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あひる会長

レベル29
男性 - 茨城県

簡単に感想を、記載していきます。なるべく、同じ店 同じメニューを食べないように、心掛けてます!(^_^)好きな一杯に中々出会えず。※基本的に連食(梯子)は致しません。愛車エコカーに替えました(笑)出来るだけ、新店舗重視でレポしていきたいと思います。リピート率⭐近くに来たら食べに来たい⭐⭐再訪問したい。→80点越えてくれば、お勧めします。→74点以下はチョット物足りない

平均点 74.471点
最終レビュー日 2019年11月18日
798 633 9 3,072
レビュー 店舗 スキ いいね

「アリランチャーシューメン 1200円」@八平の食堂の写真アリラン八平では食べたことありますが
此方は初訪問です。
混雑を予想していたので、開店前に到着。
これは、PPも思ったら名前記載帳があり…
先客居ました(^_^;)

○スープ
あっさりスープに、炒めたニンニクパンチで
コクもあり旨い。

○麺
中太麺で、ツルツルした麺との相性いいです。

○具材
チャーシュー
→柔らかい溶けます。
玉葱、ニンニク、豚コマ、韮

久々のアリラン❗パンチ効いたさっぱり味でいいね~
たまに食べたくなるかも…

お客様の殆どが、チャーシュー麺❗大盛りとか…
景気いいな~ 夜の元気も出そうな予感…(笑)

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「勝浦タンタンメン 880円」@江ざわの写真久々のこちら。
相変わらずの賑わってまね~
お昼から外れた時間帯でも…
順番待ち30分位で📱呼ばれ、再度店へ向かいます。

○スープ
玉葱醤油ベースに、ラー油がタップリ。オイリー~
程よい辛さで、温まります。

○麺
細目の中太麺で、ラー油と絡んで馴染みます。

○具材
挽肉、白髪ネギ、玉葱

辣油に麺が絡んで、トロとした感じが口の中で
馴染みます。辛さも中辛位が調度いい❗
これは、アリランをヒントにして作られたのかな…
スープの玉ねぎを見ると、そんな感じが?
勝手な妄想ですが…

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「マグロ醤油ラーメン950円」@すし屋のらーめん 吉祥の写真気になっていた、お店の近くに来たので❗
外に食券機があり、購入してから入店。

○スープ
超~あっさりです(*゜Q゜*)
薄いとか噂もありましたが?
そんな薄くないです。飲み進めると物足りなさあり
この日偶々なのかは、解りませんが?
蕎麦つゆに近い感じもします…

○麺
中太麺ですが、安っぽい麺では無いですが
ゆで温度が低いのかな?最初粉っぽくも感じました。

○具材
鮪カマ、ゆで玉子、かいわれ、ワカメ、ネギ
→追加 鮪中落ち300円・北海道生うに軍艦700円。

今回は、奮発して1980円(笑)
ラーメンは、然程(^_^;)なんですが…
鮪カマが抜きに出て旨い❗(*゜Q゜*)
これで、酒飲みたい(^-^)
軍艦のネタも中々旨いです。
辛口に言うと…海苔?チョットかも…

全体的には納得。
基本は、ラーメン屋なので…
ラーメンにインパクトないとね?
旨い寿司食べるなら、他行くと思う。

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「中華そば800円+チャーハン(小)400円」@中華そば まるきの写真初めて来ました。(狙ってました)
お店に入ると、永福町系の香りが…
食券機を眺めると…値段高❓
中華そば800円 チャーハン(小)400円 合計1200円。
テンション下がり気味…

○スープ
煮干が確りと効いて切れのある感じ
後味もよし。

○麺
こちらも、かんすいを使わないホワイトタイプ
スープと合います。

○具材
チャーシュー
→柔らかく旨いが小さい。
メンマ
→細切で食感もよい。
ネギ、ほうれん草?

見た目は、寂しくオーラなしだが食べると旨い。
基本が、確りしてる感じがします。
チャーハンを一口食べると、炒めた香ばしさが一気に
広がり旨い。これぞ炒飯の香り~♪(^-^)
全体的に、見たとのギャップありながら満足できました。

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「半北極ラーメン&半蒙古丼❗880円」@蒙古タンメン 中本 柏店の写真またまた❗体調を整えるため
マフラー清掃の為にも、ずるずる。
赤い看板に吸い込まれました。
やはり…欲張り半セットてすね…

今日は、塩辛さも無く定番の旨さです。
ん~何故か、ホッとする。
その代わり、ヤバイ粉が多目かも知れないか…
北極も慣れて、普通に食えるのが…(^_^;)❗
辛さ増しが…欲しくなるこの頃です。

そろそろ、二郎系も干してきたかも…( ̄ー ̄)

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「みそらーめん 750円」@こってりラーメン さるたけの写真駅から、程よい近く
昼間だけのラーメン屋さんみたいです。

メニューもシンプルで半ライス無料です。
みそらーめん注文。
フライパンで調理中に背脂ガンガン入れてます。

○スープ
濃い塩分高めの味噌ダイレクト感ある
背油たっぷりドロドロスープ❗

○麺
中太麺で固茹で…
(関東は固い)
○具材
チャーシュー1枚標準的な旨さです。
もやし、ネギ、メンマ程よい固さ

一口目は、塩辛く味噌濃すぎ(^_^;)
卓上の辛味を加えると緩和します。
濃い好きにはストライクかも…
ライスには、かなり合いそうな感じです。

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79

「中華そば 780円」@AKEBIの写真久々に此方へ❗
相変わらず…入口は、金庫の扉のように重い(  ̄▽ ̄)
今回は、中華そばをポチ

○スープ
鶏油が多目に浮かんでます。
一口目に豚の香りか来て、鶏、醤油の香り…
二口目から、醤油、出汁の味が先行してきます。

○麺
四角い細麺、固茹でアルデンテ~。
スープとの相性は良いと思います。

○具材
チャーシュー(ロースト風で柔らかく部位も良く)
メンマ(大メンマの食感goo、小メンマは端?固く…)
ネギ(青いのが見た目的にもgoo)

前回、豚そばは好みから外れましたが…
中華そば美味しいです。
これだけ出汁が確りしてるなら…
豚風味は要らないのでは?
鶏油、醤油の邪魔になってる感じがします。

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75

「ラーメン」@鈴屋の写真わざわざ来ちゃいました。
竹岡式のこちらです。

お昼前から、略満席です。人気店なのが解ります。
ラーメンを注文し暫し待ちます。

○スープ
竹岡式のチャーシュー煮汁をベースにした味が
感じられます。○○屋より油が多目で…
醤油の香りが強く感じますが、飲んだ後の最後の
香りがチョット気になりましたが、飲み進めると
気にならなくなりました。

○麺
インスタントでなく、生麺にて…
油多目のスープとの絡みも良いです。

○具材
チャーシューは、タレで確りと煮込まれて柔らかく
美味しいです。ご飯との相性も良さそうです。
(老体なので炭水化物控えてます…)

見た目はスタンダードですが
食べてみると個性的で、老若男女に愛されそうな
味ですね~ 竹岡式は、昔から比べると値段の上がり
具合が凄いかも…(^_^;)

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「中華そば【黒】680円 キノエネ醤油」@野田醤油らーめん 麺屋あじくま 初石店の写真お店は、野田線 初石駅前にあります。

野田のキノエネ醤油を全面に出しているので
祖剃られて入店❗
欲張って➕200円ミニチャーシュー丼を注文

数分で素早く着丼❗
ビジュアルは、美味しそう~

○スープ
キノエネ醤油を全面に宣伝してるが?
(初めて聞いた醤油ですが)
醤油の良さは感じません。
油多く塩辛さの方が先に来ます。

○麺
太麺を注文しましたが?
中太ちじれで、パスタ寄りの日持ちしそうな麺です。
固茹でだと、絡みは今一つ

○具材
ネギ、かいわれ、メンマ、半熟玉子、海苔
チャーシューは、溶ける系で美味しいです。

コスパがよく全体的には悪くもないですが…
醤油を売りにしてるが、醤油感が薄いのが残念。
ダメだしが多かったですが、トータルで見ると…
悪いわけでもなく普通にランチするなら
いいお店です。
看板に醤油押しなので、それを期待すると…
『ん~』て、成るかもです。

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「ねぎラーメン600円」@手打ラーメン 長八の写真やっと、来れた\(^-^)/
駅から、チョット遠いんだよね~
そもそも、お客様は車で来る見たいですが…

外観は、昔から営業している蕎麦屋にも見えます。
店内は略満席で、どんどん人が来ますね~
悩みに悩んで、ねきラーメン❗
出来上がるまでに、結構時間掛かります。
着丼された感じは、量が少な目なのかな?

○スープ
醤油のライトな感じで、油が表面に浮かんで
多少ニンニクも効いてるのか?ねぎと合います。

○麺
かなりの極太で固い❗
ライトなスープとの絡みは悪くないです。

○具材
ねきは、大きめにカットされフライパンで炒めてから
上に乗せるので、よく絡みます。
チャーシューは、小さくカットされて入ってますが
固いの、パサパサ、タレが染みて美味しいのと
バラツキがあり。

ねぎを炒めるのポイント高いですが…
固い極太麺、バラ付きのあるチャーシューが苦手でした。

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