なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

the_sphere

男性 - 東京都

(2014.1.7) 現在、昼は早稲田近辺に出没中。ラー食ペースはダウン中ですが、長文から短文へスタイルを変えて再開しました…と言っても以前の再開するサギがあるのでいつまで続くか、生温かい目で見守って頂けると嬉しいです。

平均点 79.235点
最終レビュー日 2015年2月12日
349 243 0 1,040
レビュー 店舗 スキ いいね

「中華そば しお@700」@節麺屋 つぼみの写真一週間の豊橋出張(といっても出張先は南豊橋の田舎でラーメン屋など無い)の締めに、豊橋駅東口から一分、夜営業のみの節麺屋 つぼみで中華そば しお700円を食べてみました。…これはいいスープだ。地元豊橋の鶏ガラに、近海産の魚介出汁を強く効かせた淡麗塩ラーメン。ぷりぷりした食感の中細麺もいい。惜しむらくはルックスに気を配られていないこと…。あと麺の湯切りも甘くて、最後の方のスープに茹で汁の雑味が…。味はいいのに惜しい!もうちょっと見た目に気を配れば、東京でも通用する一杯ではないかと思いました。ちなみにご主人は格闘家?格闘イベントのポスターと、ご主人の口元の小さな絆創膏が。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「豊橋ラーメン(タマネギマシ味濃いめ、大盛りサービス)@750」@麺の坊 男晴れの写真2014.3.17昼。出張で訪れた豊橋駅で、バス待ちの間に、駅ビルに入っているラーメン屋、麺の坊 男晴れで豊橋ラーメン750円なるものを食べてみました。どこらへんが豊橋なのか興味を持ちつつも、店内を眺めたら夢を語れなんかとグループということで、若干不安に。そして不安は的中。二郎の真似をした角ふじの真似をした感じのうっすい豚骨醤油。麺は悪くない角太だけど、スープが弱すぎる…まあ、ラーメン屋の少ないこの地で、マシやら激盛りやらでアトラクション的に受け入れられているのでしょうが、東京から食べに行って満足できる味ではありませんでした。残念。ちなみに月曜日の昼は大盛り(麺300g)サービスでした。更に、毎日のランチではライスと餃子が無料で付くそうです。ただ、この時は大盛りにしたので貰いませんでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件