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まつ@煮干中毒

男性 - 埼玉県 (1982年生まれ)

春日部中心にフラフラしてます。オススメしてもらったお店には行かずにはいられない!テクニック的なものはよくわかりませんので美味しさに対するコメントしかできませんがお手柔らかにお願いします(*´ω`*)

平均点 84.476点
最終レビュー日 2018年12月28日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「特製百年味噌ラーメン」@マルキン本舗 春日部店の写真マルキン自体初訪!
かなり甘めの味噌ですが
結構コクもあって美味しかったです。

ご馳走様でした。

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「特製味噌そば」@中華そば ぎと家の写真11/29
味噌が始まったと聞いて訪問
仕事帰りに会長と。

券売機の右下あたりにひっそりと

意外とあっさりながらほんのり甘めの味噌スープ
岩のりとのコンビネーションがいいです。
この日のチャーシューも噛みごたえがあってGood。

脂はデフォルトがオススメです。
大脂でもいただきましたが、大脂だと岩のりの良い風味が消えてしまって残念でした。
ただ、デフォルトの脂量だと全体的に絶品です。

レギュラー昇格希望です。

ご馳走様でした。

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「辛みそつけめん 味玉」@miso style となみの写真10/31初訪

3度目にしてやっと開店中に入れました。
店前のコインパがまさかの工事中( 'ㅂ')ヒッ

この味噌は凄い
旨味が口の中一杯に広がります
ラー油入り特濃味噌タレです
麺もコシがあって美味しい
最後までつけタレの温度が下がらず熱々!
他の追随を許さない!

店主さん1人回しで大変そうでした。
結構不定休も多いみたいでしたが頑張ってほしいです。

ご馳走様でした。

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「特製味噌ポタ」@味噌乱舞 総本店の写真12/23昼訪問

リニューアルオープンおめでとうございます。

以前の味噌よりライトで食べやすい印象。
にんにくはデフォルトの量で丁度よかったです。
麺はコシもちょうど良く、スープによく絡んで美味しかったです。

次回は坦々いただきます。

ご馳走様でした。

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「辛味噌ラーメン」@来々軒 スパリゾートハワイアンズ内の写真とにかくお酒でベロベロなり。
呑んだ後はラーメンがたべたくなるとはよく言ったものです。
このちょうどいい辛さと味噌の感じがしみます。
ご馳走様でした。

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「チャーシュー麺 味玉」@麺や 蒼 AOIの写真激戦区つくばへ遠征。
開店30分前から列ができ始め、開店時には30人ほどに。
肝心のラーメンですが、濃厚豚骨魚介白味噌 という話で、どんな味か期待して行きましたが
今まで食べたことのない感じのスープでした。
やや甘め(白味噌?)ですが、それぞれが喧嘩してなくてうまい具合に融和していました。
かなり濃厚なのに不思議ともたれません。
麺は太めの平打ちで、このスープによく馴染みよく考えられているラーメンでした。
チャーシューも崩れない具合にいい感じのホロホロ、ジューシーです。
ご馳走様でした。

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「信州味噌バターチャーシュー」@らーめん坊蔵の写真信州味噌ラーメンのお店です。
アップルラインの豊野にあります。
甘すぎない味噌がバターと相性がいいです。
コーンもたくさん入ってるのが嬉しいところです。

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「チーズ味噌ラーメン」@おおぎやラーメン 長野飯山店の写真飯山市にはあまりラーメン屋がありません。
ここはチェーン店です。
信州味噌に山盛りのチーズが濃厚でクセになります。

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「天聖ラーメン」@らーめん天聖の写真信州味噌が有名なので長野市内には味噌ラーメンのお店が多いです。
ここは特にボリュームがあって、ガッツリ食べたい時にいいです。
具沢山でいろんな味が楽しめます。
ここの餃子は他のお店とはちょっと違った味です。

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「はる味噌ラーメン」@さくら はる食堂の写真現在は福島の福幸商店街にあります。
復興商店街でラーメンをいただくのは釜石に続いて2回目ですが、
みなさん元気で、逆にこちらが元気をもらえた気がします。

ラーメンは一杯500円です。
見た目よりも結構しっかりした味です。
また近くに来たら寄りたいと思います。

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