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dari

平均点 79.611点
最終レビュー日 2017年9月13日
36 30 32 40
レビュー 店舗 スキ いいね
100

「鯵そば+味玉(限定)」@麺屋Mの写真9/13 18:40来店
先客6,後客3

限定のラーメンがあるとの情報で釣られて行って来ました。食べてビックリ!今年一番好きな味かも知れないですね。

見た目もシンプルで美しい。まずは、そのスープに驚かれされました。クリアで綺麗な色で味の深みが半端ない。一口飲むと正に至福の瞬間が訪れます。しかも、鯵の香りが堪りません。この極上スープに自家製細麺が絡むこと絡むこと。しっとり鶏チャーシューとカイワレも自己主張せずマッチングしてますね。気がつくとあっと言う間に完食。

店主のラーメンへの愛と情熱が感じられる素敵で美味しさ溢れる一杯でした!ご馳走さまでした。

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95

「蟹そば+味玉」@麺屋Mの写真6/11 11:00来訪
先客2,後客8

開店と同時に限定メニューを狙いに突撃。
皆さん、殆どが限定メニューオーダーされてますね。

蟹の匂いを嗅ぎながら待つこと10分程度で着丼。具材はカイワレのみでシンプルこの上ない。味玉トッピングして良かったかも。

スープは意外にあっさりとしていて蟹の風味が感じられ美味。個人的には大満足な味。麺のパツパツとした食感も凄く良い。満足感を存分に感じられた一杯でした。

ごちそうさまでした。

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80

「チャーシュー麺」@鶴一家の写真6/5 1:20来訪
先客6,後客3

腹が減り真夜中に目が覚めて、24h営業の此方へ。こんな時間なのに混んでました。

食券を渡し、麺硬めで注文し五分程度で着丼。
見た目、ザ家系ラーメンて感じで食欲をそそります。スープも濃厚で美味しいです!スープが麺と絡んで食が進むこと。分厚いチャーシューも絶品でした。真夜中にも関わらず、がっつり食べて大満足になりました。

ごちそうさまでした。

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「醤油SOBAセット(ルーロー飯付き)」@Noodle Dining 倭寇(GARA)の写真6/6 13:30来訪
先客1,後客なし

以前うどん屋さんだったみたいですが、気になっていた此方へ。

お昼時も過ぎ店内は閑散としてました。雑然としたカウンター席に座りセットメニューを口頭注文。うーん、あんまり綺麗な店内ではないですね。ちと清潔感が…。なんて考えていたら10分程度で着丼。

まずは、醤油SOBAのスープを一口。煮干し系?かなり薄めに感じますが、塩分濃度は濃く全体的にはしょっぱめ。麺はこだわりが書いてありましたが、硬めで食感がいまいち。不味くは無いけれど、美味くも無い。

ルーロー飯も中途半端な感じ。個人的には八角が強過ぎて好みではないですね。

とりあえず、ごちそうさまでした。

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「ワンタン麺(背脂有)+卵」@らーめん 紡麦の写真4/28 17:40来訪
先客1,後客5

気になっていた此方へ散歩がてらに突撃。
大口駅から程近い立地でアクセスは良さそう。
小綺麗な店構えで、中も白が基調のお洒落な内装。男性3名でのオペレーションでした。

食券を購入し、カウンターで色々見ながら待つこと五分程度で着丼。見た目も良いし、匂いが食欲をそそりますね。スープはスッキリしていながらコクが感じられ美味い。麺との相性も良い感じですが、豚バラチャーシューだけが硬くて残念…。鶏チャーシュー、水菜、竹輪など他のトッピングは申し分なく美味かったです。
ついでに、サイドメニューで半炒飯と餃子も食べましたが、餃子は特にオススメ。しっかりとした味で中の餡がたっぷり。お酢に胡椒を入れてあっと言う間に完食。

次回は違うメニューにチャレンジしたいと思う、美味しいお店さんでした。

ごちそうさまでした。

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「蒲田スペシャルラーメン」@横濱家系 豚骨醤油ラーメン 蒲田 いっ家の写真5/10 17:30来訪
先客なし後客1

中途半端な時間に腹が減り、ふと目に入った此方へ突撃。

家系ラーメンは、余り食べないのですが、たまーに食べたくなるのは何故なんでしょうか⁇
予想以上の量に悪戦苦闘しながら、久しぶりの家系ラーメンを堪能しました。味はしっかりと家系していて濃厚でがっつりでした。

ごちそうさまでした。

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「スペシャル塩ラーメン」@このはずくの写真5/3 19:15来訪
先客なし、後客3

中々投稿出来ずに…。
経験豊富な親父さんの作る味に惹かれて、二度目の訪問。今回は、以前のお店で人気のあった塩ラーメンをスペシャルにして注文。ついでに、梅玉ご飯なる、こちらも以前人気のあったサイドメニューも注文。

たわいも無い世間話をしている間に着丼。
食欲唆るビジュアルですな。まずは、スープを一口。透き通った綺麗なスープからは、味わい深い印象を受けます。麺との相性も良いですね。ホロホロのチャーシューは、スペシャルなので沢山入っていて嬉しさ倍増です。やはり美味しいですなぁ。サイドメニューの梅玉も病み付きになる美味さでした。

ごちそうさまでした。

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「鯛茶漬けセット(塩・濃厚)」@狐狸丸の写真5/13 19:30来訪。
先客3,後客4

蒲田駅から徒歩10分程、商店街の中に和テイストの佇まいのお店がありました。まだ、出来て間もないみたいですが、楽しみにしていたお店です。店内も和テイストで小綺麗、店員さんも職人さんみたいですね。

早速、鯛茶漬けセットを注文。頼んでいる間にカウンターに書いてある食べ方をチェック。四谷にある某店に似てますね。これは期待が高まりますな。

程なくして、鯛茶漬け、薬味が提供。最後にらーめんが登場しましたが、テーブルの上は皿がいっぱい。何だか高級和食を食べてる気分です。どれも一つ一つ丁寧に作られており、繊細な味は満足のいくものでした。今回は塩を食べたので次回は別のメニューにチャレンジしたいと思います。此処は人気店になりそうです。

ごちそうさまでした。

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「海老わんたん麺+しっとり香味鶏」@MEN-YA DAISUKEの写真5/20 19:30来訪
先客後客なし

新規オープンの此方へ行って来ました。
場所は大通りながら、少し不便な感じでしょうか…。店構えはお洒落で今どきのラーメン屋な感じです。

何を食すか悩んだ末に海老わんたん麺にしっとり香味鶏をトッピングして頼みました。店内をキョロキョロしてる間に五分程度で着丼。

見た目は綺麗な盛り付けのセンスある印象です。メインの海老わんたんにメンマ、トッピングの香味鶏、ネギ、揚げ玉ねぎと賑やかです。
先ずは、スープを一口。鶏の香りと共にスッキリした味わいが心地よい感じです。塩分はやや強めに感じますが、普通に美味いですね。具材も全体的に塩分が強めな印象でした。麺は細麺でスープとの相性は良いと思います。アクセントの揚げ玉ねぎは個人的には好きでした。

ごちそうさまでした。

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「鶏白湯 海老塩」@麺場 鶏源 TORIGEN 黄金町店の写真5/9 24:30来訪

真夜中にどうしても食したくなり、朝まで営業している此方にお邪魔しました。毎日ではないですが、朝まで営業してるのは有り難いですね。

いつもは鶏白湯の生からしを食べるのですが、今日は気分を変えて海老塩を麺硬めでオーダー。五分程度で着丼。

海老の風味が食欲をそそりますね。とろみのあるスープに麺が絡み、箸が止まりません。スープの濃さをさっぱりさせてくれるのは、やや甘めのメンマや海苔、青ネギが脇役ながらしっかり仕事してます。トロトロのチャーシューも美味しいです。思わず替玉もして、お腹いっぱいになりました。何回も通っていますが、相変わらず安定の美味さでした。ごちそうさまでした。

某ツイッターに店員さんの態度が…なんて投稿がありましたが、店員さんの対応は元気で明るく感じは凄く良いと思います。

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