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かぷっちょ

男性
平均点 81.396点
最終レビュー日 2019年10月23日
273 221 44 247
レビュー 店舗 スキ いいね
このレビューは移転前のものです。

「魚宗ラーメン醤油」@麺屋 無双の写真もう無双は皆生に、移転してますよ。
今は、宗杏というお店に変わってますので、そちらのレビューです。
鳥取初ラー。
ホテルのそばの宗杏にて、魚宗ラーメン醤油。
麺/28 スープ/28 具/14 計70点
本当に所謂普通に美味しいラーメン。
全てにおいて何の特徴も無いが、ご馳走さまと普通にお店を出ていける味。
麺は細やや縮れで、香りも特になく、スープとの相性も悪く無い。それだけ。
スープは魚介が効いてるとの事だったが、寧ろ中華そばに近いやや薄味の醤油。魚は殆ど香らないかな。
具は、チャー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーも市販タイプの極々普通な。
ネギは寧ろ無いほうが良いかも。三つ葉とかにしたほうが香りがしそう。
酔っ払いにはストライクかも。

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