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まつ@煮干中毒

男性 - 埼玉県 (1982年生まれ)

春日部中心にフラフラしてます。オススメしてもらったお店には行かずにはいられない!テクニック的なものはよくわかりませんので美味しさに対するコメントしかできませんがお手柔らかにお願いします(*´ω`*)

平均点 84.476点
最終レビュー日 2018年12月28日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「ぶっかけデミグラトマトカレー」@MENYA 食い味の道有楽の写真‎6/11 初訪です。
ツイッターのフォロワーさんに連れて行っていただきました。

‎ぶっかけデミグラトマトカレー
‎店主にお任せ

今月の限定ということで
半年か1年に1回しかやらないカレーです。
‎カレーと言えど、下には麺が入っています。
‎とにかく美味しかったです。
‎味もボリュームも大満足
‎最後はご飯を投入してカレーライスに。
朝ラーからの連食でしたは
‎もう何年かぶりの腹パンレベルMaxになりました。

‎ご馳走様でした٩( ᐛ )و

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「煮干乱舞✖️Kiriya 鴨煮干noodles」@The Noodles & Saloon Kiriyaの写真6/10 朝ラーです。
3度目の訪問。
今日は煮干乱舞さんとのコラボをするとのことなので
行かない理由はありません。

★煮干乱舞✖️Kiriya 鴨煮干noodles

煮干の魔術師がブレンドした鴨煮干スープは
いつもとはまた違った味わいです。
普段の煮干の厚みに更に鴨の厚みが加わった
まさに奇跡。
奇跡のコラボレーション!

美味しかったです。

ご馳走様でした٩( ᐛ )و

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「特製らぁ麺+あぶらそば並」@The Noodles & Saloon Kiriyaの写真1/6 初訪問
遅くなりましたがオープンおめでとうございます。

2017年最初のラーメンを愛でる会は流山のこちらのお店へ。
以前杉戸時代の煮干乱舞さんとコラボをやられてた際に一度いただいた以来です。

お店は結構静かな住宅街の中にあり、近くのコインパーキングまでは300mぐらいです。

会長と二人でカウンターに着席し、特製らぁ麺を注文
やさしいスープに、他ではあまり見られない手もみピロピロ麺
結構モチモチで食べ応えがあります。
やはり個人的に淡麗系が好きだと再認識。
チャーシューは結構荒めな感じですが、このラーメンの中でも主張が大きいです。

完食完飲後、会長をチラ見すると「あぶらそばも当然行くだろう」
という感じだったため後追いであぶらそばを注文。
メニューには「提供後すぐかき混ぜてください」という注意書きがあります。

まず一口、強めのペッパーを感じて、なんだかもう箸が止まらない感じに。
足りなくなったらかけてください とタレも一緒に持ってきてもらえますが、追加しなくても十分タレが麺に絡んで美味しいです。
厚切りのチャーシューと一緒にたべるとより一層美味しい。

他では食べられない一杯です。
淡麗系の煮干ラーメンが好きな方には是非オススメしたいお店です。

ご馳走様でした。

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「油そば チャーシュー温玉+牛すじ丼」@兎に角 another leafの写真11/17 有休により昨日の夜行けなかった鴨そばを狙ってこちらの方に来たものの、運悪く臨休により行けず。。
他のお店を探していたところ今月訪問した兎に角さんの別店が近くにあるではないか!ということでららぽーとに前のめりで訪問。
お気に入りの油そばにチャーシューと温玉をトッピング。
牛すじ丼も気になったのでいってまえ!ということで注文。
フードコート内の店舗なので、店の雰囲気を味わうにはちょっとアレですが
こちらでもこの味を味わえるのはいいですね。
食欲をそそる香りとクセになりそうなチャーシューの味。
美味しかったです(*´-`)
牛すじ丼はおまけな感じですが、ららぽーとに寄ったらまた来そうな気がします。
ご馳走様でしたo(・x・)/

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「油そば並全部乗せ」@兎に角 松戸店の写真11/11 夜 初訪問
ラーメンを愛でる会第17回目ぐらい。
夜8時ぐらいでしたが外待ちのお客さん10名以上でした。
油そば注文される方が多いのでしょうか。
麺は打ち立てみたいです。
こちらのお店には券売機の横に両替機があります(*´-`)
油そばを全部乗せで注文。
麺の量も詳しく書いてあり茹で上がると1.7-2倍ぐらいになりますな表記も。
びびって並にしましたw
肝心のお味ですが、なんともいい香り。
麺は太麺でモチモチ。チャーシューはかなりジューシーで味付けも結構好みでした。
全体的に上品な仕上がりの油そばでした。
後から割りスープをお願いできるんですが、
このスープはかなり節が効いてる感じで油そばの残りと合わせるといい感じでした♪
また来ます。ご馳走様でしたo(・x・)/

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「煮干中華そば hard(裏) + ニボバタごはん + 追い玉」@煮干中華そば のじじR 我孫子の写真第4回 ラーメンを愛でる会 ということで今日は我孫子へ。
相変わらず安定の会員2名です。
今日はお腹いっぱいいただきました。
やはり濃いめの煮干そばは鉄板です。
限定のhardの裏を食べましたが、なかなかのセメント具合。
まあまあのエグみでしたがこのぐらいの方が好みです。
麺はそこまでツルパツではないですが程よく芯がある感じです。
ニボバタごはんはジャンク感満載ですが癖になる味。
追い玉はまた違った味わいで全部美味しくいただけました。
また来たいお店の一つになりました。

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「塩ネギチャーシューメン」@家系ラーメン 王道の写真お昼過ぎに行きましたが店内はいっぱいでした。
駐車場があるので行きやすいです。
麺硬め、味普通、油少なめで注文。
家系久々でしたが、最近煮干にどっぷりなのでなんだか新鮮でした。
チャーシューは昔ながらの醤油ベースに漬け込んだような味でした。
ネギがアクセントになってとってもよかったです。

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