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pvs aka duff

男性 - 東京都 (1982年生まれ)

このサイトのおかげで美味しいラーメンに沢山出会えたので、自分も採点という形で協力できればと思い、アカウントを取得しました。よろしくおねがいします! m(_ _)m

平均点 82.490点
最終レビュー日 2019年10月18日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「特製全部のせらーめん醤油 Aセット 1,587円」@濃熟鶏白湯 錦の写真軽井沢旅行の帰り、新幹線が来る前にこちらのフードコートで。
フードコート内は賑わっており、半分くらい中国人な感じ。
300円くらい追加して「Aセット」にするとごはんと揚げ餃子がつきます。

麺:シルキーな食感の細麺
スープ:まろやかな鶏白湯、醤油感は控えめながらも良いスープのバランス。ネギや揚げねぎが散らされて更に良い構成に
具:鶏ハムはシットリした仕上がりでウマく、つくねは表面が香ばしくこれまたウマい

最近のフードコートらしい中々なレベルの一杯でした。

なお、セットの揚げ餃子はパリパリでウマいです。これには店舗で頼むビールより、近場のセブンイレブンで缶地ビール頼んでそれと一緒に頂くのが軽井沢的なジャスティスです。
地ビールは「軽井沢ビール」と「軽井沢高原ビール」の2ブランドがありますが、後者がオススメです。

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