寂しいだろうなぁ…
自分が並んだ時は先客4名くらい ( ̄▽ ̄;)
正午まえに2食食べれるって先週を思い出すと信じられない ^^;

気を取り直して実食(笑)

まず麺だけ頂いてみるとつくば製麺製のもっちりした歯応えとした極太麺が旨いわ

濃厚な鶏白湯を纏った麺の旨さが口内に広がって喉を滑らかに滑り込んでくる。
啜り気づけているとあっちゅーまに完食(≧∇≦)
スープが付いた唇が貼りつくようなコラーゲンにビックリ!
美肌効果あったかな(爆)

鶏の山椒焼き旨~ぃながらなんかチープな印象はガックリポイントでした。

今日もご馳走様でした!

(^人^)

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「炎帝 辛さマシ +餃子、桃ソルベ」@ラーメン専科 竹末食堂の写真昨晩、ピンポンダッシュで訪麺d(*'v´*o♪)
昨日から始まった短期限定の看板ネーチャンのデザートシリーズ 「桃ソルベ 」と「炎帝」 をセットでゲットする為車を飛ばした。
19時くらいに到着するも先客が多く外待ち二番目…
かなり暑い日だったから客数少ないと思ってたのに当てが外れた_| ̄|○ il||li

外待ち中にオーダー確認され表題を伝え、辛さ、痺れのちょいマシがあればお願いしますと伝え、中で聞いてきますと伝わったか不安…( ̄▽ ̄;)

カウンターに通され待っていると厨房からマシマシって聞こえたぁ~
何人か飛ばしにしかいない炎帝、まさか俺やないやろなぁ…(;^ω^)
女性スタッフから「餃子ありますよ50円です」、じゃ、「お願いします」。
「辛さマシ用です」…えっ
おいおい、説明の順番がちゃうねんやろぉ(⌒-⌒; )

着丼したラーメンは赤池地獄に赤かぶ漬けのようなビジュアルの赤い餃子がトッピング(//∇//)

スープをレンゲで掬おうとしたらオレンジの液体がスープに浮いていた…
啜ると食べたことあるアイツの味が…
あちゃー、デスソースの味やないかぃ:;((•﹏•๑)));:

デスソースが全ての味を包み隠しジャンキーないやらしい味になっとった。
初回の大人しい方が鶏白湯を感じてうまかったなぁー(⌒-⌒; )
辛すぎやろぉ
まぁ、完飲完食したけど辛いやん(;^ω^)

女性スタッフからデザートになさいますかって(〃艸〃)
「はい」と即答 (//∇//)
配膳時に「これでクールダウンしてくださいね」ってお声がけありがとう(≧◡≦)
マジっ癒された( *´艸`)

ご馳走様でした。

(^人^)

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「8月夜限定麺  炎帝」@ラーメン専科 竹末食堂の写真昨晩は8月夜限定麺の「炎帝」を狙ってお店へ速攻で向かったヽ(*´∀`)ノ

口頭オーダー後に永ちゃんシアターのあるトイレで一息ε-(´∀`; )フゥ
5~6分で着丼!
相変わらず手際よく早い!

スープを掬うとやはり鶏白湯ベースの乳化した色調でした。
スープには数種類の味噌や豆板醤で辛さだけでなく、味に奥行きを与えられてるなぁ
次の一口を誘い、すぐに啜りたくなる気持ちにハメられる特製ラー油は香りと刺激を掻き立ててくれたなぁ(≧◡≦)

白髪ネギ下の豚そぼろ肉が美味いねぇ
花椒の痺れがあっても良かったなぁ

燻製チャーシューはショッパーな印象だったけどスープの辛さ、鶏白湯の甘さに包まれキリッとし旨い

小池さんがユーヤが仕上げましたと孫子の活躍に嬉々するおじいちゃんみたいに熱が入った説明に胸が熱くなった!

ユーヤくん、マジっ美味しかったよぉ
ご馳走様でした(≧∇≦)

(^人^)

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「6月平日夜限定 シックスセンス +スパイシーチキンカレー丼」@ラーメン専科 竹末食堂の写真去年頂き感動した一杯に再会したくてピンポンダッシュして訪麺
今年が最後の提供になるらしいので絶対に外せない (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

雨天で客足少ないかと思いながら18時半到着。
外待ち6番目だったので限定やばいかと焦ったが外待ち中のオーダー確認。
限定あるとのことでウキウキに⤴️⤴️ (((o(*゚▽゚*)o)))
今日はアキラさんのカレーがあるからファンが余計に集まったんだな。
帰宅時は外待ち満席だったもの ( ´艸`)

外待ち10分弱でカウンターに案内され数分でカレー丼が!
マジっスパイシーないい香り (≧◡≦)
でも、ラーメンの味が分からなくなるので、ワンチャンの待て状態(笑)
ちょい遅れて待望の着丼!! ヽ(*´∀`)ノ

一年待っても食べたくなる美味さです。
マー油のビター感、ラー油の辛さがコラーゲンたっぷりの鶏白湯に彩りを纏わせ最強のコラボスープに!

カレーは盛り付けのビジュアルよく、口に入れた時のスパイスの広がり、辛さがたまりません!
カレー丼はお初なのでやっぱ間違いなしの美味さです。
レギュラーサイズでも行けそう (//∇//)

BGMはお約束の永ちゃん!
Pure Goldに始まり癒されるバラードのYES MY LOVE…
完璧です至福の時に包まれどれもとても美味しく頂きました。

ご馳走様でした。

(^人^)

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「こっさり 麺大盛り」@ラーメン専科 竹末食堂の写真昨晩は仕事上がりに訪麺。
18時半着でカウンターに数席空きのみの盛況ぶり。
初の金曜限定の表題をオーダー。

ビジュアルはコッテリに似てるな。

スープは濃厚な中にあっさりのキレが感じられる…ってまだ、あっさり未食(笑)
ただ、コッテリに清湯系投入した感がありましたね。

麺はツルモチの細麺でスープには合ってるいるけど、自分は堅めが好みだな。

トッピングの長ネギ、玉ねぎのWネギがコッテリ感を爽やかにしてくれるのでとても美味しく頂けた。

メンマは淡い塩分を感じる上品な出来だった。

チャーシューは噛み切った面が淡いピンク色で、噛み締め肉汁が感じられる秀作の塊状で美味しかった。薄切りじゃないから味わえる肉感だ。

今日は店長自ら厨房で率先して調理してるの初めて見た(笑)
いつもはスタッフにお任せして接客されてる所ばかりでしたから。

♪永ちゃんのBGMに包まれ完飲完食!

今日もごちそうさまでした。

(^人^)

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「二代目KURO」@ラーメンキャロルの写真ずーーーっと、気になっていてようやく初訪問!
混んでなければいいなぁ…と思いながら19時前に到着すると駐車場空いてたし、テーブル席に先客いたのみ、入店後に後客がカウンターに続けて入ってきた セーフ (笑)


メニューに迷わないようにとのツィートを参考に事前にオーダー決めたものの悩みながら券売機のボタンをプチッと押したw

女性スタッフに促されカウンターに着席の乙水 あざースッ。

ロンパリツアー客状態で店内見回すとやはり永ちゃんがいっぱい!(≧∇≦)

感動してると7分程度ほどで着丼。

ビジュアルOK!

スープは鶏の甘さと香ばしいマー油の香りが食欲そそり立て続けにレンゲで啜っちゃいました。
気づくと麺が干上がった感になっちまった(笑)

麺はツルパツ細麺の固茹でものすごく自分好み٩(ˊᗜˋ*)و

カットタマネギ、白髪ねぎの相乗効果が美味すぎ~、くぅーっ憎いねぇ~。

チャーシューは淡い味付けで1人勝ちしたがらないとこがスープを活かしていて嬉しくなっちまう!

ガックリはメンマ…( ̄▽ ̄;)
かなり甘いので甘さを抜いて欲しいな ・゚゚(p>д<q)゚゚・

全体の出来が良く、シチュエーション、BGM(Feelin′ come to me~♪)もいい(≧∇≦)b

機会をみて再訪したいお店です 是非メンマの味付け変えてくだされ~

ごちそうさまでした。

(^人^)

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「こってり +SAKURAパンナコッタ」@ラーメン専科 竹末食堂の写真昨日の夜の部に訪麺。
限定ツィートアップされたから混んでると思いきや、雨の影響か並びなしどころか先客1名のみ(^_^;)
まぁ、退店時には外待ち発生してたのでたまたまのラッキー(//∇//)b

入店後にツィッター告知のデザートと限定あったけど決めていた未食のこってりを口頭オーダー。
待った感じもない早さで着丼 ゲッ!(꒪ꇴ꒪|||)

スープをレンゲに掬い一口… あっ、うんめェ~~!

麺をリフトアップすると大好きな細麺!
ツルパツでめっちゃ好みで、うんまい!

トッピングのカットタマネギ、輪切り長ネギとネギ好きにはたまりません (//∇//)

チャーシューはパサ感ない肉質の噛みごたえある、お肉食べた感あるいい出来でした。
ちょい端豚でショッパーなどこもありましたが、しょっぱ旨いので許容範囲です。

パンナコッタが和風で、季節感あり桜の塩漬けの苦味と甘すぎないパンナコッタがいい競演していました。

満足度高い食事でした。
ごちそうさまでした。

(^人^)

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