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Paul

男性 - 茨城県

茨城県北部を中心にラーメン食べてます.評価はラーメンに対する主観です.80点に壁があるつもりです.多忙な時期はレビュー及びコメントにムラがありますがご容赦願います.たまったレビューを連投する時があります.ぼちぼちアクティブに活動します.

平均点 77.184点
最終レビュー日 2019年10月16日
1,076 623 10 4,856
レビュー 店舗 スキ いいね
75

「中華そば」@浅月 本店の写真帰りの新幹線までほんの少し時間ができたのでスマホのマップを頼りにダッシュ.駅から10分もかからず到着.中華そばをすかさず注文.650円也.あったかそぅな一杯が出て来た.冷えた体にはたまらない.麺は細めのストレート.量は少なめ130gくらいで低加水気味なので伸びる前に一気にツルッといっちゃおう.スープはちょっと特徴的で,まず見た目がかなり黒っぽくて,油が表面にサーッと浮いてる,そして豚骨の匂いが強いのだ.豚骨が濃いというよりも重いというか主張が強い.そして醤油ダレがずいぶんしょっぱく感じるのだけど,全体としてバランスが良いんだろう,ついつい飲んでしまう魅力がある.この感じはあまい からいと似てるので,これが岡山ラーメンの特徴でしょうか.このひと癖あるスープを味わえただけでもダッシュした甲斐があった.バラっと散らばった青いネギが,いつも食べてるのとは違うなぁと旅情をかき立てる.岡山らしいラーメンを食べられたという意味で満足の一杯だった.
 お店に入ると柳沢慎吾の写真がお出迎え.古い食堂風のお店だ.カツを載せたラーメンがあって面白そうだ(けど,きっともう岡山に来るチャンスは無いのが残念).観光として十分楽しめると思うので,駅で時間が余ってたらダッシュしてはどうですか.

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「中華そば」@あまい からいの写真岡山駅からすぐの岡山ラーメンストリート(勝手に命名)のどこにしようかなと悩んで,名前でこのお店を選んだ.中華そばと餃子を頼んだら,セットの方が安いというので素直に従ってライス付きになった.初岡山ラーメンなんだけど,見た目が黒っぽいスープで驚く.青いネギがどばっと入っているのも見慣れない光景だ.麺は細めのストレートで,これがずんずん伸びる.伸びる前にツルっといって良し,ブヨンと伸びたのも良し,ライスと一緒にほおばって良し,もう何でもあり.スープはかなり動物臭がして豚と鶏と両方使っているとのこと.醤油ダレが濃いのだけど,豚骨とのバランスが良いので,ちょっとクセになるおいしさ.チャーシューは薄めで味も薄めなのはご愛嬌.はやりのラーメンとは大きく距離を置いた,良い意味で田舎っぽい一杯だ.
 お店は古いし広いというわけでもないけど,駅のそばのラーメン街ということで味わいのある雰囲気だ.歌謡曲が小さくかかってるのがさびしげで,いろんな人がここでラーメン食べたんだろうなと何だかしみじみとする春の夕暮れであった.

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