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Tどん

男性

立地でなんとか経営できてしまっている都会のラーメン屋より、立地関係なく客を呼び寄せる不便なラーメン屋の方がよっぽどハイレベルだし好き❗

平均点 87.710点
最終レビュー日 2019年10月23日
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「背油ネギチャーシュー麺 味玉」@ラーメンショップ 平田店の写真所用で福島へ。

あまり期待はせずとにかくラーメン屋をリサーチ。
するとラーメンショップがあるじゃないですか!
しかも評価も悪くない!

ってことで11時に入店。
最近改装をしたようで、外観はラーメンショップお決まりの見た目ではありません。
店内はテーブル席もありきれいです。

ラーメンの方は思ったよりもネギが少なめ、化調多め、チャーシューは赤身部分が少しパサつき気味、味玉は美味。
麺はボソボソ縮れ系でわたくしは好きです。
スープは出汁感は少なく、あっさりですが追加の背油がコクを出します。
他のラーメンショップで言うとスープの感じは久喜の必殺仕事人に近いです。

雪がちらつく中、温まる一杯でした。

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