訪問日：３月１日（日）

この日は秦野のオーケストラの練習に参加します。練習前にこちらを訪問しました。12時20分過ぎに到着しましたが、駐車場が満車だったので、案内に従って近隣の「黒飯屋」さんの駐車場に停めて、27分に訪問、外待ち５名に接続しました。

30分に着席できました。程なく生ニンニクとクラッシャーが提供されました。カウンターには... 続きを見る

黒らーめん(930円)バリかた
スープは、ライトな豚骨だが、カエシとマー油で支えるチューニング。マー油はノーコールだが、凄い量。多めもいけるそうなので、面白そうだ。
麺は、ポキッとした細麺。バリかただが、適度な茹で具合で食べやすい。
具は、小ねぎ・もやし・チャーシュー。もやしは、細もやしかな、美味しいです。
接客も、好印象。
ち... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線渋沢駅の北東、国道２４６号線から少し北に入ったところにある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾。
・駐車場　：数台分あり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外に１０人ほど。
・店員　　：調理の男性１... 続きを見る

平日13時頃、先客8割程度。

静かな住宅街に突如現れるこちら、近づくにつれてほんのりと豚骨臭が漂ってくる。着席にて口頭オーダー、待つこと3分弱で提供。好みはマー油多めで、無料の生搾りにんにくも。
そのまま一口、マー油の香ばしさとクリーミーな豚骨スープが美味しい。歯切れの良い麺にもマッチ、ネギは増して正解。モヤシは細めでシャキシャキ食感。広島のお好... 続きを見る

地元に帰省して、地元から比較的近くにあるこちらに初訪問。
やはり初なので黒らーめんを。

前に6人くらい待ちがありましたが、割と回転が良くそんなに待たずに着席。
活気ある店で良いですね。

スープは豚骨、カエシ、マー油それぞれのバランスが良くてめちゃくちゃ美味い！
どれの主張が強すぎるでもなく、ちょ... 続きを見る