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ろくさん

淡麗の清湯からインスパまで大好きやけど、最近塩分濃度高かったり、ギットリはお腹を崩しちゃうヤワになったおっちゃんです。゚(゚^ω^゚)゚。メロコアパンキーなBGMの中で夢中になって食べるインスパ♡ちゃ!

平均点 86.998点
最終レビュー日 2019年10月14日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「豚肉とタケノコのあんかけ麺」@Vulcania Restaurantの写真春休み前のディズニーシーへ行ってヴォルケイニアレストランであんかけ麺を頂きました。

大人向けの施設だからかラー油が入っていてちょいピリ辛。
予想していたより美味しかった。
麺にあんがしっかりと絡んで、以意外と濃い目の味付けでした。

コストパフォーマンスは…
リゾート価格ですね( ̄▽ ̄;)

ごちそうさまでした! (^人^)

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「特製丸鶏魚介(澄)塩そば」@麺者屋ちくわの写真未訪のこちらへ遠征ついでに初訪問

入店し入口右側の券売機でチケット購入を案内され文字盤見るも煮干系ないのでデフォと思われる表題をプチッと選択。

スタッフさんにチケットをお渡しし、カウンターへ通されました。
着丼待つ間に店内をウォッチング(((o( ˆoˆ )o)))

夜飲みのメニューやワイングラスホルダー、カクテル用?のお酒のボルトが並びお酒飲めれば嬉しいシチュエーションですねo(*^▽^*)o

着丼まで19分くらいとちょいと長い印象ですね(^_^;)
まずビジュアルはキレイでそそられますね(´◠ω◠`)

スープからは煮干しの香りが(≧◡≦)b
レンゲで頂くと煮干しの味と鶏油が協調を奏でてとても美味しいです。

細麺は茹で時間長めなのか柔らかめで万人受けする仕上がりと感じました。
スープがキリッとした濃いめではないので麺の茹で加減は許容出来ました。
トッピングにレタスは初めてでしたがアブラっぽさ切るにはレタスとカットタマネギの清涼感がいいですね(≧◡≦)
ムラサキタマネギの彩りも華やかでいいですね。
少し甘さを感じる穂先メンマも美味しいですね。

豚ロース?のチャーシュー2枚、鶏ミディアムレアチャーシュー1枚どちらも肉感あるのに柔らかく噛みきれて美味しいとは仕込みの丁寧さが光りますね!

素晴らしいお店に出会えて感激でした。

ごちそうさまでした!

(^人^)

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「ド豚骨ラーメン +友情のチャーシュートッピング」@中華蕎麦とみ田 富田治PRESENTS 松戸ラーメンサミット 2018の写真今回の目玉イベントのコラボラーメン。
かなり長い待ち列に並んでみました。
すると新宿の大つけ博の回転率に近い提供スピードで進むのが分かりました。
それでも1時間以上並んでようやく受け取り。

さて、実食。
濃厚な豚骨のドローンとした強烈なパンチがきました。
連食だったので正直かなりヘビーでした(^_^;)

麺は予想に反して細麺で食べやすかったけど、スープを思いっきり纏って豚骨が押し寄せてきました(⊙ꇴ⊙)
繊細なチャーシューは豚骨に押されて印象薄くなっちゃいました(>_<)

節系の粉末で豚魚になったという印象の方が多かったようですが、自分には節系が弱くて、まったぁ~りした豚骨が勝ってたのがちと残念でした…
長ネギトッピングで口内リフレッシュしてみたものの完食がかなりキツかった( ´›ω‹`)

ヘビーな豚骨は最初に食べておくべきだと身をもって知りました…

ごちそうさまでした。

(^人^;

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「まぜそば +串豚マン、うずらマン」@中華蕎麦とみ田 富田治PRESENTS 松戸ラーメンサミット 2018の写真ハイマウントの初単独イベントでは行かない訳にはいきません!!

ブースには最近見かけないイケメンスタッフさんもいらして食券渡してトッピング注文のときに「久々ですね?」と声掛けるとはにかんで微笑み返しされました(´◠ω◠`)

受け渡し場所でご店主は丁度後ろ向きになったため、夜のスタッフさんからまぜそば渡された後に、振り返ったご店主に「あれっ!」て満面の笑み頂きご挨拶出来てよかったぁーヾ(@^▽^@)ノ 

受け渡し口横にセットされてたセルフトッピングのネギ、ニンニク、七味唐辛子を載せていざ実食♪( 'v' و(و "

冷え込む屋外なのでスライスチーズはお店みたいに溶けなかったけどいつも以上に美味かったと感じたのは素晴らしい!!の一言につきます(≧∇≦)

麺がいつも以上に美味い浅草開化楼麺と思ったらイベント限定の特別麺とのことで完食後も感動が続きました!(≧∇≦)

イベント容器なので軽いかと思ったらハイマウントさんは別格で完全に腹パンになりました(^_^;)
串豚マンは中があんなにやわトロなのに表面香ばしくパリッてスゴォーい美味い、豚チャーシューもいつもの‪やわトロのネ申月豕‬でイベントとは思えないまさに‪ネ申月豕‬でした!
うずらマンのナイス箸休めも(๑•̀ㅂ•́)و✧グッドでした。

イベントと思えないレベルのまぜそば出すなんてさすがハイマウントさんです!

ごちそうさまでした!

(^人^)

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「名古屋コーチン鶏ラーメン +特製煮玉子」@中華蕎麦とみ田 富田治PRESENTS 松戸ラーメンサミット 2018の写真松戸ラーメンサミットモリヒロフェスタに初めて参加しました!

催事なのであまり期待せずに頂いて…
スープを一口飲んだらとても美味しくてビックリでした(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
これはお代わりしたくなる美味しさでした(*´∀`*)ノ

麺もムッチリした手打ちならではの美味しい細めの平麺。
これも美味い!(*^ρ^*)

麺も美味いし、スープが飲み続けたくなるいい塩梅で、鶏油かな旨味もあって気付けばあっという間に完飲完食。

イベントのレベルとは思えない素晴らしいラーメンでした。

ごちそうさまでした!

(^人^)

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「煮干濃麺HV +特製トッピング」@濃麺 海月の写真今日は旧知の友と合麺しようと彼らのオススメでお初の訪麺!

お店の勝手を知らず前客に聞いたら「最初に券売機で食券を買うんです」と教えられた通り店内に入るとワンオペのご主人から「声掛けるまでお待ちください」って…( ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄; アリャ? 違うやん!

10分すぎた頃にご店主から食券を買ってとのコールを受け、
サラサラ系が好きなんだけど、RDBでは濃麺人気(〃ω〃)…
ならばとデフォの濃麺をプチっと購入

30分ほどの外待ちを経てカウンターにつき、ようやく着丼!

器から煮干しのいい香りが立ちのぼってきました(≧◡≦)

まずはスープ
こっ、濃いぃーってポタージュスープみたいでした。
煮干しより動物系が勝ってる印象です。塩分も濃すぎないから(๑•̀ㅂ•́)و✧

麺は低加水ながら茹でか茹で上げが気持ち長めでボソ感がない弾力のある食感でした。
濃厚なら、これもありかな(笑)

トッピングのチャーシューが美味しかったけど、スープ味に押され気味で勿体無いなぁー
別皿がいいかな(〃ω〃)

味玉、(๑•̀ㅂ•́)و✧です
ただ長ネギが辛めで味覚が鈍化してしまったのが残念(ToT)

纏まりあって綺麗で美味しかったけど、次はやっぱり自分の好きなサラサラ系がいいですね(*>∇<)ノ

ご馳走様でした!

(^人^)

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