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osa

男性

営業先の最寄駅でつけ麺を食すことにした2018年夏。

平均点 77.964点
最終レビュー日 2019年10月12日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「汁なし野郎 並」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真本日は海浜幕張。
アウトレットへふらっと。
昼飯をふらふら選べず、ちょうど空いてたこちらへ。
以前他店舗で食べあまりよい印象かなかったので、汁なしにトライ。
着丼、かなり多い!?
一口目、うん薄い、パンチなし。
予定通り、パンチ汁、お酢、ラー油、唐辛子、揚げ玉唐辛子?、をこれでもかと投入。
二口目、うんまったく別物になったが、ようやく油そばらしいお味に。
麺は、歯応えのある中太でわるくない。
チャーシューがぶつ切りで豪快に入ってるのは、嬉しい誤算。
ただし、脂身部分とそれ意外の味の差が激しい。
野郎ならではの油そば、とは全然思えないが、単体でみれば味変後は普通に美味しい油そば。
ご馳走様てした。

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「まぜそば」@つけめんTETSU 京王モール新宿店の写真本日は新宿。
お目当ての店はえらい行列のためUターン。
地下ブラブラでてつさんみつけ。
他探すのも億劫なので、こちらへ。
つけ麺は知ってるので、まぜそばを選択。
着丼。
すごい山盛り。
生卵とニンニク入りの汁を後がけ。
麺は太麺で歯応えよし。
味は、ぼんやりしてます。
薄味というか、あっさりというか、主張は感じられず。
最近気に入りつつある油そばとはまた違う感じ。
お酢、七味、揚げねぎ、大量投入し何とかメリハリ確保。
とはいえ、最後までぼんやり感漂いを消すことはできず。
お腹は一杯になりました。
ご馳走様です。

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「台湾まぜそば」@麺屋こころ 御茶ノ水店の写真本日は御茶ノ水。
サッカーミュージアムからのお散歩にて。
二色つけ麺行く予定でしたが、通りがかりのそう言えば食べたかったまぜそばへ。
花火で気に入ったので、ナイスタイミング。
空席ありで、すぐに着席。
ほどなく着丼。
安定の美味しさ。
辛さは控えめで、黄身がまろやかさを増して、麺にからみつく。
ナイスバランス。
追い飯も大目に入れてくれ、さらにナイス。
大食いさんには、麺大盛がいいかな。
ご馳走でした。

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「油そば 大盛り」@東京油組総本店 人形町組の写真本日は、浜町から人形町へ。
遅い昼を食べたかったが浜町に何もなく、人形町へ向かい、何かあればと見つけたこちらへ。
油そば、普段ほとんど食べないが、何となく入店。
入店からのチェックで、あらそんなに評価が。。。
と思いつつ、着丼。
最初から、お酢とラー油を回転投入。
一口、あら美味い!
程よい甘辛い醤油ダレと柔らかめな麺が絡み合い、好みの味。
好きな玉ねぎ刻みも、大量投入でなお良し。
途中、胡椒投入で味変も、これまた良し。
他店で油そば食べたことないので、比較できないが、よい基準ができました。
大盛り同額750円なら、まったく問題なし。
最近つけ麺外してるので、油そば巡ってみよう。
ご馳走でした。

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「ピザソバ」@ajito ismの写真本日は、大井町。
一番上のこちらへ。
通りから覗いてもわかりづらいのでご注意。
13時過ぎですぐ着席。
着丼。
おー、もはやラーメンではないですね。
指示通り10回以上混ぜて一口。
美味い!ラーメンではないですが。
創作、って謳ってますから変わりダネです。
名の通り、ピザの味です。
麺もタレと良く絡み、食べにくいですが濃厚で美味しいです。
玉ねぎやサラミ、オリーブ、アンチョビ、など色々と口に入ってくるので楽しいです。
シメは、ごはんや半熟卵たまごなどの追加メニューのリゾットで。
美味い!これまたもはやラーメンではないですが。
変なラーメンや薄味のパスタ食べるなら、こちらのピザソバが断然良いです。
オーナーがラモーンズのTシャツ着てるのもグーです。
また来ますねー!
ご馳走様です。

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「台湾まぜそば」@麺屋はなび 新宿店の写真初台湾まぜそば。
開店前着でお二人待ち。
着丼。
具材で麺が見えないところを、ダイナミックに混ぜます。
間違いなく跳ねるので、紙エプロン必須です。おー麺が具とタレに絡みまくりで、麺が上がってこない、ところを一口ガブリ。
うまい!
クセもなく、一体感のある一品。
辛味はそれほどでもないが、私のような汗かきさんはダラダラ避けられない。
大盛300ベロっといただき、無料の追い飯も、残りタレ&肉とまぜまぜし、完食。
初台湾まぜそば、グーでした。
想像と違い、濃くもなく薄くもなく、食べにくけど食べやすい。
ご馳走様です。

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