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ramenkowai

男性 - 神奈川県

東京・神奈川・愛知・大阪・京都のお店に行く事が多い(多かった)ので、その辺りのお店を記録がてらカキコミさせて頂いています。RDBは新規OPENのお店や未訪のお店を伺う際に便利なので重宝させてもらっていますが、自分の採点に関してはあくまで自分の好みが優先されてしまっているので採点はあくまで参考にしてもらえたらと思います。※ただ、90点以上のお店は人にも薦めています。

平均点 72.297点
最終レビュー日 2010年2月27日
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レビュー 店舗 スキ いいね

「豚とろラーメン(800円)」@鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店の写真池袋東武で開催されている大鹿児島展にて出店しているとのことで。
さほど混んでもいなかったので、そのままこちらのお店へ。
ネットでチラッと見た限りは鹿児島県内で人気のお店のようです。

豚とろラーメン(800円)のみ提供の為、こちらを注文。

パッと見、かなり濃厚でこってりとした豚骨スープですが食べてみると
かなりさっぱりで、肩透かしを喰らったような・・・・。
ただ、一蘭のような甘めではなく重厚な豚骨スープという感じで
食べてみると意外にライト?匂いもそんなにないのでさらに
ライト感が増していると・・・・・。

麺は中細のストレートで、かなり柔らかめに茹でてありますが
単純に細麺の方がいい気がします。だけど、スープがあっさりしてるので
そんなに合っていないというワケでもなく、単なる自分の好みですね。
チャーシューは店名が豚とろなだけにかなりトロトロで、スープに溶けて
しまうような柔らかさで味が若干濃い目についているのでしょうか?
口の中で溶けそうというワケではなく、脂の多い柔らかさだから
何枚も食べるとかなりしつこく感じてしまいます。美味しいんですけどね。
ご飯があればなぁ・・・・・・・。

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