※ニンニクショウガヤサイアレ　アブラマシマシ別皿
・2/12 22時ごろ。ここの豚山は他店と比べて入りやすいので重宝します。
・やはりアブラの別皿提供は大正解！アブラの投入が自身のさじ加減で調整出来るため、後半キツくならずに食べられる！
・さらに今回初体験、裏コールのショウガが大変あう！遠慮なく入れてくれるのでにんにく一辺倒な中に爽やかさ... 続きを見る

2026年2月10日(木)　21:00 前客3後客9　食べログ3.60
ちょっと狭い店の入口ドアを開けるとすぐ右手にタッチパネル券売機で現金にて食券を購入。
店員さんに食券を渡し、案内された席へ座る。給水器がありセルフみたいだけど、水を入れて置いてくれた。
店内は綺麗だけどこじんまり。女性店員3名。
5、6分かな味玉醤... 続きを見る

2月5日（木）、ランチで訪問です。

タレは麻婆。
色は黒目で本格派の様相。しっかり濃いめの味付けだが、辛さ痺れ共にマイルド。であれば卓上ホアジャオで痺れを増すに限る。青山椒もあり、自分でカスタマイズする良さがある。

麺は太麺。
汁無しなので麺量はそこそこ多め。やや縮れがかったタイプで麻婆餡の絡み... 続きを見る