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Paul

男性 - 茨城県

茨城県北部を中心にラーメン食べてます.評価はラーメンに対する主観です.80点に壁があるつもりです.多忙な時期はレビュー及びコメントにムラがありますがご容赦願います.たまったレビューを連投する時があります.ぼちぼちアクティブに活動します.

平均点 77.189点
最終レビュー日 2019年10月20日
1,078 625 10 4,860
レビュー 店舗 スキ いいね

「ラーメン 600円」@らーめん 丸長の写真夏休みの平日12時頃.外待ち15名以上.グループ客が多いうえに,調理がマイペースなので回転は良くない.ようやく店内に入り,ラーメンとつけ麺の二択からラーメンを選択.ラーメン登場まで合計約1時間.時間と心に余裕がないと耐えられない.ちなみに1時半頃にはスープ切れ宣告されてたのでご注意.
 麺はかなり細めで微縮れ.低加水なので急いですすろう.スープは節系が前面に出て動物系は弱め.極めてあっさりとして物足りないほどにパンチが弱い.良く言えば子供も年寄りも楽しめる味わい.卓上の特製ラー油を入れるとガラッと雰囲気が変わるのでオススメ.バラチャーは小ぶり二枚で柔らかジューシー.たっぷりのスープは完飲できず終了.手書きで「ラーメンは郷土食」と張り紙してあって,地元で愛される一杯なのだろうと思った.

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