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まつ@煮干中毒

男性 - 埼玉県 (1982年生まれ)

春日部中心にフラフラしてます。オススメしてもらったお店には行かずにはいられない!テクニック的なものはよくわかりませんので美味しさに対するコメントしかできませんがお手柔らかにお願いします(*´ω`*)

平均点 84.476点
最終レビュー日 2018年12月28日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「10月限定)背脂煮干し香る手揉み中華そば」@アメノオトの写真10/10初訪
立地もよくて車も停めやすくてよいです。

今月の限定はTwitterで見ていてもなかなか評判のメニューのようです。
煮干がほのかに香るスープ。
背脂はきめ細やかでいいアクセントになっていて
リッチな奥深さがありました。
手もみ麺との相性もバツグンでチャーシューがとにかく美味しかったです。

750円でこのボリュームはなかなかコスパも高いです。

ご馳走様でした。

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「特製中華蕎麦並 チャーシュー増し」@中華蕎麦 サンジの写真3/10 夜初訪問
19:00過ぎ着も前に10名、後続20名
なかなかの人気ぶりです

店員さん5名いらっしゃいましたが
持て余している感もあり、もう少しうまくやればもっと回転早くなるんじゃないかなと感じました

豚骨魚介スープはかなりの濃厚加減
麺を持ち上げるぐらいです
麺は太麺ストレートです
茹で時間は7-8分かかると書かれていました
濃厚さに反して後味はかなりのすっきり感
どんどん進みます
食べた後も嫌な節の感じも残らず満足
チャーシュー増しにせずとも満足できる量だと思います

ご馳走様でした٩( ᐛ )و

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「煮干しらーめんヤバニボ」@めんや天夢の写真あいにくの雨ですが、自分の好きなものの確認のために栃木まで。
ずっと気になっていた天夢さん。
セメント食べたかったですが、今日の限定は黄金の方でした。
かなり早く出発しすぎて開店1時間前に到着。
シャッターズなし。15分ぐらい前からぼちぼち並び始め。
大将が気さくな方でかなり好感度高。
らーめんの方は、動物系なしでこの味が出せるのかという感じで感動。
色はかなりのセメントでかなり濃厚。
魔法のハートブロックを投入してさらにいい感じ。
麺はかなり好みのツルパツ系。
ここの和え玉も最高でした。
チャーシューもかなりボリュームがあります。
つぎはセメント狙って来ます!ご馳走様でした。

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