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osa

男性

営業先の最寄駅でつけ麺を食すことにした2018年夏。

平均点 77.964点
最終レビュー日 2019年10月12日
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「追い煮干しそば」@麺や でこの写真本日は武蔵小杉。
仕事ではなく、ゴルゴ13展に行くため。
爽やかな秋空に吹かれながら到着、すぐ着席。
着丼。
玉ねぎ刻み、岩のりなどのっています。
スープから、美味しいですが、上品な味。
麺は細めでツルツル系、硬さはほどよい。
しょっぱくなく、苦くもなくあっさり味です。
これは、好みですが、私には味が薄いですね。
上品で丁寧に作られているのは感じます。
後半、スープが若干しょっぱくなりましたが、スープまで完食。
美味しかったです。
ご馳走様です。

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「ラーメン+替玉760」@Noodle Works -BALI-の写真本日は茅ヶ崎。
つけ麺から気温の変化に伴いラーメンへ移行。とはいえ、ダントツ豚骨派なので問題なくこちらのお店へ。
ちょうちんに大分ラーメン?大分って豚骨だっけ??
ともあれ着丼。
博多豚骨よりトロミがあり、麺にからみます。ちょっとからみすぎて、麺がまとまってしまいますが。
スープは、クセもなく好みの味。
替玉時には、スープを濃くする調味料をいただけるのですが、これ入れるとさらに自分の好みの濃さにできるのでグッド。
ゴマ、生ニンニク、紅しょうがも揃ってるため、色々味が楽しめます。
とても美味しくいただきました。
ご馳走様です。

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仕事に乗じて来店。
塩つけ麺はお初。
ホールのおばちゃん、ちと接客が下手かな、心がないというか。不快まではいかない、かな?
塩つけ麺うま!
しょっぱくなく、上品なスープにちぢれ細麺がよく合う。
失敗した、普通盛りじゃ足りない。。。つけ麺といえば、量がくるので油断しました。男性は、大盛りおすすめ。
塩つけ麺、いいですねー。
ご馳走様です。

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