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ろくさん

淡麗の清湯からインスパまで大好きやけど、最近塩分濃度高かったり、ギットリはお腹を崩しちゃうヤワになったおっちゃんです。゚(゚^ω^゚)゚。メロコアパンキーなBGMの中で夢中になって食べるインスパ♡ちゃ!

平均点 86.998点
最終レビュー日 2019年10月14日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「地獄の激辛ラーメン」@ラーメン山岡家 テクノポリスセンター店の写真バッジが欲しいために挑戦しました。
ウルトラ版のキラキラバッジは品切れたらしく諦めました。

麺硬め、脂多めに辛さの保険でバターをトッピングしました。

スープ啜ると食べられない辛さじゃないと感じましたが、完飲となるとじわじわ効いてきました(^_^;)
中太麺にタップリスープが絡み辛さの追い込みに驚きました。
チャーシューが甘め仕立てだったので助かりました。

慌てて啜ってむせない限り食べられない辛さではなかったので安堵しました。
全体的に美味しかったけど、ベースの味噌スープが塩分高く感じたのは体調のためかな?
でも頻繁に完飲は身体に良くないなと反省です。

リーダーの方は丁寧な対応でいい印象でしたが、バイト君が香水つけすぎで近く通るとニオイが気になりました。飲食店なので要改善ですね。

ごちそうさまでした。

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95

「ラーメン」@ハイマウントの写真今年は恒例のロックの日(6/9)にイベントがないから並び緩いかと余裕で出かけたら開店時には歩道橋の上まで延びる長い列になってました。‼(•'╻'• ۶)۶ワーォ

こちらは食券制なのでまず食券買ってから改めて並び直して自分の番を待ちます。

スタッフのバイト君に食券渡していよいよ中待ちです。
待ち中にスタッフ君からトッピング確認の呼びかけです。
ニンニク以外全部!!(≧∇≦)

待望のロックの日のデフォラーメン!!
毎回、イベント並の並びで必然的に杯数限定になるからイベントなんて関係ないぜ!!
だから今回はロックの日の限定デフォルトラーメンだぜ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

いつもだけどアブラを絡めたヤサイが美味すぎます(≧∇≦)!!
夢中に食べてたら半分くらい食べてしまった(笑)

ヤサイで表面のスープ薄まっちゃったので天地返しして味を均一にします。
そこから浅草開化楼製の極太麺を啜るぅー…麺がちょー美味すぎです。
鼻孔を抜ける小麦の香りがたまらない!

今回の豚チャーシューは珍しく肉質のある食感でピンキーな感じでした。もう少しでホロホロちょい前くらいの印象でした。
もしかしてイベント様に準備されていたお肉なのかなぁ…

今回のスープも美味しかったけど、いつもよりフレッシュな軽さがあったのは前半の提供だったからかな?いつものアブラギッシュな豚骨感はなかったからあっさり完食しました。

ごちそうさまでした! (^人^)

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82

「はじめの天夢」@めんや天夢の写真先日の週末の夜に訪問しました。
子供店長とご主人は不在でした。

こちらは食券制です。
券売機でデフォルトの“はじめの天夢”をプチッと押しました。
この日は塩分抑え気味ながら、苦味が強めでしたね。
個人的には許容の範囲で美味しかったです。

煮干しスープにはやはり低加水麺が個人的にはベストマッチです。美味しい!
麺を半分以上食べたのでカウンターに現金置いて和え玉をオーダーしました。
カットされたレアチャーシューたっぷりで美味しかった。

今日も美味しく完食しました。
ごちそうさまでした! (^人^)

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91

「辛ラーメン」@ラーメン武丸の写真移転後二回目の訪問です。
前回は辛まぜそばだったので今回は暑くたってラーメンて決めてました!(≧∇≦)

開店までの待ち時間は日焼けしながら待ちます…(//∇//)
こんがり日焼けした頃にようやく開店(笑)

食券制です。
辛ラーメン、タマネギ 、生たまごの食券を買って着席です。
カウンターに食券を置いて着丼を待ちます。
スタッフさんが食券確認される時に麺量や辛さを増すコール(2倍、3倍って)出来ますが最近辛めなのでデフォルトにしました。(/∀\*)

着丼前にトッピング確認されたのでヤサイ、アブラ、ニンニク少しでお願いしました。

外の激暑さに引けを取らないくらいホットなスープでした。
豚骨スープがいつも以上に美味しくて辛さを抑えて旨味を引き立たせてました。

アブラを絡めたヤサイがホントに美味しかった!(≧∇≦)
スープを纏わせた平麺は食べ易いし美味しいから完璧ですね!!
熱った口内へ辛スープに浸したタマネギを掻き込みクールダウンしました。
今回はホントにスープが美味しかった。
ロットを乱したくないので僅かに残しましたがほぼ完飲しちゃいました!!

ごちそうさまでした!(^人^)

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「辛味噌ラーメン」@ジラフの写真皐月も下旬になりジラフさんの味噌の提供が冬季限定になるため一旦終了になるとのこと…
そう聞いたらやはりお出かけしちゃいます。

今回は味噌ラーメンとタマネギ、生たまごにしました。
プラ券をカウンターに置いてスタッフさんに“辛味噌で”とお願いしました。

辛味噌は初体験でした!

見た目は通常の味噌ラーメンですが、スープを頂くと…
おぉーっ!辛いというよりはヒリヒリとし、なにか舌を針で刺されたみたいな刺激がありました。
相当辛いカレーやデスソース付けて食べてる様でした。(^_^;

味噌も美味いしいんですが、この爽やかな辛さは夏でも食べちゃいそうだと感じました。
この味を未食だったなんてすごく損した気分でした。(>︿<。)

再開は冬なのでとても待ち遠しいです。(๑o̴̶̷̥᷅﹏o̴̶̷̥᷅๑)

美味しかった!
ごちそうさまでした!(^人^)

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「油そば」@まぜそば油そば専門店 雷音の写真皐月も中旬を過ぎた頃に訪問しました。

ジラフさんの二毛作店として成功されてもの凄い人気です。
朝6時半から開始なのにメニューによっては3時くらいから並びはじめる異常さでなかなかのハードルの高さです。(><)

今回は気合いの6時着とデフォルトメニューなので入手範囲でした(笑)

プラ券買ってカウンターに載せ完成を待ちます。
着丼直前に「ニンニクは?」のファイナルコール!
今回は“少し”とお願いしました。

着丼した状態は至ってシンプルですが…
麺を天地返しするとバラ海苔の香りとともにメンマ、アブラそして大きなチャーシューが現れます!(≧∇≦)

タレを絡めた太麺の食感がとても好きです。
チャーシューは燻製されたようにしっかりと弾力ある味わいある絶品でした。
美味しいと直ぐに無くなるのが毎回悲しいです。゚(゚^ω^゚)゚。

ごちそうさまでした! (^人^)

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96

「まぜそば」@ハイマウントの写真五月晴れのなか訪問。
並び一時間で結構日焼けしました。(^_^;

この日は暑かったので食券買うとき迷わずまぜそばにしました。
有料トッピングに濃厚チーズを加えてハイボナーラにします!(≧∇≦)
トッピング確認ではニンニク以外全部でお願いしました。
辛味は味変に重要なのでこれのみマシでお願いしました。

最近はほとんどラーメンですが、久々のまぜそばもやはり美味しいですね。
タレ程度のスープなので完食までの早さはラーメンの比ではないですね(笑)

待ち時間に対して食事が1/10くらいですがお店の雰囲気、接客、提供された麺類の美味しさで満足させて頂けるので苦にならないです!

美味しかったです!

ごちそうさまでした! (^人^)

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90

「ラーメン」@ジラフの写真GW後半の味噌切れのタイミングで訪問しました。

こちらは券売機制なので中待ちの順番来たら入店して目的のプラ券を購入します。

今日はご店主がイチオシのデフォルトのラーメンにしました。
中待ちの時にプラ券確認コールされたら麺量変える方はオーダーします。
私はそのままなので見せただけです。

着丼した一杯は開店時と明らかに違いますね。(^ω^)
先ず、初期はチャーシューがヤサイの下に隠れていて、ヤサイに夢中になってると突如現れるチャーシューに驚かされました(笑)

次にヤサイが適正な量になってますね。
初期は客とのタイマン勝負のような盛り付けでしたが、今は増しても当時のデフォルトくらいに感じました。
当時のヤサイマシマシは丼を2,3重ねたくらいの盛りがあって気合いが入りました。(p*`・ω・´*)q

個人的に一番変わったのはやはりスープだと感じました。
あくまで個人的感想ですが最初の頃はかなり塩分高くキレッキレというかカラメ過ぎな印象でした。
今は豚の甘い旨味を引き出したスープとカエシのバランスが絶妙で固形物食べたあとに飲みたくなるって言うのは凄いです。

今回も上質なアブラ、美味しい豚チャーシュー、ツルツルでゴワゴワの太麺、神々しい仕上がりのスープを交互に堪能しました。

大変美味しかったです。

ごちそうさまでした! (^人^)

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「中華そば(醤油)」@麺童 豊香の写真GWも終わりに近づいたころずっと行ってみたかった麺童豊香さんに初訪門できました。

こちらは口頭オーダーの後払い制のようです。
最近、susuruくんが来店して旨いを連呼していた影響のようで駐車場やお待ちのお客さんであふれかえっていました。(^▽^;)

今回はおススメとあった「中華そば(醤油)」にしました。
鶏油スープがむちゃくちゃ美味しい!
スープを絡めた細麺がものすごくぴったりと合ってました。
伺えてホント幸せです。(≧∇≦)

穂先メンマの戻し具合や味付けが最高ですね。
低音調理らしい鶏や豚のチャーシューが力作でした。
ピンク色も鮮やかな豚チャーシューは噛むと旨みジュワーってあふれるタイプで美味しかったです。
さらに鶏チャーシューの食感がプリップリで個人的にとても好きなタイプでした。

サイドメニューでオーダーしたローストポーク丼はローストポークが美味しかっただけではなく、特製タレがかかっていて肉巻きご飯にして完食しました。

いやぁーホント豊香さん美味しすぎです!
鶏と水から産み出された美味しさを堪能出来ました。

ご馳走様でした! (^人^)

また寄らせて頂きます。

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「あさりバターの潮そば 水曜昼限定」@二代目 村岡屋の写真GWの飛び休の日に久しぶりに訪問しました。

こちらは口頭オーダーの後払いシステムです。
この日の限定メニュー「あさりバターの潮そば」をお願いしました。

着丼したラーメンは見た目の可憐さに惹かれます。
アサリのむき身が沢山乗っててとっても華やかです。(﹡ˆᴗˆ﹡)
爽やかなコクがあってとても感じの良い香りのスープでした。

なにか身体に良い食事を頂いたような優しさを感じる一杯でした。

ごちそうさまでした。 (^人^)

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