なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

osa

男性

営業先の最寄駅でつけ麺を食すことにした2018年夏。

平均点 77.964点
最終レビュー日 2019年10月12日
55 51 0 36
レビュー 店舗 スキ いいね

「鷄白湯つけ麺  大盛」@麺屋 翔 品川店の写真本日は品川。
乗り継ぎついでに、再訪したかったこちらへ。
スムーズに着席からの着丼。
めんに鶏チャーシューが乗り、スープは何もなくシンプルなポタージュみたいな見た目。
一口目、そうこれ!
イメージする鶏ポタージュつけ麺の真ん中。
ほどよくトロミがあり、中細麺によくからむ。
うん、美味しい!
チャーシューもしっかりとした味があり美味しい、がもっと多くして欲しいかな。
一番嬉しかったのがスープのお代わりができること。
これは素晴らしくありがたい。
スープ割りしなくても飲める味はとても好み。
難点は、味が途中で飽きてくること、、
レモンで味変、とまではいかない感じ。
美味しいので贅沢ですが、大盛だと後半ちょっときついかな。
とはいえ、美味しくいただき満足でした。
ご馳走様てした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「カレー坦々つけ麺」@麺屋 虎杖 大門浜松町店の写真本日は浜松町。
休日出勤のお昼にて。
空いておりすんなり着席。
着丼。
見た目、寂しい感じ。
一口目、サラサラカレーにちょっぴり縮れ麺が絡み、普通に美味しい。
カレーにさほど特色はなく、このままご飯にかけたらカレーライス的な。
というか、ご飯にかけた方が美味しいと思う。
麺は、少しパサッとしてて、もちもち感がないのでなんかもったいない感じ。
小ライスも頼めばよかったと後悔。
うーん、不味くはないが、コスパ考えたら吉野家のカレーの方がおいしいかな。
今度はカレーライスにしてみよう。
ご馳走でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺」@鶏ポタラーメン THANK 大門店の写真本日は大門駅。
会社最寄りの、逆方向のためようやく訪問。
昼ずれでもほぼ満席、人気ですね。
いつも通りつけ麺オーダー。
ほどなく着丼。
あれ?イメージと違う。
鶏ポタの店なので、もっとクリーミーっぼいスープと思ってたらサラサラスープ。
一口目、あれ?塩つけ麺?
これが鶏ポタなのかー、勝手にコーンスープ的なイメージでした。
お隣除くと、鶏ポタラーメンで、コーンスープみたいだ!
つけ麺はちと違うのか。。
コーンスープ好きなので、ちとガッカリしながら箸を進める。
うーん、普通の塩つけ麺です。ごま、コショウ、カレーパウダーをどんと投入してもそれほど味変せず。
麺は中太で特に引かれることなく、麺に乗ってる鶏肉もパサパサで自分で作る鳥チャーシューの方が美味しい。。
うーん、再度鶏ポタラーメン食べにくるかな。。。大分先になりそう。
ご馳走でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
78

「つけ麺中盛」@富士らーめんの写真本日は浅草サンバ。
ふと近かったのでこちらへ。
すんなり着席。
着丼。
細めんの短めの麺。
一口目、スープはオーソドックスながらもよいお味。
気持ち薄めで、後半はラー油投入。
あっさり飽きのこない味で食べやすかったです。
ご馳走様てした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
76

「俺の浸け節そば」@俺の空の写真本日は高田馬場。
暑い中しばらく歩きこちらへ。
待ちなく着席。
着丼。
一口目、うん真ん中。
濃すぎず、薄すぎず、ちょうどよい加減のスープ。豚煮込みが結構入ってる。
麺は中太で食べやすい。
鴨チャーシューは、薄味かな。
卓上コショーが粗びきで、全然出てこないのは不便。
にんにくチップもそれほど味変にはならず。
いたって真面目な魚介豚骨スープ。
最近、自分でつけ麺スープや油そばを作ってるせいか、オーソドックスな味だと感激も薄い。
ご馳走様てした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺ひるがお盛」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真本日は伊豆帰りに東京駅ラーメンストリート。
かみさんが好きな塩ラーメンにて。
一組待ちですんなり着席。
着丼。
かみさんの塩ラーメンに比べ、スープの色がかなり濃い。
一口目、お!かなり濃い味で悪くない。
基本的に、塩系は薄味が多いのであまり選らばないが、こちらはかなり濃い。
スープをすくうと、貝柱がたっぷりあり、海老ワンタンとあいまってあまり塩ラーメンっぽくなく好み。
麺は平麺で、スルスル食べやすく、スープにもよくからむ。
ワンタンは普通かな。
チャーシューはぶつ切りで、若干固め。
スープは流石に飲み干せなかったが、美味しくいただきました。
ご馳走様てした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺」@牛骨らーめん ぶるず 門前仲町店の写真本日は帰宅途中の門前仲町。
両国で牛骨ラーメンがおやすみだったのでこちらへ。
バーみたいな内観でBGMもジャズ。
着丼。
おしゃれな盛り付けだが、横長で写真に収まらない。
一口目、お!初めての味!
牛骨に馴染みがないので、牛骨味かわからないが、トマト味とダシと絡んで独特の美味しさ。
海老スープに近いかな?
麺もほどよく太く食べやすい。
ローストビーフは、普通にローストビーフで、そのままでも、スープにつけてもうまい。
途中、味変のトマトソース?を投入すると、さらにコクが増しうまさも増し。
トマト好きにはナイスな味変。
〆のクロワッサン二個も、スープにつけなくてももちもちで美味しい。
普段は濃厚魚介が好みだが、スープの濃さ、トマト味、と好みの条件がそろい大変気に入りました。
中途半端な王道なら、変わりだねのほうが美味しいものに巡り合う率が高いですね。
ご馳走様てした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
86

「濃厚つけ麺」@麺屋武蔵 浜松町店の写真本日は浜松町。
なかなか来れなかった会社近くのこちらへ。
先日、ローソンで武蔵のカップ麺食べたら美味しかったことも後押し。
時間ズレなので、空いておりすんなり着席からの着丼。
麺は平麺で、チャーシュー薄い。。
が、一口目、うん、うまい!
凄い甘みがある濃厚だけど、しょっぱくない好み味。
麺も弾力ありで、汁に絡み良い感じ。
胡椒、ラー油、もそれぞれマッチし大変美味しい。
スープも薄めず完食。
灯台もと暗し。
会社の近くに好みのつけ麺がありました。
ご馳走様てした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「こってりラーメン」@天下一品 恵比寿店の写真本日は恵比寿。
ふと10年ぶり?くらいに天下一品へ。
初食の印象が最悪で、めったにない残した記憶で避けていたが、ここ最近の濃厚慣れに思い当たり再挑戦。
着丼。
どろっとしたスープで、確かにこってりだが、10年前の記憶よりは美味しい。
ただ、麺がスープに絡みすぎて食べづらい。
明太子ライスも海苔がくっついてて、こちらも食べづらい。
味の印象は改善したが、トータル的には、また当分いいかな。。
ご馳走でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「清湯つけ麺しお」@麺屋 翔 品川店の写真本日は途中下車で品川駅。
ラーメンストリートのこちらへ。
いつも濃厚求めてますが、しおつけ麺を選択。
待つこともなく、着席。
ほどなく着丼。
盛り付けが丁寧です。
一口、お!うまい!
しおスープの加減は薄すぎず、しょっぱくもなく。
麺は細麺で、しっかりしおスープが絡むので食べやすい。
ねぎと水菜もうまくからみ、非常にバランスがよい。
麺は昆布だしに浸っていますが、影響はあまり感じずなので、悪い影響はないのでしょう。
柚子胡椒も相性よく、最後まで美味しくいただきました。
しおつけ麺、ご馳走様です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件