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ブタゴリラ

男性

二郎系•家系が大好き

平均点 84.138点
最終レビュー日 2019年10月14日
29 28 0 50
レビュー 店舗 スキ いいね

「チャーシューメン(5枚)880円 中盛 100円 青菜100円」@家系ラーメン 王道家の写真茨城県取手市にあります。
関東鉄道常総線の寺原駅から徒歩12分位。
昼時で店内には大行列。食券を購入して着丼まで【52分】
家系総本山吉村家レベルの行列でした。
厨房スタッフさんの顔が辛そうです。暑いのでしょうか、しかめっ面か苦しい顔の方ばかり。
最初の一口のスープの味は【あれ?スープが追いついてないのか?】と思える印象。千葉県柏駅にあった時代の味を知ってるので、吉村家直系から抜けただけでここまで変わるのかなと思う。
評価は85点で高評価ではあるが、
【 吉村家 95点 】【 とらきち家 95点 】
レベルに努力して頂きたい。
とにかく辛そうな顔を客に見せるスタッフさんにも苦言を言いたい。声は出てて元気は伝わるんですけどね。

ご馳走さまでした。

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