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dari

平均点 79.611点
最終レビュー日 2017年9月13日
36 30 32 40
レビュー 店舗 スキ いいね
100

「鯵そば+味玉(限定)」@麺屋Mの写真9/13 18:40来店
先客6,後客3

限定のラーメンがあるとの情報で釣られて行って来ました。食べてビックリ!今年一番好きな味かも知れないですね。

見た目もシンプルで美しい。まずは、そのスープに驚かれされました。クリアで綺麗な色で味の深みが半端ない。一口飲むと正に至福の瞬間が訪れます。しかも、鯵の香りが堪りません。この極上スープに自家製細麺が絡むこと絡むこと。しっとり鶏チャーシューとカイワレも自己主張せずマッチングしてますね。気がつくとあっと言う間に完食。

店主のラーメンへの愛と情熱が感じられる素敵で美味しさ溢れる一杯でした!ご馳走さまでした。

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「特製濃厚煮干しつけ麺」@濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内店の写真6/9 17:30来訪
先客なし、後客3

約一年ぶりの此方へ。
確かつけ麺が美味しかった記憶があったので同じものをチョイス。食券を渡し、暫し周りを観察。限定メニューの肉そばも美味しそう。次回はこれかな?と考えている内に着丼。

変わらず見た目が綺麗な一杯。麺だけ食べても美味しいです。濃いめの煮干しつけ汁につけると美味しさ倍増。カウンター席に置いてある調味料も豊富なので味変も楽しみながら、気が付いたら完食。唯一、気になったのはスープ割がポットで置かれている点。便利で良いですが、量も少なく緩くなってました…。折角美味しいメニューなのにもったいないですな。

ごちそうさまでした。

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95

「蟹そば+味玉」@麺屋Mの写真6/11 11:00来訪
先客2,後客8

開店と同時に限定メニューを狙いに突撃。
皆さん、殆どが限定メニューオーダーされてますね。

蟹の匂いを嗅ぎながら待つこと10分程度で着丼。具材はカイワレのみでシンプルこの上ない。味玉トッピングして良かったかも。

スープは意外にあっさりとしていて蟹の風味が感じられ美味。個人的には大満足な味。麺のパツパツとした食感も凄く良い。満足感を存分に感じられた一杯でした。

ごちそうさまでした。

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80

「チャーシュー麺」@鶴一家の写真6/5 1:20来訪
先客6,後客3

腹が減り真夜中に目が覚めて、24h営業の此方へ。こんな時間なのに混んでました。

食券を渡し、麺硬めで注文し五分程度で着丼。
見た目、ザ家系ラーメンて感じで食欲をそそります。スープも濃厚で美味しいです!スープが麺と絡んで食が進むこと。分厚いチャーシューも絶品でした。真夜中にも関わらず、がっつり食べて大満足になりました。

ごちそうさまでした。

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「煮干し生姜水 煮干しつけ麺」@麺屋Mの写真5/24 11:30来訪
先客4,後客3

前回売切れていたつけ麺目当てでリベンジで突撃。最近人気急上昇中?で限定メニューはタイミング次第で食べられないことも暫し…。

今回はつけ麺の冷盛りをオーダー。
まずは、生姜水に浸かった麺に胡麻と山葵を乗せて一口。うーむ、美味い!麺の旨さがダイレクトに味わえますな。次に、つけダレに付けてズルっと。ひょー!!旨すぎる。食べに来て良かった。ひたすら無心に食べていたらあっと言う間に完食してしまいました。これなら毎日食べたい味ですな。量もかなりお腹いっぱいにかる位に多く大満足でした。

ごちそうさまでした。

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「ワンタン麺(背脂有)+卵」@らーめん 紡麦の写真4/28 17:40来訪
先客1,後客5

気になっていた此方へ散歩がてらに突撃。
大口駅から程近い立地でアクセスは良さそう。
小綺麗な店構えで、中も白が基調のお洒落な内装。男性3名でのオペレーションでした。

食券を購入し、カウンターで色々見ながら待つこと五分程度で着丼。見た目も良いし、匂いが食欲をそそりますね。スープはスッキリしていながらコクが感じられ美味い。麺との相性も良い感じですが、豚バラチャーシューだけが硬くて残念…。鶏チャーシュー、水菜、竹輪など他のトッピングは申し分なく美味かったです。
ついでに、サイドメニューで半炒飯と餃子も食べましたが、餃子は特にオススメ。しっかりとした味で中の餡がたっぷり。お酢に胡椒を入れてあっと言う間に完食。

次回は違うメニューにチャレンジしたいと思う、美味しいお店さんでした。

ごちそうさまでした。

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「スペシャル塩ラーメン」@このはずくの写真5/3 19:15来訪
先客なし、後客3

中々投稿出来ずに…。
経験豊富な親父さんの作る味に惹かれて、二度目の訪問。今回は、以前のお店で人気のあった塩ラーメンをスペシャルにして注文。ついでに、梅玉ご飯なる、こちらも以前人気のあったサイドメニューも注文。

たわいも無い世間話をしている間に着丼。
食欲唆るビジュアルですな。まずは、スープを一口。透き通った綺麗なスープからは、味わい深い印象を受けます。麺との相性も良いですね。ホロホロのチャーシューは、スペシャルなので沢山入っていて嬉しさ倍増です。やはり美味しいですなぁ。サイドメニューの梅玉も病み付きになる美味さでした。

ごちそうさまでした。

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「煮干しまぜそば」@麺屋Mの写真5/20 19:00来訪。
先客3,後客なし

つけ麺の評価が高かったので、久しぶりの此方へ突撃。あれ⁈無い…。売切れらしい。
第2候補の煮干しまぜそばに変更。やはり暑い日は皆さん考えることは同じですな。

なんて考えていたら、程なくして着丼。
相変わらず見た目綺麗ですね。店主さんのセンスの良さを感じます。早速、混ぜ混ぜ。うーん、煮干しの良い匂いが堪らん。一口頬張ると麺の旨さと具材の一体感が秀逸ですね。此処は特に麺の旨さが好きなお店ですが、その美味しさが味わえるメニューですな。追飯しする前に完食してしまいそうなのを我慢して追飯しを注文。更に味わいが変わり二度美味しく頂きました。

店主さんも楽しい方で、お気に入りのお店さんになりました。次回はつけ麺食べられたらいいなぁ…。

ごちそうさまでした。

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「つけ麺大・三田盛り」@つけ麺専門店 三田製麺所 川崎店の写真5/22 21:30来訪。
キャンペーン中につき満員御礼状態でした。

待つこと暫し。お目当てはキャンペーン中のつけ麺。何とたったワンコイン¥500で食べられます。お陰で物凄い混雑でしたが、オペレーションも良くすんなり入れました。注文後も待つことなく着丼。店員さんも明るく元気で良い感じです。

さて、表題のつけ麺ですが、まぁ可もなく不可もなしってところですね。コスパ以外に評価すべき点が余り見当たらないです…。お腹を満たすには丁度良いかも知れません。スープは今流行りのドロ系ですが、面を大盛りにすると足りなくなりそうでした。最後の割スープは緩くて残念でしたが、こんなもんでしょうかね。

ごちそうさまでした。

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「海老わんたん麺+しっとり香味鶏」@MEN-YA DAISUKEの写真5/20 19:30来訪
先客後客なし

新規オープンの此方へ行って来ました。
場所は大通りながら、少し不便な感じでしょうか…。店構えはお洒落で今どきのラーメン屋な感じです。

何を食すか悩んだ末に海老わんたん麺にしっとり香味鶏をトッピングして頼みました。店内をキョロキョロしてる間に五分程度で着丼。

見た目は綺麗な盛り付けのセンスある印象です。メインの海老わんたんにメンマ、トッピングの香味鶏、ネギ、揚げ玉ねぎと賑やかです。
先ずは、スープを一口。鶏の香りと共にスッキリした味わいが心地よい感じです。塩分はやや強めに感じますが、普通に美味いですね。具材も全体的に塩分が強めな印象でした。麺は細麺でスープとの相性は良いと思います。アクセントの揚げ玉ねぎは個人的には好きでした。

ごちそうさまでした。

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