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バスの運転手

レベル47
男性 - 埼玉県

前ふりが長いですw(笑)評論家では無いので面白く読んで頂ければと思ってます♪

平均点 81.107点
最終レビュー日 2019年11月18日
2,597 1,072 0 32,973
レビュー 店舗 スキ いいね

「ラーメン700円+ライス110円+味玉50円」@家系総本山 吉村家の写真8月24日(金)

直系の「上越家」さんは約9年前「はじめ家」さんも約8年前には訪問→投稿済みですが、その頃から一度食べに来たいと思っていた総本山の「吉村家」さんに同僚と来ました。

13時半に到着も約40名待ちとはさすが総本山。
まわりには「一風堂」さんや「天下一品」さん等の有名店を含めて沢山のラーメン屋さんがありますが他はどこもガラガラでコチラのひとり勝ち。

最後尾に接続するとお店の方に先に食券を購入するように案内されますのでラーメン+ライス&味玉を購入。
プラ券をポッケに並び直すと直ぐに長い椅子のところ迄来て座って待って居られるのは腰痛持ちの自分には助かりますね。

と、言うのもコチラでは約10名の座席入れ替え制なので店員さんに案内されると入口最前列の10名が店内に。
当然、一気に流れるので、その後も思っよりずっと早く40~50分以上の待ちを覚悟していましたが、何と30分で店内座席に昇格。

カウンター上にプラ券3枚を置くと麺の硬さや味の好みを聞かれますが全部普通でオーダー♪
すると、先にお新香を載せたライスが提供され続いて「硬め」でオーダーした10人中のお二人のラーメン。そして自分達の一杯ともご対麺~♪

卓上アイテムの刻みショウガと緑色のおろしニンニクを載せてシャッターチャンス♪

先ずは、いつものようにスープから頂いてみましょう♪

スープは豚骨醤油にタップリの鶏油を効かせた割にはシャバ系のスープです。
「上越家」さんや「はじめ家」さんで食べた時にも感じたキリッとカエシの醤油ダレが効いたスープは全く同じ印象。ただ、ちょっと塩気が強すぎるかなぁ?

麺は「酒井製麺」の平打ち気味の中太ストレート麺。
程よい加水率で「普通」でお願いしたけど思っていたより硬めなのは良いですね~♪
濃いめのスープを吸っているからか?黄色っぽく見えるのも好印象。

具は「家系」定番のチャーシューに海苔3枚にほうれん草、トッピングの味玉と卓上アイテムの刻みショウガと緑色のおろしニンニクです♪

てか、コチラが総本山ですから、この定番の王道スタイルを作ったお店なんですよね!
何度と無く食べている「家系」ですがコレは味わい深いですね♪

チャーシューは柔らかいけど、ちょっとパサ系、ほうれん草はクタ系で正直特筆ないですが、味玉は絶妙な半熟玉子が50円と安価なのは嬉しい。
海苔は風味が良くてパリッと鮮度の良いものが3枚、コレは美味しいです♪
まぁ~コレだけの大行列店で数も出るでしょうから湿気る暇も無いでしょう♪(笑)

そして、何と言っても「吉村家」さんと言ったら卓上アイテムと言っても過言では無いソレ。
沢山のアイテムから選んだ刻みショウガは「上越家」「はじめ家」さん両店でも食べた事のある甘酢に付けた太めの刻み生姜でシャキシャキ食感も味わいも間違いなし♪

緑色のおろしニンニクは北海道の行者ニンニクを使ったものらしくコレがメチャクチャウマ~♪

ライスは有料ですが、110円で浅漬け風のお新香が載っているのは嬉しい。
もちろん、手で半分にカットしたスープに浸した海苔で巻き巻きして食べれば堪らん旨さ♪

ただ、思ったのはハードルを上げ過ぎたのか半端ない数が出て下ブレなのかちょっとショッパーで上記で紹介した直系両店に比べると・・・?w

流石に「家系」ではスープ迄、完飲派の自分も少し残してご馳走さま~♪

でも、40名からの行列でも約30分で入店出来て、その後、7~8分で着丼→食べ終わりが約50分と1時間掛からずに出て来れる回転の良さは魅力的ですね!

何しろやっと食べれだ「家系総本山」の一杯に感激です♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

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「醤油わんたん麺 900円」@らぁ麺 飯田商店の写真11月8日(日)

この日は会社の関係のセミナーが伊東市であり同僚の車で拾って貰います。

手前には湯河原があり通過しますよね~♪
って事でずっと食べてみたかったこちらに訪問出来るチャンス到来!!

会場入りは13時半で有り難い事に同僚たちもラーメン好き♪
シャッターを目指して圏央道を飛ばしお店に到着したのは開店時間45分前ですが既に何人かのお客さんが並んでいますね((((;゜Д゜)))

さすがは人気店。
雨の中、我々も傘をさして接続w
時間になりオープンで券売機で表題の食券を購入してお店の方に渡し提供を待ちます。

前のお客さんがいましたから提供されたのは入店してから約25分。
それでは頂きま~す♪

琥珀色のスープは比内地鶏の丸鶏とガラを主体に昆布等の乾物類、カエシには数種類の醤油と味醂、酢等を加えて寝かせてから使っているとの事。
表面には結構な量の鶏油が浮いていて一見オイリーですが油っこさは感じません。
ただ、鶏の旨味よりもカエシ主張型で、その事を考えるとちょっと物足りなさを感じるかも?

麺は自家製のやや平打ち気味の中細ストレート麺。
多加水の麺は国産小麦で作られていてツルプリな食感。素麺みたいにも思える麺にはある意味裏切られた感じ。
最近はパツンとした食感の低加水の麺を使うお店が多いですからね~。
コレにはちょっとビックリ!!
でも、コレっ、美味しいですよ~♪

具はチャーシューにメンマ・三つ葉・ネギにトッピングのワンタンです♪

チャーシューは低温調理された二種類で豚チャーはしっかり歯応えのある肉質を楽しめるもので鶏チャーはしっとり柔らかいもの♪

メンマは材木タイプでザクッとした食感が良いけどちょっと固いかなぁ?
ワンタンは鶏挽き肉に生姜を効かせた餡を雪だるま型に包んだものが3ヶでコレは旨いです♪

とても美味しかったけど同僚が食べた塩の方が自分の好みにあったかも?

またか機会があったら伺いたいですね~♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

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「ワンタンメン970円+ビール」@下前商店の写真2月22日(日)

この日は会社の飲み助旅行で横浜中華街に!

朝9時に観光バスに乗り込んでからはビールに日本酒をガンガンやっつけて普段の激務から離れてリラックス^^

20代後半から60才を過ぎた嘱託のベテラン運転手までの総勢18名で横浜中華街に乗り込みますw(笑)

到着してからは中華街のバイキング組と軽くラーメン組に分かれランチは自由食。
久しぶりの中華街なんですが自分は車内でガッツリ飲んじゃうタイプなんで前日に頼りになる麺友さんから教えて貰ったこちらを目指します♪

そこに、それなら俺たちも~!!
と、9名を引き連れて携帯を見ながら元町を歩き数分。
メインの通りからちょっと裏手に入ったこちらを発見!!

ラーメンの幟はありますが店舗前には小さな看板しか無いので今回の我々みたいに調べて来るお客さんしか来れないお店ですね。

中を覗くとお洒落なバーみたいな造りで店主さんがひとりで営業しているみたい。
席はカウンターのみ9席で既にほぼ埋まっていましたから空いたところから順番に着席。

座れないメンバーは迷惑の掛からないように入口の外で待っていると店主さんから中で待ってくれと言われ店内にある壁側にある椅子で順番待ちです。

その後、先客さんが食べ終わり自分を含めた他のメンバーも着席。
オーダーは店主さんひとりの営業のところ券売機では無く口頭でオーダーなので慌ただしく調理をしている店主さんの邪魔にならないようにオーダーは待ってビールで乾杯♪

まだ飲むのかよw
と、一緒に行ったメンバーからも言われちゃいましたがお休みですからね~(笑)

ビールは店主さんに声をかけて自分で冷蔵庫から出して頂いてます♪

と、やっと先のメンバーの各々のラーメンが着丼♪

このタイミングで自分たちも表題をオーダー!
数分後に一緒にお願いしたメンバーのカレーラーメンから提供され自分のワンタンメンもご対麺です~♪

鶏ガラベースの清湯スープは表面に程よく脂が浮いていてカエシの醤油ダレとのバランスも良く美味しいです~♪

麺は加水率低めの博多系を思わせる細いストレート麺。
プツリとした食感で麺自体は美味しいんですが個人的にはもう少し太い中細麺位の方が良いかなぁ!

麺量は作り始めた時に店主さんにお聞きしましたら115gとの事。
この時、大勢で訪問しましたが皆、大声でお喋りしているメンバーも居なかったのに何故かイライラしているようで2~3度、
「あ~っ‼」って睨まれて返答されたのには、チョイとビックリww

自分の食べた印象体感では140g前後はありましたかね?
たぶんスモールの量を言ってたんだと思いますね。

仕事中のランチでは無く場所柄、観光地なので十分ですかね・・・!

具はチャーシューにメンマ・ほうれん草・ナルト・ネギにトッピングのワンタンです♪

チャーシューは所謂、煮豚では無く本格的な又焼が3枚にメンマ・ナルト・ネギは特筆無い定番のもの。

ワンタンはオーダーが入ってから餡を入れて包んだ大きなものが5ヶもあってボリューミー!

コレが粗引きの挽き肉を使用でブリブリした食感が良いんですが味が無い?
ネギや生姜でも入っていれば良いんですが大きいが故にちょっと飽きちゃうんですよねww

でも5ヶもあるんで自分は卓上のブラックペッパーを直接振り掛けて塩気をプラスして平らげました。

観光地と言ってもお値段もちょっと高めですかね(^_^;)))

スープがとても美味しかっただけにちょっと残念でしたねww

それに何をそんなにイライラしていたのかな?
ひとりで忙しそうにしていたのは分かっていますがメンバーは皆静かに固唾を飲んで提供を待っていたんですけどねww

それでももちろんスープまで完飲完食ですよ!

ご馳走さまでしたぁ♪

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「こく旨らーめん(塩) 780円」@麺処直久 海老名ビナウォーク店の写真1月30日(金)

この日、二杯目のラーメンです~♪

町田の「胡心房」さんで美味しいラーメンを食べた後は海老名までやって参りました^^

退職した同僚に会う為に飲み助二人で海老名の地に降り立つと雪は雨に変わっていて本人と合流。

駅前は近代的な造りで圧倒されますが何故か七重の塔がありそこだけ不思議な空間ですね(@_@;)?

さて、飲み助三人が集まったら先ずは一杯です(笑)

とりあえず近くの居酒屋さんで唐揚げで生ビールを何杯か煽って、こちらではランチメニューしか無いのでちょっと移動して和食レストランで今度は沢山のツマミに冷酒の飲み比べです~♪

こちらでは3時間ほど飲み店舗を出ると海老名ビナウォークという施設にラーメン屋が何軒も入っているとか!
コレは行くっきゃ無いですね(*´∀`)♪

6~7軒か7~8軒横に並んでいるラーメン屋を見ると富山ブラックで有名になった「麺家いろは」さん等も入っていますが選んだお店は銀座に本店があるこちら♪

確か自分のホームから割りと近い本川越にも去年の春に支店がオープンしてましたねw

店内は明るく綺麗ですが18時半の時間帯で先客0なのは寂しいですね(^_^;)))

まぁ~我々にしては早く提供された為、嬉しいんですけどねww

それでは頂きま~す♪ 

スープは背脂がタップリ浮かんでますね~♪
まるで先程まで降っていた雪のような白い塊が表面を覆ってますw

お店の案内によると名古屋コーチンの鶏スープに豚の背脂をプラスしてその旨みを演出しているようですがスープ自体は端麗ですが結構ギトギトしていて散々飲んだ後にコレを全部飲み干すのはヤバいですねww

麺は中細ストレート麺。
スルスルっと食べれるけどちょっと柔らかめの茹で加減ですww

具はチャーシューにメンマ・海苔・味玉・ネギの麺バ~♪

チャーシューは豚と鶏の二種類と最近の流行りを取り入れてますね♪
豚チャーは脂身の多めのものが2枚で鶏チャーはムネ肉のしっとりタイプ♪

メンマ・海苔は特筆無いものですがハーフ玉子は絶妙な半熟加減が美味しいです~♪

総じてしっかりマニュアルがある、いかにもチェーン店のラーメンでしょうか?

でも沢山のメニューがありますしセットメニューやサイドメニューも豊富ですから家族で訪問するには使い勝手が良いですね^^

そして帰り頂いたポイントカードを見ると次回2回目にはトッピングが無料サービス!
5回目には餃子もサービスで頂けるとは嬉しいですね~♪

ご馳走さまでしたぁ♪

ちなみに、この後は海老名ではサザンオールスターズ大ファンのお店で有名な「つなみ」さんでサザンの歌を聞きながら冷酒にウーロン杯~カクテル~〆の生ビールを堪能(^○^)

気が付いてみたらラーメン二軒に居酒屋三軒もはしご酒しちゃいましたw(笑)

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「干し海老油醤油らぁめん(ハーフ)630円」@味香房 海居人の写真1月17日(土)

この日の三杯目です~♪(汗)

一軒目は戸塚の「中華そば 尋」さんでヱビスビールと美味しい中華そばを頂き港南台に移動^^

こちら「海居人」さんで宴に参加^^
美味しいツマミにお酒を頂き先にアップした「干し海老油そば」を二種類の麺と追い飯まで堪能(*´∀`)♪

その後も宴は盛り上がり時間はあっとゆう間に経ってしまって〆ラーメンもお願いします♪

大勢での宴なのでお店は大変でしょうが、ここはすみませんm(__)m
遠慮なく表題をお願いです~♪

この時、麺をハーフでお願い出来るという事で二杯注文している方もいらっしゃっいましたねw(笑)

先に食べた油そばからして美味しいラーメンが食べられるのは間違いないので自分もとも思いましたが、この場の勢いが、もう一軒ってな事になりそうな雰囲気もあったので自分は表題を一杯だけ・・・w

つーか、
この時、既に美味しいお料理にビールに日本酒、焼酎の他ラーメンや油そばも頂いているんですからね(^_^;)))

そんな訳で提供されたラーメンがこちらです~♪

琥珀色のスープは煮干し・宗田節・鯖節に昆布やホタテのひも・干し椎茸の乾物類を使った動物系を使っていないものだそうです♪

カエシの醤油ダレも特別なものを使っているんでしょうか?
店主さんは沢山の注文が入ってフル回転で作ってましから流石に聞けませんねww

海老油の香ばしい香りがするのは分かりますが他は分かりません???
でも海老の他にも芳醇な香りがするとても美味しいスープです♪

麺はこちらも「森や」さんverでお願い。
ゆめちから×きたほなみを使用の加水率やや高めの中細ストレート麺。
他の皆さんから貰ったコメントで分かったんですが一軒目で食べた「中華そば尋」さんは「森や」さんが関係あるようで基本同じ感じの麺なんでしょうか?

いま思えばツルシコ食感が同じ感じの麺でしたね♪

具はチャーシューに姫筍・青菜・干し海老・ネギです♪

チャーシューは厚みがある肩ロースで姫筍は先程の油そばに載っていたものと同じでポクッとした食感のもの♪

青菜は小松菜で沢山飲んで食べた後でも嬉しいアイテム。
ど真ん中に載っているピンク色のものが干し海老を細かく砕いたものですがコレがシャリッとしていて食感が良く海老風味を一層濃くしていて美味しい~♪

デフォだと150gの麺量はハーフで100gという事で流石にお腹がはち切れそうでしたが美味しかったのでハーフなら塩も食べられたかなぁww

まぁ~美味しいものは、そんなに沢山食べる物では無いですよね!(負け惜しみですw)

なんにしろ美味しい沢山のお料理にラーメンをご馳走さまでしたぁ♪

近くにあったら絶対通いますよ~♪

最後に今回、幹事役をしてくれた先輩(すみません迷惑が掛かるので名前は書けませんw)
ご一緒して頂いた皆さん。
そして沢山のお料理とラーメンを提供してくれた店主さんご夫婦に感謝ですm(__)m

なかなか来れませんが機会がありましたら、また宜しくお願いします(⌒0⌒)/~~

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「干し海老油そば(追い飯付)780円」@味香房 海居人の写真1月17日(土)

この日の二杯目です~♪

戸塚の「中華そば尋」さんで美味しいラーメンを頂いた後は、またバスと電車を乗り継いで今度は港南台までやって参りましたぁ~♪

なんでもラーメンとお酒の大好きな方の集まりがあるとか(笑)
有難い事に自分もお誘い頂いたので時間を合わせて一軒目でアイドリング(^○^)

こちらを初訪問するとお洒落でダンディな方が既にお店の前で待っていてご挨拶^^

はじめまして~♪
その後、他の皆さんも到着されて宴会の始まりです(*´∀`)♪

さて、先ずはビールで乾杯♪
美味しいお刺身や串揚げをツマミに新潟の銘酒なんかも頂きます♪

自分の回りに座った皆さんもいけるクチですねw(笑)
美味しいツマミにお酒と話も進んであっとゆう間に時間が経ってしまいますが中締め?で表題が提供されましたぁ♪

すると隣の席では、
「おりゃ~~~!」
と、気合いを入れてぶちこむ掛け声が!

いやっ、
違いましたw
かき混ぜる掛け声でしたw(笑)

ライブで見れて感激です~(笑)

そんなこんなで、こちらもマゼマゼ♪
頂きま~す♪

先ずは「森や」さんのご厚意で提供された加水率やや高めの中細ストレート麺です♪

ませそばの麺にしてはちょっと細いかなぁ?
と、思ったもののコレが醤油ダレに絡んで美味しいですね~♪

その醤油ダレは海老油も加わって香ばしく海老風味もバッチリ(^○^)
さすがお勧めなだけありますね~♪

具はチャーシューに姫筍・水菜・卵黄・刻みタマネギ・刻み海苔・小皿にカットレモンです♪

チャーシューは肩ロース系を細く食べやすいようにカットしたもの♪
姫筍は水煮でポクッとした食感で刻みタマネギと海苔を卵黄と醤油ダレでマゼマゼして食べればまいう~♪

少し食べたところで常連さんからお勧めのレモンを絞って食べたら更に美味すぃ~い♪

最後は醤油ダレの残った丼に追い飯を入れてご飯〆。
コレが不味い訳が無いですよね♪
もちろんコレもまいう~です(*´∀`)♪

もしかしたら具材ももっと他にあってタレにも秘密があるかもしれませんが既にかなり酔っ払っていたんでご勘弁を・・・w

その後、デフォの「菅野製麺」の麺でも頂きましたがこちらも美味しかったです♪

個人的には海老風味はもちろんの事、この麺が太くなく中細ってのが気に入りましたね~♪

実はコレっ!
皆でシェアして食べたものなんですが二種類の麺の食べ比べ♪
そして追い飯付きでとても美味しかったし、なかなか来れませんからアップさせて貰いましたぁ♪

そして宴は絶好調に・・・(笑)

まだまだ続きま~す♪

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「中華そば650円+ビール」@中華そば 尋の写真1月17日(土)

本日はお休みで神奈川に遠征です~♪

お友達と待ち合わせて先ずは戸塚区のこちらを初訪問。
初めて湘南新宿ラインに乗って戸塚駅迄来て同業社の路線バスに乗り到着。

13:20分頃に到着すると店内満席で外でちょっと待っていると少ししたところで何人かのお客さんが食べ終わって出て行き奥様?から「席が別々なら座れますけど・・・」
と、案内されましたのでお先に店内に入り券売機でポチポチっと連打(笑)

今日は風が強くて寒かったので早く入れて良かったですよ(*^_^*)

こちらのビールはヱビスです~♪
缶じゃなくて瓶なのが嬉しいですね^^

グビグビ~っとコップ一杯分を飲み干すと程なくご対麺~♪
後はお冷やがわりに頂きましょう(笑)

スープは鶏ベースに煮干しで作られたもので表面は結構オイリ~な感じです♪
唇がベトベトになったのでラードを使用ですかね?
煮干し感は弱いですが熱々なのが良いですね~♪

麺は加水率高めの自家製麺。
断面が正方形の中細ストレート麺で麺肌はツルツルで冷や麦みたいな麺ですがコシがありコレは美味しいですね~♪

具はチャーシューにメンマ・海苔・ネギです♪

チャーシューはバラタイプの柔らかいものが2枚でメンマは流行りの穂先タイプのシャクッとしたものが2本♪

細かく刻んだネギが多いのも良かったですね~♪

個人的にはチャーシューは1枚でいいんでハーフ玉子が載っていたら80点越えかなぁ?

でもお値段的に十分美味しいラーメンです(^○^)

こちらは去年の12月にオープンしたばかりのお店のようですし頑張って貰いたいですね~♪

ご馳走さまでしたぁ♪

さぁ~今回はコレからまたバスと電車を乗り継いで次に向かいま~す♪

つづく・・・(笑)

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「【夏季限定】冷やし中華700円」@いのうえの写真8月3日(日)

この日の二杯目です~♪

「麺屋 一燈」ラゾーナ川崎店で美味しいラーメンを食べた後は鶴見区まで来ましたぁ♪

そう、いま注目店になっている「いのうえ」さん♪
先日、麺友さんと飲んだ時にもこちらのお店の名前が出て来て情報を貰っていたので行って来ましたよ♪

訪問時間は13時30分。
情報通り分かりづらい場所にあり見つけた時はホントに此処なの?
っていう印象ですね…。

店構えは昔からあるお好み屋さんな感じで手動の網戸を開けると店内満席で券売機で自分はラーメンを表題は当初ウチのがチョイス♪

しばらく待って二人組が食べ終わって出てきたところでテーブル席に着席若い店主さんにお願いします♪

しかし、何か店内が暑いんですよーーーww

そう言えばそんな情報も貰っていましたね。
大きなクーラーが付いて風は出ているんですが風がぬるいんですよ(。>д<)w

壊れているのかコレは早く直して貰いたいですね…。
ってか、店主さんも大変でしょうww

テーブル脇に用意されているウチワで扇いで待っていると冷やし中華から順番にご対麺~♪

実は前日お互い飲み会で胃腸が疲れているところに冷やし中華が結構なボリュームがありウチのがキツそうだったのでラーメンを食べた後に殆ど自分が食べたのでこちらをレビュ♪

もちろんラーメンも美味しかったんですが今は冷やしが旬ですからね♪

両方食べてコレは絶対また食べに来たいと思ったのでそれも良いでしょう^^

冷やし中華と言っても汁気が少ない汁なし系と言っても良いかもしれません♪

タレは麺に絡ませてある醤油ダレと麺と具材の上にマヨネーズを使ったと思われるゴマだれ風のドレッシングが回しかけてあります♪

醤油ダレは所謂「冷やし中華」の酸味のあるものでは無く煮干し出汁とカエシの醤油を合わせたサラッとしたもので別皿で提供される梅ジュレが酸味があるポン酢風のものになっています♪

麺は「菅野製麺」の細麺で水でしっかり〆られているパッツン麺。
麺量は1、5玉で諸兄のレビュでは225gとなっているので二杯目に食べるにはちょっと量が多いですね(^^;)))

具はチャーシューにジャコ・プチトマト・水菜・味玉・刻み海苔でチャーシューはホロホロに柔らかく分厚いものを短冊状にカットしたもの♪

ジャコはゴマだれ風のドレッシングと麺に絡ませて食べればカリッとした食感が良いアクセント♪

別皿の梅ジュレには白ごまがまぶしてあり刻んだ大葉もタップリ載せてあるもので酸味と刻んだ大葉の爽快感が味変に有効的に~♪

コレはまいう~ですね♪

実際にはらーめん650円も食べて殆ど自分が食べたんですがさすがに分厚いボリュームのあるチャーシューはキツくてそれはウチのに頑張って貰って二杯目も完食(^^)v

個人的にはもう少し汁気があったらもっと食べやすかったかなぁ…?
でも美味しかったです♪

なかなか来れる場所ではありませんがまた来たいですね~(^^)

ご馳走さまでしたぁ♪

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「芳醇香味そば(塩)800円」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真8月3日(日)

本日はお休みで夫婦でラーメンデートだす♪

一度は行ってみたかった「麺屋 一燈」ラゾーナ川崎店さんが8月30日をもって契約満了で閉店されると聞き思いきって訪問。

二人で訪問なので車で行ったんですが新座からは約1時間30分とやはり遠いですねww

せっかくここまで来たのだから自分の中ではもちろん連食予定♪
後はウチのが付き合ってくれるか?
まぁ~とりあえず間違い無い美味しいラーメンを頂きましょう♪

訪問時間は12時30分。
日曜日のフードコート内の為に凄い人出で先ずは席を確保しないとオーダーも出来ませんww

ところがタイミング良く店舗前の二人席が丁度空いて表題をオーダー♪
ベルを持たされて約15分の待ち時間と案内があるので隣の九州ラーメンの店舗で生ビールを購入して冷たいのをキュ~っとやっつけて提供を待ちます♪

フードコートってちょっと苦手なんですがこうして他のお店のものも一緒に食べたり飲んだり出来るのが良いですよね♪

ウチのも座席後ろ側にある冷麺と明太子を提供するお店が気になったみたいですが思ったより早くベルが鳴り約7~8分でご対麺で~す♪

ちなみにウチのは濃厚魚介らーめん800円をチョイスしてます♪

自分の頼んだ表題は綺麗に澄んだスープにピンキーなチャーシューが載ったラーメンでテンションが上がります♪

鶏の旨みタップリなスープは塩気が丁度良く上品な仕上がり♪

以前、池袋の百貨店の催事でやった時に同じものを食べてスープがぬるくてガックリした覚えがあるんですが今回は熱々で美味しいです♪

麺は細ストレート麺でプツンとした食感ですがもう少し硬めだと嬉しいかなぁ…。
まぁ~次から次と茹でているフードコートですから伸びてなきゃ~御の字ですかね(^^;)))

具は二種類のチャーシューにメンマ・ほうれん草・白髪ネギ・海苔の麺バ~♪

低温調理されたピンキーなレアチャーと鶏むね肉の鶏チャーは両方ともしっとりした柔らかいもので芳醇端麗なスープに合っていますね~♪

メンマはこの中でも唯一味の濃いもので量も多く白髪ネギは麺と絡めて食べるとまいう~♪

ほうれん草は茹でた後カットして丸くまとめてあるもので緑色が映えて色合い的にも良いですよね♪

個人的には美味しいスープがもう少し注いであったらプラス2点だったかな…?

でも前述の催事とは違って十分満足出来る味わいでしたよ♪

今度はもっと近いところに出店して欲しいですね~^^

ご馳走さまでしたぁ♪

この後、ちょっと買い物してウチのにお伺いすると付き合ってくれるとの事♪

せっかく此処まで来たのだからもう一軒行っちゃいましょう♪

つづく…w(笑)

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「海老名南蛮ラーメン700円」@ゑびな軒 東名海老名SA下り線店の写真1月20日(日)

この日は会社の有志20名で我社の観光バスを使って伊豆に宴会旅行です。
朝9時にバスに乗り込んでから全快に飲んで食べていますが途中で立ち寄ったSAではやはりラーメンでしょう(笑)

海老名では野球部の旅行会でも何回か立ち寄っていて食べていますが下り線では初めてですかね・・?
確か・・・。

こちらはカウンターでオーダーして支払いを済ますと出来上がった時に分かるようにベルを持たされます。さすがに日曜日のため混雑しているけど少し待ったところでそのベルが鳴り着丼。

高速道路では初めて提供されているという「なんつっ亭」のラーメンも気になったんですが辛いのが食べたくて頼んだラーメンは担々麺風のルックスです。
ってか、たぶん種類としては担々麺ですよね。

でも全然辛くないですねーww

麺は低加水の中細ストレート麺でボソッとした食感で美味しかったんですがスープにコクが無く具材がちょっと寂しいですかねー。

その具ですが炒めた挽肉には唐辛子が結構入っていましたが辛さは大した事なく他にはモヤシとニラの麺バー。

う~ん、イマイチでしたねww

ちなみに他のメンバーが食べた「なんつっ亭」のラーメンは豚骨スープにマー油が効いていて普通に美味しかったですねぇ♪

とりあえず旅行中のおやつですから・・・。ご馳走様でしたぁ♪

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