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saima

男性 - 神奈川県

平均点 88.679点
最終レビュー日 2019年10月17日
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「中華そば(並)+ヤキメシ」@新福菜館 本店の写真【訪問日:2月1日】

京都滞在最終日。
史跡巡りを粗方終え、土産購入の時間まで十分な猶予があったので
予定通り、本遠征最後の課題店である此方へやって来ました。
前日の天一同様、ピークを外した時間帯で臨んだお蔭で
スムーズに入店し、表題の旨をオーダー。
時間差かと思われた出来上がりのタイミングも綺麗に揃った為
写真一枚で両メニューを収め、平らげにかかります(笑)

先ずは中華そばから一口。
スープは、某ブラックを髣髴とさせる黒さですが
口当たりは然程強烈なものではなく、食べ手を選ばない印象。
タッグを組む中太麺は、柔め加減が気になったものの
醤油の効いたスープとの相性は抜群で、脇を固めるネギ・チャーシュー共々
箸が止まりませんでしたね~w
次いで、合間を挟みながら頂いたヤキメシは、前述トッピングに炒り卵が加わったもので
此方も真っ黒なビジュアルに反し、食べ易い味わい。
中華そばと交互に頂く満足感は想像以上で、本遠征ラストを飾るのに相応しいセットでしたd(>_< )
どうもご馳走様です!!
今後は、地元の伊勢佐木町店にも行こうと思います。

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「【本店限定】牛すじ2倍盛りラーメン」@天下一品 総本店の写真【訪問日:1月31日】

京都滞在二日目。
この日は、嵐山から北部を半円状に回り
前日同様、一乗寺にて夕飯タイム。
目指す先は、言わずもがな全国に名を轟かせる此方ですw
やや早めの時間だった事もあり、比較的空いている内に入店。
オーダーは、本店限定の表題メニューで臨みます。

備え付けのニラを脇に添えてから、早速一口。
初めて頂いてから、彼此10年以上の付き合いになる味わいですが
初っ端からガツンと来る濃厚さは、やはり他店を寄せ付けない圧倒感がありますね~。
バス主体の移動につき、辛子ニンニクを思う様に盛れなかったのが痛かったものの
そこを埋めるべく、今回は本店限定の牛すじが活躍してくれたお蔭で
最後まで息切れする事無く、スープまで飲み干し完食。
どうもご馳走様でした!!

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「控えめ(ヤサイ少なめ・ニンニク)+九条ネギ」@ラーメン二郎 京都店の写真【訪問日:1月30日】

早朝帯からの京都観光に一区切り付いた夕暮れ時。
本遠征の課題店巡り一号は、昨年、関西初の出店である此方。
夜営業開始直後ともあって、この日は背後霊状態から
表題メニューの出来上がりを待ちます。

ヤサイ少なめ・ニンニクのコール後、程無く着丼。
別皿の九条ネギは一旦置いといて、先ずはデフォルトにて頂いてみると
乳化率高めな見た目通り、こってりした豚骨主体の味わいで
自分の今まで行った直系店の中では群を抜いてますね~。
また、途中から投入した九条ネギも、スープが重厚な分
その苦味が適度に映え、この一杯に関しては通常のヤサイより存在感大。
控えめというには、やや多めだった麺量ながら
前述に挙げたフォローがあったお蔭で、すんなりと完食する事が出来ましたw
どうもご馳走様です!
次の機会は、汁抜きを狙ってみたいですね…。

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