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まっく

男性

ラーメンが好きで山梨を中心に有名店を食べ歩いています。@(最近は近場を回ってます🍥)

平均点 83.054点
最終レビュー日 2019年9月29日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「味玉辛味噌ラーメン+特盛り+チャーシュー+チンピラ玉子」@味噌麺処 花道の写真味噌ラーメンの名店との事で兼ねてから気になっていました。大島さんは前に行ったので、今回はこちらに行くことに♪

甲州街道を走り江戸に向かいます。土日の方が道がすいていて走りやすいですね。

近くのコインパーキング(25分200円)にとめて徒歩5分。

pm4時で並びなし、店内丁度一席空いていてラッキー♪
辛いラーメンが美味いと下調べしておいたので券売機で表題を購入

待つ事10分、提供です

スープを一口、、、

うまっ‼︎ これは大当たり!高くなっていたハードル越えてきました!!
濃厚で旨味がしっかりあり奥行きがあります。
麺は太めでもっちりしたタイプ、モヤシも良いものを使ってるのかな、透き通ってますね
チャーシューもスープに負けない存在感のあるやつ✨

さすが味噌で有名なお店だけあります!人気なのも納得です!


しかーーーし、、、‼️

二口、三口と食べ進めてくと舌に辛さがボディブローのように蓄積され、だんだん辛さしか分からなくてなっしまい、単に辛いラーメン食べてるようになってしまいました。oh no … (ll_ェ_)

辛さ耐性の低い自分には味噌の方がよかったようです
辛さに強い舌を持ってる人向きかな…

そして食べ終わるころには熱さで1人、滝のような汗をかいてました(汗汗💦)

なかなか、ボリュームむもあり少し心配でしたが、完飲完食!

ごちそう様でした!次回は味わえるように味噌を頂きたいと思います

あと、モヤシ大盛り無料みたいです
(気づかなかった( ̄▽ ̄;)ガビーン

駐車時間は45分ほどで400円で許容範囲でした♪

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「富士丸ラーメン+ブタカス入りアブラ+生卵」@ラーメン富士丸 神谷本店の写真17:30着 先着10名
18:15オープン
18:45入店
19:15提供
19:25完食

店の前を通ると「並びが少ない‼︎」
急いで近くのデパートの有料駐車場に!(買い物すると何時間だか無料になる)

スマフォポチポチ軍団に加入!最後尾は俺に任せろ❗️

回転はかな〜り遅い

コールは「にんにく」(周りの盛りを参考にし)
麺はややゴワ、ヤサイは柔らかく味がついてる

アブラ、タマゴにつける
塩っぱ目だがクセになる、タマゴを絡ませてマイルドな味わいに。贅沢だーねー( ̄▽ ̄)♪

店の雰囲気もピリピリしてなくてよい。そういえば、子連れのお父さんや、年配の方もいらしてたな。入りやすい証ですな‼︎

完食! 美味しかった!

外の並びが伸びていた。これから待つ人はどのくらい待つんだろ、そんなことを考えながら店を後にする。

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「上品 800円」@一条流がんこラーメン 総本家の写真店から少し離れたタイムズに駐車
この近隣のCPはベラボウに高いですね。15分300円で平日は青天井なので恐ろしです。早く戻って駐車場から出たい所、並び人数が気になります

店に着くと店主さんが、外で一息入れていたようで「いらっしゃい」と気さくに声をかけて下さいました

入口には既に25名待ち。平日なのもあってかサラリーマン、年齢層高めの男性客が目立ちます。きっと長い常連さんが多いのでしょう

入口の上にある牛の頭のガイコツを発見‼︎
生で見れて良かったです(笑

1時間ほど待って店内へ
店内はカウンターのみの横一列

気づかないような所にある箸の場所は予習してたので直ぐに見つかりました♪

店主さんが前に来たので「初めてです」と伝えると、二種類のスープを見せてくれて一番オーソドックスらしい「上品」をお願いしました

待ってる間、他のお客さんとの会話を聞いてると30年以上通われてる方もいるそうで、歴史の長さを感じます。
話を聞いていてユーモアがあり面白いですね。笑顔も素敵な方ですね。

5分ほどして「これが一番オーソドックスなラーメンだよ」と手渡ししてくれました

塩見が強くダシがしっかりして無化調とは思えないくらい輪郭があります。表面に脂が浮いて少しコッテリ

具材にカニカマが乗ってますが、これは…(??)
チャーシューは見た目より柔らかくトロトロで美味しかったです

次回は100も気になるので食べてみたいですね‼︎(^^

さて、気になる駐車場代は、、、2時間2400円‼︎ (゚ω゚)
東京恐るべし(T_T)🏳

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「濃厚魚介つけめん+大盛り+チャーシュー+煮玉子」@麺屋 一燈の写真EPARKで予約して来店
雨が降っている事もあり並びは10名程

店員さんにクーポンを見せて500円の食券を購入
特盛りはなくなったみたいですね

再度外で待つ事10分で店内に案内されました

つけ汁は鶏の旨味が抽出された魚介のつけ汁は口の中で芳醇な香りが広がり旨味が残る。後味も良い。

麺はモチモチしてツルツルしてます

チャーシューは塩が効いて淡白な印象

途中、スープのお代わりをもらえるのがいいですね
熱々のつけ汁で頂けます+スープ割りも2回頂けます

美味しかったです♪

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「味噌チャーシュー+大盛り」@大島の写真連休なので久しぶりの県外遠征

味噌ラーメンで有な大島さんに行ってきました

近くのCPに止めて19時に着。連休中という事もあり、なんと40名の並び😱
待つ事1時間40分で入店。真冬の夜にこの待ち時間は応えますね( ̄◇ ̄;) 入店時はガクガクでした(笑)

券売機で表題を購入後、店員さんが案内してくれましたが少し無愛想な印象。

着席してから待つ事5分ほどで提供!

先ずはスープを一口。味噌が濃厚で玉ねぎの甘味が前面にでていてます。油もニンニクも多く意外とパンチがありカナリコッテリですね。生姜の風味も漂っています。

麺は縮れ麺でこのスープによく合っています!

チャーシューは追加して正解。ホロホロで口の中でとろけます。

あっという間に完食しました😎

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「チャーシュー極上煮干そば+大盛り」@煮干しつけ麺 宮元の写真平日PM6:10来店並び2人

川崎での用事の帰りに寄って来ました。

店内に入るとイカツイ店主さんが元気よく出迎えてくれました。

注文は食券制で、今回は食べた事がない「チャーシュー極上煮干そば、大盛り」にしました♪

外待ちから店内に入って10分程で提供。

先ずはスープを一口。煮干の風味とコクがあります。

低温調理されたレアチャーをスープに浸して食べると美味しいです。

シナチクも味付けがよく単品で酒のつまみにも合いそう。

後半、少しスープがくどく感じましたが美味しかったです♪

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「ラーメン(特増し)+大盛り」@燦燦斗の写真東北帰りに来店、豚骨魚介好きなので気になっていました。

開店時に並びは2名
食券制で先に店内で購入後、並ぶシステム

店内外共に昭和ですね。レトロな雰囲気があります。

先客が出てきたので合いてる席に着席しカウンターに食券を置き5分ほどして提供。

お店の雰囲気も相まって美味しそうですね〜
レアチャーが映えてます。

まずは、スープを一口
うーん、美味いな〜!豚骨魚介のコクと旨味が口の中で広がります。雑味も感じられず5口6口とレンゲが止まらなくなりました!濃すぎずコクがしっかりあるので万人受けしそうです。

麺もスープと相性がいいです。
レアチャーは柔らかく上質なものを使われてるように感じました。

総じてバランスがよく美味しく楽しめました。
油そばも人気なようですので、気になりますね!

※帰り道『ほん田』さんに出くわし驚きました(笑)
『ん!?なんか見たことあるぞ、、!』
流石東京、有名店がこんなに近くにあるんですね。

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「特製極濃煮干しつけ麺(特)+メンマ」@煮干しつけ麺 宮元の写真平日の18時オープンに到着。
並び無しで1号座れました。

麺は食べ応えがあり、つけ汁もマイルドかつ煮干しの旨味があります。特盛だからか食べ続けていると少し塩っぱく感じました。

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「濃厚中華ソバ 味玉  豚チャーシュー  和え玉」@中華ソバ 伊吹の写真用事の帰りに訪店♪

土曜日の18:00で並び1名
開店時には6名程の並び

待ってる間、店の外まで煮干しのにおいが漂ってきて期待が膨らみます。

煮干しソバ、、、初めて濃い煮干し食べたけど美味!
癖になりそうw 遠いから頻繁にこれないけど(TT)

和え玉、、、 替え玉だと思っていたけど、ちょっと違うんですね。 ごま油が入っているのかな。これまた美味し!そのまま食べたり、つけ汁につけたりと色々楽しめますね。200円とリーズナブルなのもいいですね。

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「北極ラーメン」@蒙古タンメン 中本 町田店の写真セブンのカップラーメンでも有名なので一度、食べて見たいと思っていたので行ってきました。

平日の5時半に訪店、並びはなし

ちょっと怖いですが辛いもの苦手ではないので、初めてですが「北極ラーメン」をpush

辛さの向こうに旨味がありますね!
なんとかむせずに完飲完食できました。
食べる前の心配と食べ終えた後の達成感は二郎と似てるものを感じました。

辛さはカップラーメンの辛辛魚を2段くらい辛くした印象でした。

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