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hirokin

平均点 75.386点
最終レビュー日 2019年6月27日
57 53 93 27
レビュー 店舗 スキ いいね

「中華そば(¥700)」@名頂中華そば 馬山の写真お目当てのお店が臨時休業となっており、たまたま見つけたこちらのお店へ
定食屋さんでもあるようです。
ラーメンのメニューは、中華そば、昔ながらの中華そば、それぞれ並盛と大盛(¥150)のみです。

スープ かなり黒い、濃い目の醤油。節が感じられ美味しいですが、自分にはちょっと塩分多目。
麺 細麺低加水でプリプリ、ややかため。美味しいです。
トッピング 大きめのトロトロチャーシューが良い。刻みネギも濃い目のスープにサッパリ感を加えます。
他メンマ。

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「つけ麺 中盛 (¥800)」@麺屋 もり田の写真醤油ベースに魚介の風味をプラスしたような、さっぱりとしたスープ。量はたっぷりですが、飽きは全くこない美味しいスープです。
太めの平打ち麺はプリっとした感じで、新鮮な組合せ。小麦風味は薄めです。
これからの季節、さっぱりと食べるのに丁度良いのではないでしょうか。

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