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osa

男性

営業先の最寄駅でつけ麺を食すことにした2018年夏。

平均点 77.964点
最終レビュー日 2019年10月12日
55 51 0 36
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「汁なし野郎 並」@野郎ラーメン 海浜幕張店の写真本日は海浜幕張。
アウトレットへふらっと。
昼飯をふらふら選べず、ちょうど空いてたこちらへ。
以前他店舗で食べあまりよい印象かなかったので、汁なしにトライ。
着丼、かなり多い!?
一口目、うん薄い、パンチなし。
予定通り、パンチ汁、お酢、ラー油、唐辛子、揚げ玉唐辛子?、をこれでもかと投入。
二口目、うんまったく別物になったが、ようやく油そばらしいお味に。
麺は、歯応えのある中太でわるくない。
チャーシューがぶつ切りで豪快に入ってるのは、嬉しい誤算。
ただし、脂身部分とそれ意外の味の差が激しい。
野郎ならではの油そば、とは全然思えないが、単体でみれば味変後は普通に美味しい油そば。
ご馳走様てした。

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78

「つけ麺中盛」@富士らーめんの写真本日は浅草サンバ。
ふと近かったのでこちらへ。
すんなり着席。
着丼。
細めんの短めの麺。
一口目、スープはオーソドックスながらもよいお味。
気持ち薄めで、後半はラー油投入。
あっさり飽きのこない味で食べやすかったです。
ご馳走様てした。

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「たくみラーメン デミカツ丼 セット」@麺屋 たくみの写真本日は出張で岡山。
帰りに最近恒例の駅ビル探索。
デミカツ丼食べたいと探していしたが、ラーメン屋さんでやってたので、セットがあると踏みこちらへ。
半端な時間で空いており、すばやく着丼。
一口目、あら美味しい。
たまたま岡山ラーメンだったが、あっさり豚骨の細麺で悪くない。
デミカツ丼は、カツに癖のないデミグラスソースがかかっており、そんまんまのお味。
この組み合わせでの点数。
美味しかったです。
ご馳走様です。

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「徳島ラーメン セット」@ラーメン東大 京都店の写真出張で、京都へ。
遅い昼に、京都駅ビルにたまたまあったラーメン横丁的なグルメ街へチェックなしでふらり。
店舗一覧をぐるっと見て、お!徳島ラーメン!
高円寺のJACで好印象だったため、こちらへ。
餃子とライス付きの大食いセットをポチ。
着丼。
美味い!
けど慣れとは怖いもので、徳島ラーメン初食の感動まではいたらず。
もはや、濃さもちょうど良く感じ、ラストスパートで生卵投入のまろやかスープにて完食。
お肉はやはりすき焼き風で美味。
ご飯は、2個目の生卵で卵かけ御飯。
生卵無料は、新鮮ですね。
とはいえ、徳島ラーメンの味は非常に好みであることを再確認。
本場に、阿波踊り鑑賞とともに行ってみたくなります。
ご馳走様です。

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「二色つけ麺 海老醤油と特濃味噌」@神保町 可以の写真本日は、神保町。
行列回避のため、早めに着、スムーズイン。
着丼。
味噌から。
お!味噌の感じは良い意味でほとんどなく、濃くてトロミも最適で美味い!
濃厚な魚介にコクがたっぷり、という感じ。
海老醤油。
お!海老!海老の味が全面にでており、良くも悪くも好き嫌いがはっきりしそう。
私は好きな方だが、ちょっと海老過ぎかな。
二つのスープを味わえるなんて初だが、飽きもこないしとても良い。
9種類あるので、全部食べてみたくなる。
もやしが良いアクセントで、箸休めになる。
最近、ラーメンで外していたが、やっぱりつけ麺の方が合うみたい。
久方ぶりのヒット。
また来ますね。
ご馳走様です。

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90

座・高円寺阿波踊り帰りに立ち寄り。看板が目立たないのでご注意。
初徳島ラーメン。濃いとレビューあるが、ぜんぜん好み!美味い!細く硬い麺と、とろっしたスープが絡み、絶妙な味わい。
生卵を使いこなせなかったが、無くても問題なし。
高円寺阿波踊りに来る楽しみが、一つ増えました。
ご馳走様です。

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