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saima

男性 - 神奈川県

平均点 88.679点
最終レビュー日 2019年10月17日
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「とんこつチャーシューメン(麺硬め・スープこってり・ネギ多め)」@無鉄砲 大阪店の写真【訪問日:5月13日】

旅先三日目。
和歌山の地を後にして、南海特急サザン20号にて新今宮へ。
目指すは、遠めに見えるあべのハルカス…では無く
こちらです(笑)
朝方をまったり過ごした分、昼只中の到着でしたが
席数がそこそこあるお蔭で行列は控えめ。
回転率も良く、直ぐに席に案内され
表題メニューの出来上がりを待つ体勢に移ります。

無鉄砲 東京中野店で頂いた時は、こってり仕様では無かった為
初となる背脂ドバーな見栄えに思わず絶句( ゚д゚)
まぁ…混ぜてしまえば気にならんだろうと割り切り、紅生姜をドカッと盛りつけた後
啜ってみると、やはり“THE 豚骨”極まれりな半端ない濃厚さです。
しかして、ねぎ多めに加え、卓上の紅生姜・高菜をそれぞれおかわりして調整をかけましたが
それすら追い付かない圧倒的存在感で、麺も霞むほどだったので
バランスを考慮して、次に頂く機会からは“こってり”は封印しようと思います。
どうもご馳走様でした!

…観光優先につき、当初考えていた布施丿貫は次回持越しへ。
些かの悔いは残りますが、こってり天国の後ではどの道無理っぽかったですね…(-∀-`;)

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