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osa

男性

営業先の最寄駅でつけ麺を食すことにした2018年夏。

平均点 77.964点
最終レビュー日 2019年10月12日
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「つけそば塩」@支那ソバ 小むろの写真本日は行徳。
床屋帰りに二度目の訪問。
今回はつけそばの塩。
人気変わらず並んでます。
20分後着席からの着丼。
一口目、うんあっさり食べやすい。
麺は細めんでするする。
スープは雑味なく、しょっぱ過ぎず薄くもなくちょうどよい。
大きな特色はないが、丁寧なお味で上品です。
いかれた味が好みのため、点数は低いがおすすめできる塩つけ麺です。
ご馳走様てした。

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「つけ麺ひるがお盛」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真本日は伊豆帰りに東京駅ラーメンストリート。
かみさんが好きな塩ラーメンにて。
一組待ちですんなり着席。
着丼。
かみさんの塩ラーメンに比べ、スープの色がかなり濃い。
一口目、お!かなり濃い味で悪くない。
基本的に、塩系は薄味が多いのであまり選らばないが、こちらはかなり濃い。
スープをすくうと、貝柱がたっぷりあり、海老ワンタンとあいまってあまり塩ラーメンっぽくなく好み。
麺は平麺で、スルスル食べやすく、スープにもよくからむ。
ワンタンは普通かな。
チャーシューはぶつ切りで、若干固め。
スープは流石に飲み干せなかったが、美味しくいただきました。
ご馳走様てした。

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「清湯つけ麺しお」@麺屋 翔 品川店の写真本日は途中下車で品川駅。
ラーメンストリートのこちらへ。
いつも濃厚求めてますが、しおつけ麺を選択。
待つこともなく、着席。
ほどなく着丼。
盛り付けが丁寧です。
一口、お!うまい!
しおスープの加減は薄すぎず、しょっぱくもなく。
麺は細麺で、しっかりしおスープが絡むので食べやすい。
ねぎと水菜もうまくからみ、非常にバランスがよい。
麺は昆布だしに浸っていますが、影響はあまり感じずなので、悪い影響はないのでしょう。
柚子胡椒も相性よく、最後まで美味しくいただきました。
しおつけ麺、ご馳走様です。

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仕事に乗じて来店。
塩つけ麺はお初。
ホールのおばちゃん、ちと接客が下手かな、心がないというか。不快まではいかない、かな?
塩つけ麺うま!
しょっぱくなく、上品なスープにちぢれ細麺がよく合う。
失敗した、普通盛りじゃ足りない。。。つけ麺といえば、量がくるので油断しました。男性は、大盛りおすすめ。
塩つけ麺、いいですねー。
ご馳走様です。

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